Web Analytics

Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

Dipos pada November 22, 2021

Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

13022022 Sejak punya usaha bakmi jowo, dirumah selalu ada ceker dan balungan ayam kampung, setiap hari beli ayam, lama2 numpuk itu ceker dan balungan. Sebagian digunakan untuk campuran kaldu dari kuah bakmi jowo, sebagian lagi disimpen. Karena sudah banyak dan kulkas gak muat lagi akhirnya dibikin rica-rica ala warung bakmi aja 🤭 Diresep ini aku pake cekernya sudah yg dipresto yaa, kalau mau diganti ceker ayam yg biasa bisa juga yaa tinggal cuci bersih dan rebus 5 menit baru diolah . . 2 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung:

  1. 10 buah ceker ayam kampung
  2. 3 buah balungan ayam (potong kecil-kecil)
  3. 1 batang bawang daun (ambil bagian hijaunya saja dan iris2)
  4. 1/4 buah kubis (potong-potong)
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 5 siung cabe rawit merah
  7. 3 sdm kecap manis
  8. 1 sdt chicken powder
  9. 1/4 sdt garam halus
  10. 1 1/2 L air
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/2 sdt lada
  15. 1/4 sdt ebi

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

1
Panaskan minyak kemudian tumis bawang daun hingga layu. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu matang.
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 1
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 1
2
Masukkan cabe rawit, tumis hingga layu kemudian tuang air.
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 2
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 2
3
Masukkan semua bumbu dan kecap, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan ceker dan balungan, masak hingga bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 3
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 3
4
Masukkan kobis, aduk rata. Masak sebentar hingga kobis layu kemudian koreksi rasanya. Matikan api dan rica siap dihidangkan.
Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Assalamualaikum… Selamat malam… Nyobain bikin ayam woku kemangi, Ayam woku adalah olahan masakan asal Manado, Sulawesi Utara. Bumbu-bumbu dalam resep ayam woku menggunakan banyak macam rempah. Resep woku juga dapat divariasi, ayam dapat diganti menggunakan ikan ataupun daging. Kali ini saya bikin versi ayam saja 😊 #PejuangGoldenBatikApron Resep asli: SUSIE AGUNG

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

#deebelindacooks

2 orang
45 menit
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Bubur MPASI Ayam Gurih

Bubur MPASI Ayam Gurih

Bubur ayam gurih, menu sederhana anti GTM. Alhamdulillah bubur gurih selalu bikin lahap anak makan. Disini saya menggunakan dada ayam, tapi dapat diganti dengan telur ayam, atau daging. Untuk rasa gurih nya, saya menggunakan santan kemasan biasa ya bu. Setiap masak MPASI anak,saya selalu menggunakan api kecil. Karna dapat membantu mengeluarkan lemak pada ayam atau daging bila dimasak dengan api kecil. Semoga resep sederhana ini dapat memberi inspirasi buat ibu ibu disaat sudah bingung mau masak apa. Jangan lupa sesuaikan tekstur ya bu . Happy recook 🥰

3 porsi
Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Tahu Baso Ayam Giling Praktis & Enak

Bismillah...Punya ayam giling 1 ons lebih bingung mau diapain Alhamdulillah Nemu olahan ayam giling serbaguna langsung kita olah jadikan tahu baso Alhamdulillah Enak praktis mudah dan enak Resep @ChiensynKuliner dengan modifikasi dari dapur dinar #week2 #PejuangGoldenBatikApron

Bubur Ayam Pelangi

Bubur Ayam Pelangi

Di Malang pagi-pagi sudah hujan, dan anak-anak request minta dibelikan bubur. Daripada nekat menerobos hujan, mending bikin bubur sendiri saja, lebih hemat dan yang pasti ennaaakkkk 😋😋

Ayam kripsy kentucky

Ayam kripsy kentucky

Resep coba coba namun kok enak, dan jadi ketagihan

6 orang
15 menit
Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi 😂 daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
Sate Ayam Bumbu Rujak

Sate Ayam Bumbu Rujak

Resep ini saya buat dari mama ku. Ini sate ayam bumbu rujak makan favoritku setiap pagi biasanya beli sate ayam. Jadi sekarang buat sendiri dech.

4 porsi
45 menit
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Hai guys aku mau berbagi resep ayam bakar yg biasa aku buat. Kalo ga punya panggangan bisa pakai teflon loh.. Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 menit
Malbi Ayam

Malbi Ayam

Pertama kali bikin Malbi ini, cooksnap resep mbak @niungniung yang kmrn mampir ke Semangcook mengenalkan kuliner khas Palembang. Ini masaknya ditinggal mapan nontn tv, jd kuah bumbunya agak kering. #week2 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Semampir_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Ayam goreng kremes ala Mbok Berek

Sebelumnya saya belum pernah bikin ayam goreng kremes dan ini kebetulan baca resep orang" yang ada di google saya lupa namanya maaf ya dan saya coba ternyata berhasil dan anti gagal pastinya sebelum masak baca do'a dl ya bun...

5 orang
1 jam
Spicy Chicken Wings Ala fiesta

Spicy Chicken Wings Ala fiesta

Iseng buat ini,karena suami suka bgt sama ayam. Tapi kurang suka bagian sayap, jd saya coba buat menu yg enak pakai sayap ayam agar suami saya suka. Dan trnyta beneran lgsg nagih makan terus . Ini gak hrs pakai sayap ya bund pakai bagian apa aja juga cocok 🥰

2-3 orang
1 jam 30 menit
Sup Ayam Rempah Bumi

Sup Ayam Rempah Bumi

Udara dingin emang paling cocok yang hangat2 yaa. Jadi, untuk makan siang hari ini ibund mau masak Sup Ayam aja. Dulu biasanya ibund klo masak soup cuma pake duo bawang, garam dan penyedap aja. Nah, klo sekarang udah punya resep Andalan doong. Tambah beberapa rempah bumi kekayaan alam Indonesia, jadi mantep banget kuah Soup nya 😋 Hangat, Sedep dan Sueegerr banget. Tetep jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa mu yaa para bunda 🥰 #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Ayam rica rica porsi 2/3 orang

Sangat mudah dan dijamin WUEEENAK cocok buat pengantin baru yang tinggal berdua dan anak kos..

2 atau 3 orang
1 jam
Nasi Ayam Bali (Warkop)

Nasi Ayam Bali (Warkop)

Dulu sering makan Nasi Ayam Bali pas masih tinggal di daerah Telkom University. Lupa-lupa inget rasanya hampir sama

4 orang
30 menit
Soto lobak ayam

Soto lobak ayam

Pengen masak lobak , karena pas belanja lobak nyaa cantik bget . Pas musim ujan lalu kepikiran bikin yg panas_panas dan segar . Lalu terpikirlah bikin soto lobak. Dan alhamdulillah keluarga suka😍😁 #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam goreng instan sehat

Ayam goreng instan sehat

Punya anak bayi tapi masih ingin masak sehat dan mudah buat keluarga. Alhamdulillah bisa. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam