Web Analytics

Koloke ayam

Dipos pada December 24, 2021

Koloke ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Koloke ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke ayam:

  1. Bahan ayam tepung :
  2. 250 gram Dada fillet / sesuai selera
  3. 3 siung bawwng putih haluskan
  4. sedikit Merica, kaldu jamur, garam
  5. 6 sdm terigu
  6. 2 sdm maizena
  7. Bahan saos koloke :
  8. 1 buah bawang bombay
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 cabe merah besar,cabe ijo besr potong serong
  11. 1 buah tomat buang biji,potong kotak kecil
  12. secukupnya Nanas
  13. 1 daun bawang
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 1 sdm saos wijen
  16. 3 sdm saos tomat
  17. 2 sdm saos sambal
  18. 2 sdm kecap manis
  19. secukupnya Merica, kaldu jamur, garam
  20. Air secukupnya dan 1 sdm maizena larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Koloke ayam

1
Campur bahan tepung semua, sisihkan separuh kering separuh kasih air seidikit, celupkan ayam yg sudah dipotong dadu ke adonan tepung basah lalu ke adonan tepung kering, goreng diminyak panas,api kecil sampai warna keemasan angkat
2
Panaskan margarin, masukkan bawang bombay,bawang putih, cabe merah dn ijo besar,tomat sampai agak layu
3
Masukkan saos tiram,saos wijen,saos sambal,saos tomat dan kecap manis, beri air secukupnya
4
Masukkan garam,kaldu jamur, merica secukupnya, tunggu hingga mendidih
5
Masukkan nanas,daun bawang dan tepung maizena yng sudah dilarutkan,aduk sebentar,jika sudah mengental matikan api
6
Masukkan ayam goreng tepung ke dalam saos koloke aduk aduk sampai merata atau bisa juga dipisah ya bun penyajiaannya,selamat mencoba 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Mpasi 7bln dd hani.. Soto ayam

Dd hani 7 bulan nih. Langsung aja ya di kenalin rempah rempah.. Masaknya keburu buru dikarenakan ibu tdk enak badan... jd ya ribet sekali Nyiapin makan serumah, bekal suami dan adek 😪 serasa estafet dah pagi2, gbs diem sama sekali ini kaki dan tagan 😂tp its oke tetep mangap2 kok si dia.. 😂

3x makan
Tongseng Ayam Tanpa Santan

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bismillah... Hari ini minggu pertama stor GAC. Hari ini stor resep tongseng tanpa santan. Walaupun tanpa santan, tetap enak. Resepnya mba rindi, yuk liat resepnya yang mau cobain. InsyaAllah tiap minggu share resep minim pemakaian minyak. Semoga konsisten tahun 2022 makan sehat. Yuk bisa yuk 💪🏻😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Ayam Panggang Wonogiri

Ayam Panggang Wonogiri

Faforite siapa iniii ....😊🥰 Klo menunya sudah dibakar bakar pasti sukaaaa.... Gak repot buat menu yang satu ini, ungkep ayamnya bisa ditinggal ngerjakan yang lain, begitu juga panggangnya ..tau² matenggg aja 😅 Istimewa deehh rasanya juga enakkk 😋 Source : @restinawindu (dengan penyesuaian) #PekanPosbar #Ungkepan #Kopijos #Kopijos_Mresep #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Cooksnap dari resepnya @Kaianiandra Ayam dadu kalasan. karena filet jadi masaknya cepat banget. Bagi mamud-mamud rekomend bikin ini, dijamjn cepat deh. Terimakasih untuk resepnya mbak Kaianiandra suka banget simple mengolahnya Source @Kaianiandra #genkpejuangdapur #terimakasihsponsorgenkpeda #terimakasih_kaianiandra #tiketgoldenbatikapron

Sate Ayam tanpa tusuk

Sate Ayam tanpa tusuk

Pas lg malas masak, di kulkas Adanya fillet Ayam Sama sambel pecel se uprit. Jd Inget resep ibu ine Elkaje, sate malas namanya. Da ini jd resep Jalan ninja kl males masak

15 menit
Ayam Betutu

Ayam Betutu

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah...akhirnya bisa ikut posbar di Cookpad Community Malang dengan tema Ungkepan. Dan kali ini saya membuat ayam betutu tapi versi pakai ayam utuh. Request dari anak laki yang pingin banget makan ayam betutu. Semoga bermanfaat..🙏🙏 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #Ungkepan

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

2 - 3 orang
1 jam 30 menit
183. Ayam kecap Cabai Hijau

183. Ayam kecap Cabai Hijau

Ikut meriahkan #TiketGoldenBatikApron Untuk memperebutkan #GoldenBatikApron nya #Cookpad

8 potong
30 menit
Ayam Ungkap Serundeng

Ayam Ungkap Serundeng

#MengungkapSiUngkapan #TiketGoldenBatikApron Ayam lagi turun bun.. yuuk kita buat ayam ungkap lumayan kan bisa untuk stok di kulkas. Kapan mau di goreng tinggal di keluar kan aja dari kulkas. Ayam ungkap ini sebenar nya uda matang dan uda bisa di makan gitu aja,tapi mau yang lebih mantap lagi bisa kita goreng. #AyamUngkapSrundeng #CookpadCommunity_Medan #DiajakTeamSumateraSulawesi #MasakituMudah #Masakanrumahan #HobikuMasak #MasakSederhana #SahabatCookpad

5 orang
45 menit
Soto ayam kemiri

Soto ayam kemiri

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam panggang presto

Ayam panggang presto

3 - 4 Orang
1 jam
AYAM RICA JAWA spekta

AYAM RICA JAWA spekta

Sup Sayap Ayam Berempah

Sup Sayap Ayam Berempah

Masaknya udah lamaaa bgt.. Dicari² foto step udah entah kemana atau memang tidak terfoto.. Gpp lah yaa, langkah²nya mudah kok 🙏 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
45 menit
Sop Ayam Merah

Sop Ayam Merah

Masih tersedi stok ayam merah, saya masak sup saja kesukaan si kecil drmh 😊 #sopayammerah #sopayam #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #tiketgoldenbatikapron #adjeng_mw

5 orang
Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Ayam Bumbu Rujak Bamboe, Tanpa Santan

Siang2 kumpul keluarga, paling sedap masak ayam bumbu rujak, walau beda bangeth dgn bumbu rujak buah yaa moms Tanpa santan, jadi no kolesterol

8 orang
2 jam
Ayam Ungkep

Ayam Ungkep

Ini resep dari tetangga waktu di Sidoarjo. Setiap anaknya makan ayam goreng, kayaknya nikmat banget. Akhirnya nanya bumbunya apa aja..dan dikasihlah resep bumbu ungkep buat ayam gorengnya. Seiring dengan waktu, kalo bosen digoreng biasanya aq pake buat bakar dan ternyata enaaak..Akhirnya, fix resep ini dipake buat andalan stock meal prep dirumah #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

5 potong
45 menit
Tumis ayam dan sayuran

Tumis ayam dan sayuran

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Sate ayam marinasi Santan

Sate ayam marinasi Santan

Pernah dengar dari orang katanya bikin sate ayam siram pake santan biar lebih gurih. Sempet bingung itu santan di siram apa gimana,akhirnya nyoba² laah bikin bumbu marinasi dengan tambahan santan. Dan berhasil,hoyye. Si ayam eempoook gooriiih enyyoooy. Keluarga pada suka. Cocok untuk makan malam yaa🥰

2 orang
20 menit