Web Analytics

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Dipos pada December 24, 2021

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

πŸ“Œ Rembang, 20 Jan 2022 Tema MBOIS coboy kali ini adalah masakan yang diungkep atau dimarinasi. Eh pas banget punya tabungan ayam bacem ini. Enak manis gurih rasanya. Kalau pakai air kelapa namanya ayam goreng kalasan yang sering saya beli waktu jaman kuliah dulu. Tapi pakai air biasa juga enak kok buibu. Kapan-kapan nyobain yang pakai air kelapa ah, biar bisa nostalgia. Disajikan bareng kol goreng dan sambal terasi. Aduuhhh bayanginnya sadaapp... 🀀🀭 Inspired by: channel youtube "Dapur Lagi" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem:

  1. 1 ekor ayam (tanpa kepala dan ceker, belah jadi 10)
  2. 5 lembar daun salam
  3. 2 ruas jari lengkuas
  4. 45 g gula merah sisir
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu Halus:
  7. 9 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 8 butir kemiri
  10. 1 sdt ketumbar butiran
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Bacem

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan! Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan blender. Sisihkan!
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 1
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 1
2
Panaskan penggorengan. Beri sedikit minyak goreng. Tata ayam dalam penggorengan. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tunggu ayam berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 2
3
Tuang bumbu halus dan gula merah sisir. Tambahkan air sampai ayam tenggelam.
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 3
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 3
4
Tutup kemudian sesekali dibalik agar bumbunya meresap merata. Tunggu sampai air susut.
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 4
5
Panaskan minyak goreng. Goreng ayam bumbu bacemnya. Tidak perlu terlalu lama yang penting warnanya sudah cantik.
Ayam Ungkep Bumbu Bacem - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam dan telor kecap simpel

Ayam dan telor kecap simpel

Ayam dengan rasa manis gurih #TIKETGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan01

2 orang
1 jam
Ayam Bumbu Pesmol

Ayam Bumbu Pesmol

Kalau masak ayam bumbu pesmol ini, biasanya sebagian dihidangkan langsung, sebagian lagi disimpan di freezer ☺️ biar ga bolak-balik masak.

12 porsi
1 jam
Sup ayam labu kuning

Sup ayam labu kuning

Source : @cook_14211809 - Chiensyn Kuliner Ga ada brokoli ganti dengan buncis, resep dimodif sedikit ayamnya ak tumis bentar.

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica ini rasanya pedas dan segar aroma bumbu. Kalau tidak suka pedas, cabai disesuaikan saja menggunakan cabai merah besar, tetap merah tetapi tidak pedas. Source: utube Devina Hermawan

Sup sehat ayam jagung

Sup sehat ayam jagung

Bismillah akhirnya bisa ikut meramaikan bancaan ceria 3C,semoga berkenan mincan 😘 #CookingCommunityClass_OlahanSayur #BancaanCeria3C #CookpadCommunity_Surabay #SalamKompakSelalu

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)

Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.

1 ekor Ayam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Sabtu, 12 Februari 2021 Mengulang nulis resep lagi, tadi terhapus karena dikira double posting. Untung masih ada foto-fotonya. Meramaikan tema semarak clover yg ditentukan oleh mbak @Eliyana. Dari 3 pilihan resep kesukaan keluarga mbak Eli, kupilih menu ayam krn anak2ku doyan pisan ayam. Gak salah pilihan mbak Eli ini, ayam gorengnya beneran enak banget wangiii, bumbunya meresap padahal praktis masaknya, gak perlu ungkep-ungkep hanya marinasi saja. Daging ayamnya juga tetap juicy, gurih manis, ada krispi dari tepung dan telur yg membalut ayam. Keluargaku sukaa.. Terimakasih resepnya mbak Eli.. Semoga sehat selalu mbak Eli dan keluarga. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #PejuangGoldenBatikApron (w2) #Clover_mj2

5 orang
15 menit
Ayam panggang teflon

Ayam panggang teflon

Ini resep dari mba @susan_mellyani yang simpel no ribet ribet.. Mksh mba resep ny.. hasilnya wenak..

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam yang rasanya enak dan sedap ada manis dan gurih. Dimasak hingga berwarna gelap, dan selain itu saat penyajiannya dapat sebagai ayam panggang, bakar atau goreng kalasan. Tergantung selera saja, mau disajikan nanti seperti apa. Jika dalam bentuk ungkep dapat diletakkan dalam box bertutup dan disimpan dilemari es sebagai stok lauk keluarga. #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #PekanPosbar #Ungkepan #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

12 potong
50 menit
Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Teriyaki Pare Chicken versi Ambyar Kitchen

Ternyata pare ditumis dg saos teriyaki uenak jg... Asalkan dihilangkan pahitnya terlebih dulu... πŸ˜ƒ Lihat resep : Pare Rendam GulAs (Penghilang Rasa Pahit) versi Ambyar Kitchen

Ayam Goreng Ungkep Telur

Ayam Goreng Ungkep Telur

Masih lanjutan dari perungkepan sebelumnya. Ini versi uda di goreng yah. Porsi per sekali makan. Bumbu ungkepnya digoreng juga krispi jadi kayak kremesan gitu. #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Gara2 gemes kalo beli siomay di luar ga pernah puas, akhirnya buat sendiri aja. Hehe, dasar emak2. Gak mau rugi .. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 30 menit
Ayam Ungkep Kelapa Parut

Ayam Ungkep Kelapa Parut

Assalamu'alaikum Bikin ungkepan yuks , biar cepet masak berikutnya. Tinggal goreng sreng, jadi deh. Ga bakal buru2 memasaknya. Resep pake punya mb @happy_endahsa , makasih mb , semoga mb Endah dan keluarga selalu diberi kesehatan dan kelancaran rejeki 🀲. #cookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos_Mresep #SelaluIstimewa #kopijos #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_HappyEnd #Pekanposbarungkepan

Ayam shihlin

Ayam shihlin

sebagai cemilan dan lauk

1 orang
1 jam 30 menit
Ungkepan Ayam

Ungkepan Ayam

Gak keburu poto cantik ...lupa πŸ˜‚πŸ˜‚ Keburu laper juga, karena aroma nya sangat menggoda selera hhhmmm....πŸ˜‹πŸ˜‹ #PekanPosbar #Ungkepan #Kopijos_Mresep #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sayap ayam pedas mantul

Sayap ayam pedas mantul

4 orang
45 menit
MPASI 1+ SUP SAYAP AYAM TOFU

MPASI 1+ SUP SAYAP AYAM TOFU

Menu mpasi sejuta umat,sekali masak bisa buat sekeluarga

3 porsi