Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep kalasan memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam ungkepan pasti enak dan gurih,bumbupun berasa sx didalam daging ayamnya dan tentunya anak anak sangat menyukai ini,oh iya kemarin kelupaan beli air kelapa,mau keluar lagi kepasar rada malas krn seharian hujan juga jd tambah malas mau balik lagi kepasar,ya udah kupakai pengganti air kelapanya dg susu UHT aj dan ternyata ungkepan ayam kalasannya wuenakk banget 😋 #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep kalasan:
- 900 gr paha ayam
- 100 gr gula aren
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vetsin
- 225 ml Susu UHT/1kotak kecil
- 150 ml air matang
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 ruas jari Kencur
- 1/2 ruas jari kunyit
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 barang serai/geprek
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep kalasan
