Web Analytics

Ayam Goreng Mentega

Dipos pada November 16, 2021

Ayam Goreng Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega adalah 3-4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Mentega diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya enak, aromanya sedap khas kecap inggris, seperti makan ayam goreng mentega di restoran chinese food. Sumber Recipe : Devina H. dengan sedikit modifikasi, Aku tambahi cabe merah spy tdk dominan rasa manisnya/ada rasa pedes dikittt aja....markicob guys... #PejuangGoldenApronBatik mg-3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Mentega:

  1. 1/2 kg ayam potong kecil kecil atau daging ayam fillet pot.kecil
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 2 sdm maizena
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1/2 sdt merica
  7. 1 sdm kecap asin
  8. 1/2 buah jeruk nipis
  9. Saus :
  10. 4 siung bawang putih cincang
  11. 1 buah bombay iris besar
  12. 4 sdm margarin/butter
  13. 3 sdm kecap inggris
  14. 1 sdm saus tiram
  15. 1/2 sdm saus sambal/tomat
  16. 2 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk
  18. 4 buah cabe merah iris/optional
  19. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1
Ayam cuci bilas, campur dgn bumbu marinasi agak diremas remas bentar spy bumbu meresap, diamkan minimal 30 mnt diudara terbuka atau simpan kulkas, siapkan bahan saosnya.
Ayam Goreng Mentega - Step 1
Ayam Goreng Mentega - Step 1
Ayam Goreng Mentega - Step 1
2
Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya goreng ayam. Sambil nunggu menggoreng ayam hingga kering, iris cabe, bombay dan cincang bawang putih. Jika ayam sdh kering sisihkan.
Ayam Goreng Mentega - Step 2
Ayam Goreng Mentega - Step 2
Ayam Goreng Mentega - Step 2
3
Memakai wajan baru/wajan tadi minyak bekas goreng ayam singkirkan dulu minyaknya hehe dibuang sayang... Panaskan dulu wajan, beri margarin hingga meleleh, tumis cabe, bombay, bawang putih hingga harum trus masukkan ayam dan semua saos aduk aduk hingga rata dan saus meresap di ayam, (jika potongan ayamnya besar bisa tambah air secentong spy bumbu saus meresap) 'aku tanpa air', matikan api kompor. Belah jeruk limau peras airnya masukkan sekalian kulitnya di wajan, aduk rata
Ayam Goreng Mentega - Step 3
Ayam Goreng Mentega - Step 3
Ayam Goreng Mentega - Step 3
4
Sajikan panas panas..nyam nyam..nyam..
Ayam Goreng Mentega - Step 4
Ayam Goreng Mentega - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Kentang 🍗🥔💛

Semur Ayam Kentang 🍗🥔💛

menu yang mudah dibuatnya dan enak, bisa dinikmati oleh anak anak maupun orang dewasa #TiketGoldenBatikApron

Sup Ayam Rumahan

Sup Ayam Rumahan

Nasi Ayam

Nasi Ayam

Dulu sewaktu masih jadi anak kos, menu yang paling populer adalah nasi ayam, yaitu nasi goreng simple ditambah sayur capcai ayam. Satu masakan dengan isi komplit. Bikinnya juga mudah dan cepat. Ini adalah cara mudah anak-anak makan sayur-sayuran..yuk dicoba resepnya🤗❤ #PejuangGoldenBatikApron #nasi #ayam #capcai #nasigoreng #simple #mudah #cepat #gampang

Bubur Ayam Simple

Bubur Ayam Simple

Berawal dari anak kecil yg flu, sekarang satu rumah flu semua 😂 kebetulan punya ayam dan sisa nasi, langsung aja bikin bubur 😄 Pelengkapnya bisa ditambah ya suka suka yg makan. Bisa pakai abon, cakwe, kacang. Mau polosan juga udah enak. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Semur Ayam Tanpa Kuah

Semur Ayam Tanpa Kuah

Inspirasi memasak ini dari suami yang ingin semur ayam dengan bumbu yang kental dan meresap ke ayam.

Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Berawal dapat makan siang dan salah satu menunya ayam suwir daun jeruk ini dan suka. Akhirnya coba bikin dirumah. Anak2 pun suka karena tidak pakai cabe. #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 2

247. Pepes Ayam Ungkep

247. Pepes Ayam Ungkep

Ikut meramaikan Pot Berbisik minggu ini dengan tema Aneka Pepes, saya mencoba bikin Pepes Ayam Ungkep, ayamnya dimasak 3/4 matang kemudian dikukus dan dibakar rasanya enakk banget lho 🤤🤤🤤 Sumber Resep : Rudy #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

7 tum
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam
Crackers Ragout Ayam Sayur

Crackers Ragout Ayam Sayur

Karena kondisi tidak kondusif lagi gara² cii virus, akhirnya sekolahpun dirumahkan lagi... Daring lagiiii 😭😭😭 Klo udah PJJ itu yg namanya cemilan harus ada dirumah. Punya stok Crecker dirumah dibikin cemilan yummy aja biar anak² semangat PJJ nya 🥰 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

Ayam Saos Lemon 🍋

Ayam Saos Lemon 🍋

Karena bosen dengan ayam goreng tepung biasa akhirnya mencoba dengan yang berbeda hari ini ..jadinya aku buat aja. Saos Lemon 🍋 ..Dan. Ternyata. Pada suka. Suami dan anak juga ..😄😍 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
40 menit
Ayam Pok Pok

Ayam Pok Pok

Alternatif membuat ayam crispy dengan porsi mini... Terinspirasi dari resep mbak nurikasari #PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam sederhana

Sate Ayam sederhana

Tinggal di Luar Negeri harus kreatif ya bunda.. Bikin sate ayam karena rindu kampung halaman. Sate ayam sederhana cocok banget buat kamu yang mau masak praktis 😍 #Pejuangbatikgoldenapron

4 servings
1 hour
Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Nasi Kebuli Ayam dengan Bumbu Instant

Sudah lama ya gak bikin masakan Timur Tengah, dan kali ini saya bikin Nasi Kebuli dengan Bumbu Instant request suami hihi karena bosan sama bumbu Biryani😁

4 porsi
2 Jam
Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Ubi ungu dada ayam bakar Set makan siang untuk diet

Desember kemarin jalan-jalan isinya makan-makan terus, ternyata naik 3 kg 😭. Oke saat nya diet kembali.

1 porsi
30 menit
Bubur opor ayam mpasi 7m

Bubur opor ayam mpasi 7m

Menu hari ini opor ayam. Alhamdulillah habis

3 porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

8 org
1 jam 30 mnt
Ayam Goreng Telur Penyet

Ayam Goreng Telur Penyet

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

5 orang
30 menit
Spicy Chicken Teriyaki

Spicy Chicken Teriyaki

Menu makan malam simple, yang pasti rasa pedas manisnya tidak ketinggalan. Biasanya orang lain pakai bawang bombay juga, tp berhubung gk punya jd tidak pakai.

3 orang
Ayam teriyaki

Ayam teriyaki

Biasanya anak ku suka beli ini pesan di goofood, nah krn br hbs sakit dan nafsu makannya mulai kembali aku coba masak ini dan alhamdulillah dia suka 😊

2 0rang
30 menit
70. Terong Ayam ala Hongkong

70. Terong Ayam ala Hongkong

Dapat surat cinta dari mamah cookpad buat ikutan #goldenbatikapron . Resep ini saya persembahkan buat dapetin #tiketgoldenbatikapron . Apron dari Golden Apron 3 kemarin bagus banget..so pasti yg batik apron gak kalah bagus donk.. . Semangat buat 52 minggu ke depan 💪💪 Fighting !! 24 Januari 2022 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_solo