Web Analytics

Ayam Ungkep!

Dipos pada December 24, 2021

Ayam Ungkep!

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep! adalah 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep! memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Mba @ciciliasalamony Pertama kali buat ayam ungkep, karena seringnya pasti bikin ayam goreng lgsg goreng. Ini aku bikin setengah resep. #TEMANCODE_CICILIA #tiketmitapperdanacode_2022 #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep!:

  1. 500 gr paha ayam
  2. 50 gr lengkuas
  3. 150 ml air
  4. Bumbu Cemplung
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lbr daun salam
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 1 sdt ketumbar
  12. secukupnya garam
  13. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep!

1
Siapkan bahan. Blender bumbu halus.
Ayam Ungkep! - Step 1
Ayam Ungkep! - Step 1
2
Parut Lengkuas
Ayam Ungkep! - Step 2
3
Tata ayam di penggorengan. Lalu tuang bumbu halus. Taburi garam dan air. Masukkan lengkuas dan bumbu cemplung. Aduk rata.
Ayam Ungkep! - Step 3
Ayam Ungkep! - Step 3
Ayam Ungkep! - Step 3
4
Nyalakan api dan tutup wajan. Sesekali aduk supaya bumbu rata.
Ayam Ungkep! - Step 4
Ayam Ungkep! - Step 4
Ayam Ungkep! - Step 4
5
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Ayam Ungkep! - Step 5
6
Ayam ungkep siap di goreng.
Ayam Ungkep! - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam betutu

Ayam betutu

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam goreng ini saya cooksnap dari resepnya mba @ciciliasalamony yg semalem sharing tentang ungkepan di WAG CoDe. nah kebetulan rencana hari ini mau ngungkep ayam, setelah searching2 resep ungkepannya mba cicil akhirnya jatuh lah pada ayam goreng ungkep gurih. ayam goreng ini bener2 gurih cukup dicocol pake sambel aja udah mantap bgt. #TiketMitapPerdanaCode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Ungkepan

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap👩‍🍳

Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap👩‍🍳

20.01.22...Dapet challenge pekan posbar kali ini serba ungkeoan, nah pas banget mealplan hari ini ayam bakar, ngulik resepnya mb @cook_avista270175 pas banget resepnya. Karena rasanya yang gurih manis anak2 langsung doyan dan ludes sekali santap🤤yuuks moms cobain buat👩‍🍳💖 Sumber resep: @cook_avista270175 https://cookpad.com/id/resep/6519614?invite_token=QQh5AI #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Ayorek #CocomtangPost #PekanPosbar #Ungkepan #MasakItuSaya

Kari Ayam simple

Kari Ayam simple

Terinspirasi dari bahan yang ada. Selamat mencoba ❤️ #TiketGoldenBatikApron

5 porsi
1 jam
Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam Roll Garlic & Parsley

Ayam lagi lagi dan lagi!😍 Bebikin lauk berbahan ayam memang (hampir) nggak ada batas nya.. rasa nya yg cenderung netral tapi juga gurih membuat ayam fleksibel utk di masak sesuai dgn imaginasi dan ke kreatifan masing2 individu. Bon Cabe nya warisan dari sesama WNI asal bogor yang lagi melancong di Turki, tepat nya di Pamukkale. Saat penjemputan menuju lokasi Balloon Ride, nggak sengaja denger mereka ngobrol dlm bahasa😀 Saling ber say hi, ber selfie ria en good bye.. eeeeh di Kapadokya (9 jam perjalanan darat) ketemuan lagi sama mereka😂 Setelah dinner bersama, pulang nya di warisi bumbu2 Indo, sambel, tolak angin dll😍😍

3 Gulung
Tumis ayam dan sayuran

Tumis ayam dan sayuran

#PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Hasil recookan dari cook dapur renkganis rasanya mantul

12 orang
Ayam pedas campur tahu

Ayam pedas campur tahu

Berhubung ayam mahal beli sedikit trs campur tahu deh moga bermanfaat

2 orang
Kari Ayam

Kari Ayam

Sempol paha ayam krispy

Sempol paha ayam krispy

Ini enak banget cocok untuk usaha jualan,anak anak pasti suka sempol paha ayam,kesukaan anak2ku 😊👍 #TiketGoldenBatikApron #DiajakTeamJawa

2 jaman
Ayam fillet lada hitam

Ayam fillet lada hitam

Lagi bingung masak apa, scroll cookpad nemu menu ini resep dari mbak anggiefaa, tapi ini saya ubah sesuai selera saya masak hari2.. Perdana buat alhamdulillah suami sukak.

2-3 orang
2 jam kurang
Korean Chicken Wings

Korean Chicken Wings

Selalu penasaran sama masakan korea, apalagi penyuka drakor pasti pengen coba juga dengan makanan nya yang menggugah selera... akhir nya kesampaian juga coba menu street food ala2 korea, hasil nya enak dengan rasa sedikit manis, pedas dan khas2 korea soal nya pake salah satu bahan bumbu yang banyak di pakai di masakan2 korea yaitu gochujang... yuk di cobain mommies bisa jadi salah satu cemilan di saat nonton drakor, ayam di pake cemilan rasa nya berat banget yaa moms😁... #TIKETgoldenbatikapron

Ayam Taliwang Yummy

Ayam Taliwang Yummy

#bamasakbaimbai #TaliwangLovers #CookpadComunity_Kalsel

3-4orang
+- 60 menit
Semur Bola Bola Ayam

Semur Bola Bola Ayam

Dulu kadang liat masakan ginian di tempat hajatan. Kalau ayam dimasak gini pasti cepet laris karena nggak perlu susah² misahin tulang, hehe 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #week1 #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Sayap ayam bakar bara api

Sayap ayam bakar bara api

6 orang
45 minutes
Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sumber : @Fitri_hfiz Persiapan untuk makmal ,kebetulan masih punya ayam di kulkas ,eksekusi deh bikin tongseng pakai resep mba Fitri sebagai expresi cookies kali ini ,sedikit ada tambahan tomat dan dan sawi putih yg secuil nganggur 😁👌 #Cookies_Fitri #CookpadCommunity_Tangerang

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Dada Ayam & Tahu Ungkep Santan

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin semangcook kedatangan tamu mb Opi @opibun ,,berbagi ilmu dan resep tentang ungkepan ayam,, dengan berbagai rasa dan versi,,, sangat menggugah selera bangett.. 😍😍 Apalagi sebentar lg mau bulan Ramadhan tiba, buat persiapan bikin menu saur yg gk ribet yaa kaan.. 😊 Ternyata ungkepan tdk hanya ayam saja, tapi tahu tempe,,daging, paru pun bisa. Kali in aku bikiin yg ada stock d kulkas sj,, ayam + tahu,, di ungkep dengan bumbu yg ada kemiri dan santanya,, bisa bayangin kan + guriiih.. 🤤👌 Yook marii cap cusz buun, 💃💃 #pekanposbar #ungkepan #Semangcook_SinaUngkep #semangcookhokya #semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Bebek Madura / bisa jg Di ganti ayam klo ga suka Bebek

Bebek Madura / bisa jg Di ganti ayam klo ga suka Bebek

5 orang
2jam
Ayam oseng cabe hijau

Ayam oseng cabe hijau

2 orang
20 menit
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam yang rasanya enak dan sedap ada manis dan gurih. Dimasak hingga berwarna gelap, dan selain itu saat penyajiannya dapat sebagai ayam panggang, bakar atau goreng kalasan. Tergantung selera saja, mau disajikan nanti seperti apa. Jika dalam bentuk ungkep dapat diletakkan dalam box bertutup dan disimpan dilemari es sebagai stok lauk keluarga. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #PekanPosbar #Ungkepan #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

12 potong
50 menit