Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk ala Pak Gembus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk ala Pak Gembus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk ala Pak Gembus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillaah sempat juga di hari terakhir bikin ungkepan utk tema posbar minggu ini😇, Ayam Gepuk ala pak Gembus resepnya @opibun. Makasih teh Opi, mantap rasanya😋👍 #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- 1 ekor ayam, potong 10
- 1000 ml air (sy pakai 300 ml)
- 2 lbr daun salam
- 3 batang sereh, geprek
- Bumbu Ungkepan (dihaluskan)
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkoas
- 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa + 2 sdm air)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Bahan Sambal (sy bikin utk 3 ptng ayam)
- 5 bh cabe rawit (sy tambah 3 jd 8 buah)
- 2 siung bawang putih (sy pakai 3 yg kecil)
- 100 gr kacang tanah, goreng (sy 50gr)
- 2 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak panas
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus
