Web Analytics

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Dipos pada December 9, 2021

Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Bumbu Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Bumbu Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Bumbu Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Bumbu Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Bumbu Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 200 ml air
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 sg bawang putih
  6. 3 sg bawang merah
  7. 3 btr kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdt jinten
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm lengkuas
  12. 1 cm kunyit
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 1/2 sdt gula
  16. Bumbu Cemplung:
  17. 5 lbr daun salam
  18. 3 lbr daun jeruk
  19. 1 btg serai

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Bumbu Kemiri

1
Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera. Lumuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu bilas dg air bersih. Tiriskan.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 1
2
Dalam wajan, tuang bumbu halus, bumbu Cemplung, dan air. Aduk rata.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 2
3
Masukkan ayam. Sampai ayam terendam.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 3
4
Tutup ayam. Masak hingga air menyusut.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 4
5
Setelah menyusut, ayam bisa digoreng maupun disimpan untuk stok lauk.
Ungkep Ayam Bumbu Kemiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Resep simpel ala @frielinggasit, tapi rasanya enak bangeet.. Dagingnya empuk, karena sudah di #ungkepan sebelumnya. Bumbu bakarnya pun simpel, hanya tinggal menggabungkan. Favorit banget keluarga. Inginnya nambah terus, apalagi kalau pakai nasi hangat #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Ungkep Kuning

Ayam Ungkep Kuning

Punya anak kecil memang serba repot. Namun bukan berarti sebagai ibu rumah tangga kita menjadikan anak sebagai alasan. Ayam ungkep bisa menjadi salah satu solusi praktis untuk menu harian.

3-5 orang
30-60 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Ayam-ayam apa yang kaya? Ayam Rich-a rich-a Hehe, krik krik. #ayamrica #ricarica #ayamricarica

8 orang
1 jam
Ayam Panggang Kecap Rempah

Ayam Panggang Kecap Rempah

Resep perdana di Golden Batik Apron, terinspirasi dari resep Bebek Peking (serupa tapi tak sama πŸ˜ƒ). Hanya menggunakan sedikit bumbu, tapi tetap maknyus. Masih di oven, wanginya udah kemana-mana 😍😍. Cemunguuudd...sampai minggu ke 52 πŸ’ͺπŸ’ͺ. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Chicken katsu

Chicken katsu

#TIKETGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Ayam Goreng Mentega Crispy Paprika

Recook bekal jam SMP, resep dasar dari mama tp dimodif sedikit hehehehe

2 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Palekko Khas Bugis

Ayam Palekko Khas Bugis

Cooksnap kedua untuk arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh bu @siswatyelfinbachtiar Kali ini aku mau nyoba resep ayam palekkonya bu sis, karna belum pernah nyoba makan ayam palekko dan penasaran sama rasanya. Ayam palekko merupakan masakan asal Bugis, Sulawesi Selatan yang memadukan ayam dan beberapa rempah seperti serai, lengkuas, jahe, dan kunyit. Source: @siswatyelfinbachtiar #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #Week02

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Thailand)

Bismillah.... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah...... Thailand adalah terkenal dengan surga street food yang sangat memanjakan mata dan perut. Jika kamu berkunjung ke Thailand dan melihat lapak-lapak pedagang makanan yang selalu menggoda para pejalan. Gai Tod atau Thai Style Fried Chicken adalah menu wajib yang tak boleh ketinggalan..... Source : Dapur AmmaDisaa @mmadisaa08 https://cookpad.com/id/resep/15753816?invite_token=Y2yrnD #semangcookHokyaHokye #cookpadCommunity_semarang #semangcook_arisanJanuari

πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Ayam Woku Kemangi

πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Ayam Woku Kemangi

Hasil akhir akan pedas karena menggunakan cukup banyak cabai rawit. Buat yang kurang suka pedas, silahkan dikurangi yaaa cabai rawitnya 😚

3 orang
50 menit
Bacem Kepala Ayam Tulang Lunak

Bacem Kepala Ayam Tulang Lunak

Menu Fav Suami 😍 Bismillah Perjuangan Minggu Pertama Pemburu Golden Batik Apron Semangat n Istiqomah Bismillah πŸ˜πŸ§• #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Borneo #CiptakanSuasanaDalamMasakan #ResepLse

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

#cookpadcommunity_solo #pejuangGoldenBatikApron Recook resep sendiri, minggu tetep masak, scroll resep sendiri aja. Kilat dan enak🧑

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR 🀍

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source : @fransiska_arie Sebenarnya sudah dari zaman kapan pingin eksekusi ini resep. Karena saya suka banget ayam goreng tanpa ungkep alias cuma dimarinasi. Lebih juicy menurut saya. Dan yang jelas lebih praktis tinggal campur - campur, simpan dan goreng, jadi deh😁πŸ₯° Cek - cek kulkas dan perbumbuan lengkap, cuss lah eksekusi resepnya. Hasilnya eunaaak dan syedaap. Wangi daun pandannya menambah nikmatπŸ˜‹ Abaikan daun pandannya yg berantakan ya, maklum daunnya msh imut-imutsπŸ™πŸ˜ Yuk ah di cobianπŸ’ƒ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week1 #Bismillah

Ayam dan Telur Balado

Ayam dan Telur Balado

Assalamu'alaikum Hari rabu waktunya meng GoDa , minggu ini cooksnap pertama kali di tahun 2022, ehh tapi ini buka cooksnap pertama kali, tp ga tau udah yang keberapa aku ga inget. Tp ingetku ini cooksnap pertama di komunitas Paders sesama member. Resep ini punya mb Risa @mamafathan , terima kasih mb sudah mengispirasi , semoga mb Risa sekeluarga selalu diberi kesehatan dan keselamatan . #Komunitas_Paders #GodaPaders #Goda_SukaMin3 #GoDaPaders_2022 #CookpadCommunity_Yogyakarta #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_MamaFathan

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Buat ngramein #PekanPosbar #Ungkepan sekaligus menyemarakkan #AnjangsanaKhas_Jateng bareng #CookpadCommunity_Bogor, hari ini saya bikin ayam panggang Klaten. Bumbu yang digunakan lumayan banyak, sepadanlah dengan rasa yang dihasilkan. Mungkin bakal lebih gurih lagi kalau pakai ayam kampung muda 😁. Disantap pakai nasi anget, aneka lalapan, dan sambal, udah deh bayangin sendiri rasanya, eh jangan cuma dibayangin ding, ayo cobain bikin 😁. Source: resepkoki (dengan sedikit modifikasi takaran bahan)

Sup ayam simple bumbu cemplung

Sup ayam simple bumbu cemplung

Edisi... Anakku diet selama online dan tetap bisa makan enak serta induknya tetap ga rempong

5 orang
30 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar ini rasaya seperti bebek goreng dan ini resep dari alm mami ku tercinta#TIKETGoldenBatikApron

5 orang
Chicken Teriyaki Simple

Chicken Teriyaki Simple

Berhubung mau makan siang bareng di rumah mertua, jadilah salah satu lauknya yaitu chicken Teriyaki. Simple karena tinggal campur-marinasi dan masak. Ayamnya empuk dan juicy plus bawang bombay renyah bikin semangat makan 😁.

4 orang