Web Analytics

Ayam Lada Hitam

Dipos pada December 13, 2021

Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lada Hitam adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si hitam yang gurih dan lezat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 bombay
  3. 3 cabe merah besar
  4. 8 cabe rawit
  5. 6 sdm saus lada hitam
  6. 2 sdm mentega
  7. Secukupnya penyedap rasa
  8. Gula
  9. Lada
  10. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Cuci bersih ayam lalu rebus, tiriskan
2
Cuci bersih bombay dan cabe lalu iris tipis
3
Tumis mentega, lalu masukkan bawang dan cabe tumis hingga harum lalu masukkan ayam, lada hitam beri penyedap rasa, gula dan lada serta air
4
Aduk2 hingga rata, icip rasa lalu ungkep, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bacem Ayam Bakar

Bacem Ayam Bakar

Masak dg bumbu rempah dg rasa manis. #pekanposbar #ungkepan #semangcook_sinaungkep #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Ungkepan Campur Bumbu Gepuk (ayam, telur & tempe)

Biar irit waktu dan gas, saya bikin ungkepan campur yang terdiri dari ayam, telur dan tempe. Bumbunya pake bumbu gepuk tapi tanpa santan, gantinya saya pake air kelapa. Setelah matang bisa langsung dikonsumsi atau mau digoreng dulu bisa. Kalo ayam bisa digoreng atau dibakar, sesuaikan selera aja . . #PekanPosbar #Ungkepan #PAIS_UngkeubHaneut #ayamungkep #tempeungkep #telurungkep #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 orang
1 jam
Ayam suwir saos padang

Ayam suwir saos padang

3 orang
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Maknyus deh pokoknya.. g sia2 ubek2 dapur.. 🀭😍 Source: tiasaumi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Sebenarnya diriku ga terlalu suka makan semur,tapi anak2 pada suka.Jadii bikin aja,lumayan sering bikin menu ini.Rasanya manis dan legit,plus ada pedas2nya .Kalo pake resep ini lumayan lah saya masih mau makan semur 🀭.Wangi rempah nya pas di masak bikin anak2 pada nanya "Ummi lagi masak apa"

Sayap ayam pedas mantul

Sayap ayam pedas mantul

4 orang
45 menit
Cireng Isi Ayam

Cireng Isi Ayam

Buat cemilan yuk masih menggunakan Aci atau tepung tapioka. Kali ini mencoba buat cireng isi. Beberapa kali buat tapi kok adonan kulitnya belum pas rasanya. Alhamdulillah akhirnya aku coba adonan kulit cireng punya resep mba Wais Alqorni yang aku lihat di YouTube nya dan menurut ku enak. Kalo untuk stok Frozen food sebaiknya cireng di goreng setengah matang kalau mau ngemil tinggal di goreng kembali. Yuk di coba #pejuanggoldenbatikapron

Ayam Goreng Mentega Simple

Ayam Goreng Mentega Simple

2 porsi
40 menit
Semur Ayam Telur Puyuh

Semur Ayam Telur Puyuh

Pingin makan ayam yang berkuah manis dan tinggi protein, dikasih telur puyuh saja πŸ˜‡ yuuk cobain, simple dan bergizi tinggiii

Chicken egg roll

Chicken egg roll

Recook @DheNik

Ayam Taliwang Yummy

Ayam Taliwang Yummy

#bamasakbaimbai #TaliwangLovers #CookpadComunity_Kalsel

3-4orang
+- 60 menit
Ayam Ungkep Bumbu Alung

Ayam Ungkep Bumbu Alung

Bumbu alung adalah istilah yang digunakan mamah untuk membuat makanan dengan bumbu yg simpel. Jadi saya menambahkan kata bumbu alung untuk setiap masakan yang saya buat dengan bahan yang simpel πŸ˜…

10-12 potong
1,5 jam - 2 jam
Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Opor Ayam Kentang Bumbu Kuning Bersantan

Karena anak anak lebih cenderung suka ayam drpd daging,jd hrs banyak2 melihat resep2 di cookpad.kl ini ngeliat resep opor ayam di akun diek @iraninara yg sdh berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun #GenkPejuangDapur terimakasih diek nara semoga selalu sehat dan lancar rezekinya aamiin aamiin yraπŸ˜πŸ™πŸ» #GenkPeDa_Eksis #TerimkasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_IraniNara #RememberGenkPeda_IraniNara #cookpadcommunity_id #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orng
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Si kecil minta d bikinin ayam bakar buat menu bekal sekolah, ini resepnya sebenarnya agak pedes pake cabe rawit, tapi ini saya skip karna takute si kecil kepedesan #menurumahan #menusederhana #PejuangGoldenBatikApron

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Hujan mulu y..enaknya makan yg hangat² n pedes..nah kebetulan stock di kulkas komplit bwt bikin soto..paksu klo soto lbh ska yg berkuah santan..alhasil jd deh soto ayam kuah santan..disini santannya sya bwt gak ttlu kental y..krn minggu kmrn ud bwt gulai cumi udang, pke santan jg..inget sehat jgn santenan mulu 🀭🀭 selamat mencoba 😊

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Kalo dibuat kuat terus bosen, sekali kali buat yang berbumbu tapi dibakar biar gurih Rasa beda ada sensinya gosong gitu, lebih menambah nafsu makan juga #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1jam 30 menit
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning

hallo..assalamualaikum.. lama tak bersua,semoga selalu dlm keadaan sehat ya paders.. mmmh..sempet maju mundur nih buat ikutan golden Apron Special Batik Bismillah.. semoga bisa konsisten 52 weeks kedepan oia sekalian ikut tema mingguan nih "mengungkap si ungkepan" #PekanPosbar #Ungkepan biasa nya bikin sekalian banyak buat stok lauk di rumah, klo udh di ungkep gini kan tinggal di goreng sesuai kebutuhan aja *Note: Bumbu halus bisa di ganti dgn bumbu dasar kuning + parutan lengkuas *Bumbu dasar kuning udh pernah saya share yaa,tinggal scroll aja πŸ˜‰ #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #dapurnongindy_olahanayam