Web Analytics

Bakso Ayam Kenyal

Dipos pada November 24, 2021

Bakso Ayam Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa kali ke pasar berburu bakso ayam, untuk asupan suami yang sedang sakit, menghindari daging sapi tapi hasilnya nihil. Saya ingat pernah coba buat resep baksonya mbak Fitri Sasmaya tapi kali ini saya ikuti tahap demi tahapnya hingga dagingnya benar benar halus, hasilnya berbeda dan memang jadi kenyal. Semoga suami yang sedang sakit mau makan lagi dan segera pulih kembali. Amin #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BaksoAyamKenyal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 50 gr es batu
  3. 80 gr tepung tapioka
  4. 1 btr putih telur
  5. 10 gr / 2 sdt garam
  6. 5 gr / 1 sdt merica
  7. 5 gr / 1 sdt baking powder
  8. 8 gr / 1/2sdm bawang putih bubuk / 2-3 bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Kenyal

1
Siapkan semua bahan, didihkan air di panci.
Bakso Ayam Kenyal - Step 1
2
Siapkan food processor, masukan potongan daging ayam dan es batu, lalu giling.
Bakso Ayam Kenyal - Step 2
3
Masukan putih telur lalu giling kembali.
Bakso Ayam Kenyal - Step 3
Bakso Ayam Kenyal - Step 3
4
Campur semua bahan sisa lalu giling kembali hinggatercampur rata dan halus.
Bakso Ayam Kenyal - Step 4
5
Jika air panci sudah mendidih kecilkan api, buat bulatan bakso lalu masukan bulatan bakso ke dalam air, jika sudah selesai besarkan api hingga bakso mengapung. Angkat dan celupkan di air es, lalu tiriskan.
Bakso Ayam Kenyal - Step 5
6
Selamat mencoba.
Bakso Ayam Kenyal - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam
Ayam Penyet Ungkep

Ayam Penyet Ungkep

Bismillah... Menu masakan sehari-hari kesukaan Anak2. ayam penyet di ungkep terlebih dahulu baru di goreng. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Balikpapan

Sop Ayam Kampung Legit

Sop Ayam Kampung Legit

#deebelindacooks

2 orang
1 jam
Bubur kuah kaldu ayam Kampung

Bubur kuah kaldu ayam Kampung

Lg musim pancaroba .. selain angetin badan dg minuman hangat spt teh jahe , kita jg harus coba makan yg anget anget .. Coba resep aku yaa Cocok utk yg lagi sakit biar selera makan nya bangkit lg

2 org
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Saus Barbeque

Ayam Bakar Saus Barbeque

Masak simple pokoknya Ayam Bakar Teflon dengan bumbu instant Cucok saat pamalesan🤭😁 #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon #PekanPosbar #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Drumstick chicken soup wth fishcake chicken dumpling

Drumstick chicken soup wth fishcake chicken dumpling

Lagi kurang enak badan..bikin makanan yg berkuah yg panas2 emg udh paling mantep...

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Soto Ayam Betawi 8+M MPASI

Menu selingan anakku ketika lagi GTM. Selalu lahap dan habis kalau makan ini. Selamat mencoba bun!

2 kali makan
-+ 30 menit
Sayur Kare Ayam Tahu

Sayur Kare Ayam Tahu

Gatau nih, lagi kesambet apaan seharian pengen bangett masaakk² hehe kebetulan masih ada kelapa kemaren, manfaatin ajadehh dan pas banget pagi² udah hujan jadinya males ke pasar, alhasil beli deh dada ayam 1/2 aja di bu ibu tukang sayur lewatt hihi Oiya, kalo untuk resep aku tidak terinspirasi dari yutub/cookpad, kebetulan lagi ga punya kuota selain chat wkwk miris amatt yak😂 Tapi tenang ajah, ada mamah yang siap jadi tempat sasaran bertanya bumbu² dan taraaa akhirnya aku berhasill😍 Ibu bilang enakk dong, alhamdulillah seneng bangett kan jadinya huhu semoga teman2 semua juga bisa nyobain bikin dan rasain enaknya yaa😆 Happy Cooking🌸

5 orang
+/- 30 menit
Nugget ayam jagung wortel (gluten free)

Nugget ayam jagung wortel (gluten free)

Bismillahirrahmanirrahim... Nugget gluten free adalah... nugget yang terbuat dari campuran ayam,sayuran dan tepung Gluten free ( tepung beras,tapioka dan maizena). Untuk pengganti tepung panir nya...emak gunakan oatmeal yang di blender halus berbutir. Untuk rasa sama seperti nugget yang biasanya,hanya di tekstur nya saja sedikit kenyal...kudapan ini selain enak sehat juga... Dan untuk menggorengnya emak menggunakan minyak kelapa. #nuggetayamjagungwortel #glutenfree #bemarongberami_NuggetRonahGula #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 cetak
40 menit.
Chicken Cordon blue

Chicken Cordon blue

Cordon bleu adalah daging filet yang digulung dan diisi dengan keju dan daging asap. Makanan ini pertama kali diperkenalkan di Brig, Swiss pada tahun 1940-an, seperti dilansir dari Smithsonian Journeys.

1 porsih
30 menit
Ayam goreng dan tahu bumbu bacem

Ayam goreng dan tahu bumbu bacem

Source: Tintin Rayner Masakan sehari2 yang ngga ngebosenin dan disukai oleh seluruh keluarga.. jarang ada yg nolak deh kl di depan terhidang sama yang namanya Bacem🥰🥰🥰 #TiketGoldenBatikApron

Ingkung Ayam Kampung

Ingkung Ayam Kampung

Libur sekolah bingung mau masak apa, paksuu minta bikinin ingkung ayam kampung

5 orang
2 jam
Ayam lempah kuning

Ayam lempah kuning

Ayam lempah kuning… 😁

2 orang
30 menit
Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Biasanya aku suka makan sop pak min. Skrg udah jauh dari rumah, jadi kita bikin sendiri dan wenak poool rasanya. Pas lagi isoman gak napsu makan, makan ini keringet keluar cocok untuk meningkatkan napsu makan yg lagi sakit.

5-6 porsi
1 jam
341. Ayam Ungkep

341. Ayam Ungkep

Satu minggu ini saya menyimpan ayam yang sudah diungkep dalam kulkas, jadi kalo mau masak tinggal goreng, praktis kan. #ayamungkep #menuayam

Ayam kecap sederhana

Ayam kecap sederhana

5 orang
15menit
Ayam goreng ala ibu kaka

Ayam goreng ala ibu kaka

Selamat pagi bunda" Selamat hari minggu yaa ... Bingung mau masak apa ... Yuk kita masak ayam goreng ...

Baked Potato with Sauteed Chicken

Baked Potato with Sauteed Chicken

Semacam pastel tutup tapi versi barat ya 🤗 Buatnya cepet dan simple. Buat yang suka kentang pasti cocok dengan makanan ini. Kalau suka paprika di banyakin saja paprikanya sesuai selera, karena enak hihi.. . Isiannya sebenernya bebas, tapi ini saya pakai resep ini ya. Selamat mencoba! . #PejuangGoldenBatikApron . Find me on: IG: laurensiaanne99 Tiktok: laurensiaanne

2-3 orang
40menit