Web Analytics

Ayam Kecap Palembang

Dipos pada December 7, 2021

Ayam Kecap Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap Palembang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini buat ayam kecap khas palembang dgn versi ayam dipanggang dan sambal yg dipisah tdk disiram diatas ayam nya kli ini nyontek resepnya mba @ucimandasari 🤗🙏🏾 Dr resep ayam kecap khas palembang sebelumnya yg saya posting jg ada beberapa bahan yg ditambahkan diresep ke 2 ini…dua nya sama2 enduullsssssss enyaaakkk pisaannn warga rumah sukaaaa semuanyahhhhh🤤😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Anjangsana_Palembang #Rekreasi_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap Palembang:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 sdm Garam
  3. 1 Jeruk nipis
  4. 2 Sereh di geprek
  5. 3 Salam
  6. Secukupnya air
  7. Bahan yg dihaluskan :
  8. 5 Bawang merah
  9. 5 Bawang putih
  10. 3 ruas Jahe
  11. 3 ruas Kunyit
  12. 3 ruas Lengkuas
  13. Secukupnya Garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu ayam bubuk
  14. Bahan sambal kecap :
  15. 1 sdm Kacang tanah goreng
  16. 3 sdm Kecap manis
  17. 3 Bawang putih iris2 goreng
  18. 4 Cabe rawit
  19. 2 Cabe merah
  20. 1 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kecap Palembang

1
Lumuri ayam dgn garam dan jeruk nipis. Diamkan 20 menit setelah itu bilas dgn air
Ayam Kecap Palembang - Step 1
2
Masukan ayam, bahan yg dihaluskan, salam, sereh dan air lalu nyalakan kompor … ungkep sampai air surut
Ayam Kecap Palembang - Step 2
Ayam Kecap Palembang - Step 2
3
Panggang sampai dirasa matang
Ayam Kecap Palembang - Step 3
4
Ulek kacang goreng, bawang putih goreng, cabe dan garam setelah itu masukan mangkok beri kecap manis, perasan air jeruk nipis dan potongan cabe merah aduk2
Ayam Kecap Palembang - Step 4
5
Sajikan dgn versi sambal kecap yg dipisah
Ayam Kecap Palembang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Tahu Telur

Semur Ayam Tahu Telur

Bismillah... Minggu kedua stor GAC. Hari ini stor resep semur ayam campur jadi satu lauk, dengan bahan seadanya. Semua lauk olahan kecap, pasti anak² doyan. 😍👌🏻 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Tumis ayam lada hitam

Tumis ayam lada hitam

Niatnya mw ngurangin goreng2an utk hidup lebih sehat, semoga bisa konsisten yaa buibuk… ❤️❤️

2-3 org
30 menit
Bubur Ayam ala chinesse food

Bubur Ayam ala chinesse food

Pagi2 udara dingin krn hujan semalaman. Enaknya sarapan bubur aja yang panas dan lembut. Bubur ini lebih gurih dan mantab karena ada jahenya. Ayokk lgs cuss aja. 431

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

4 orang
1 jam
MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

Bismillāh. Mau share Menu MPASI anak, kebetulan masih ada sebagian yang di dokumentasikan. Semoga bermanfaat bagi mom yang sedang atau akan membuat MPASI bagi si kecil. ^^ Menu ini bisa menjadi penambah berat badan bayi karena mengandung lemak ub + evoo. Takaran ini mengacu pada penjelasan WHO di dalam buku momyclopedia Dr. Meta Hanindita. #mpasi6bulan #mpasihomemade

3 orang
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bingung punya stock ayam mau dimasak apalagi, nemu resep Rendang Ayam cooksnap dari @radni_tika . Dengan revisi sedikit sesuai stock yg ada dikulkas. Terimakasih untuk resepnya mbak Radni enak bumbunya kental dan maknyuss Source @radni_tika #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Srundeng Kelapa Ayam Kampung

Ini recookan keduaku dari mba meige Fa @cook_20551432. Setelah sebelumnya nyobain pake ayam horen dan enak, kali ini dapet ayam kampung jauh2 dibawain ibu dari jawa tengah.

1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

Nasi Goreng Arab dan Tandoori Chicken

Resep ini saya recook atau cooksnap dari Ummi @mutabikhuwmi.. Terimakasih banyak ya Ummi atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya ❤️👍😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #NasiGorengArab #ArabFriedRice #TandooriChicken This recipe i recooked from Mam @mutabikhuwmi.. Thanks Mam for the recipe 🙏😊❤️ This is so delicious ❤️😊👍👍

Kwegor ayam jamur telor (#411)

Kwegor ayam jamur telor (#411)

Masi pny stock jamur shitake.. (favourite) masak yuk ma kwegor.. enakkk ;)

2org
15mntan
Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Chicken Nori - Katsu

Chicken Nori - Katsu

Variasi makan katsu biar ga gitu-gitu aja 😁

2 orang
30 menit
Nashville Hot Chicken

Nashville Hot Chicken

I'm not really proud with the result. Menurut gw gak mendekati sama yg di jual2 di luar WKWKWK Tp gpp lumayan enak kok jadi variasi masak ayam. Asal jangan sering2 ya makan yg terlalu berminyak gini 😉 Semua bahan dikira2 aja sebenernya. Selamat mencoba!

Malbi Ayam

Malbi Ayam

Pertama kali bikin Malbi ini, cooksnap resep mbak @niungniung yang kmrn mampir ke Semangcook mengenalkan kuliner khas Palembang. Ini masaknya ditinggal mapan nontn tv, jd kuah bumbunya agak kering. #week2 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #Semampir_Palembang #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi 😂 daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet gurih manis

Ayam fillet , dengan bumbu dan rasa isian lemper gurih manis, anak saya suka, kadang dia minta di buatkan nasi kepal isi ayam fillet gurih manis ini untuk bekal ke sekolah. bumbunya ini nyontek resep nya Mc. Nieee yang membuat lemper ayam gurih manis #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Buat sambal ini tuk pelengkap makan ayam bakar.. Alhamdulillah pada suka 😍😍 Kalo aku suka di peresin pakai jeruk limonya, tapi keluargaku ada juga yang suka sambalnya aja tanpa dikasih limo.. Sesuaikan dengan selera aja yaaaa~ 🥰✌ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost