48. Tongseng Ayam

Dipos pada December 5, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep 48. Tongseng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 48. Tongseng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 48. Tongseng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 48. Tongseng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 48. Tongseng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 48. Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih resepnya bun @cook_29502581 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #TongsengAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 48. Tongseng Ayam:

300 gr ayam di resep asli (saya pakai 1/2 kg ayam)
20 ml santan instan di resep (saya pakai 65 ml santan kara)
3 cm lengkuas (diiris besar)
2 lembar daun salam
2 batang sereh (geprek)
1 buah tomat (diiris besar)
1/2 buah kol
2 batang daun bawang (diiris)
2 siung bawang merah (diiris)
8 buah cabe rawit
Secukupnya garam
Secukupnya bumbu penyedap
Secukupnya gula
Secukupnya lada
Secukupnya air
4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
Bumbu halus:
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar (disangrai)
3 butir kemiri (disangrai)
5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat 48. Tongseng Ayam

Ambil teflon beri sedikit minyak, masukkan bawang merah yang sudah diiris. Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, sereh, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum

Masukkan ayam lalu aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan santan. Aduk2 lalu diamkan sampai air mendidih, masukkan gula, garam, bumbu penyedap, lada, kecap manis, aduk2 dan tunggu sampai ayam matang

Setelah ayam matang, masukkan cabai rawit, tomat, kol, irisan daun bawang, aduk2 hingga agak layu dan air menyusut. Taburi dengan bawang goreng. Selesai. Hidangkan 👏🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kremes

Awalnya sempat ragu mau bikin ayam kremes, karena dulu saya pernah mencoba 2x bikin, tapi gagal. Setelah ikut ngariung kremesan bareng Mba @novia_82, akhirnya saya membulatkan tekad (halah 😅) untuk mencoba lagi. Kali ini saya mengandalkan resep Mba Novi. Yang bikin saya seneng, ngga ada lagi drama2 kremesannya ngegumpel kaya bakwan atau mesti rempong ngebolongin tutup botol buat ngucurin adonan, karena hanya perlu sendok sayur atau gelas takar untuk mengucurkan adonan ke wajan. Yg penting ngucurinnya dari posisi agak tinggi dan pakai wajan cekung. Yuhuyyyy berhasil bikin kremesan buat meramaikan #ComboNgabibita_Kremesan bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor dan buat setoran #PejuangGoldenBatikApron, belum cantik-cantik banget sih, tapi gpp lain kali coba bikin lagi 🥰. Makasih Mba Novi 🤗🙏🏼 Source: @novia_82 (dengan sedikit modifikasi di cara mengungkep ayam)

Ayam pete pedas

Semur ayam nyimpel

Namanya ayam diapain aja pada doyan bocahnya😀 #PejuangGoldenBatikApron

6orang

Dimsum Ayam Udang

10-20 biji

2 jam

Sop Ayam Wortel 8+M MPASI

Karena ternyata anakku suka makanan segar yang berkuah, jadilah aku ngide bikin sop ayam ini. Enak dan gurih yuk dicoba moms!

3 porsi

-+30 menit

Ayam bakar santan khas banyuwangi

Seneng nih di galery resep ibu sis banyak resep resep masakan nusantara, aku cobain ayam khas banyuwangi, jadi punya banyak variasi resep ayam bakar untuk menu sehari hari di rumah. Yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Ayam Kecap

Ini mirip ayam goreng mentega, cuma bedanya ayam tidak digoreng lagi dan tidak menggunakan mentega. Personal preference saja, karena jika pakai mentega makanan harus disantap dadakan dalam kondisi masih panas supaya tidak ngendal. Biar ga repot menghangatkan makanan lagi, jadi saya pake minyak goreng saja. Ayam juga tidak saya goreng lagi supaya tidak kering dan keras, karena untuk makan anak2 😁 Resep ini simple tp sedap dan bikin anak2 lahap. Semoga suka ya... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi