Web Analytics

Ayam Nanas Lada Hitam

Dipos pada January 6, 2022

Ayam Nanas Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Nanas Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Nanas Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Nanas Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Nanas Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Nanas Lada Hitam adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Nanas Lada Hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Nanas Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Nanas Lada Hitam memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Alhamdulillaah.. Masak ayam lagi nih.. Kali ini dimasak dengan saus lada hitam yang ditambah potongan nanas, jadi seger deh. Yuuk mari kita memasak... #ayam #ayamnanasladahitam #ayamladahitam #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Jawabarat #cookpadCommunity_Cikarang #tiketgoldenbatikapron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Nanas Lada Hitam:

  1. 🍋Bahan A:(Membersihkan Ayam)🍋
  2. 1 kg ayam
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 buah jeruk nipis
  5. Secukupnya air
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋Bahan B:(Marinasi Ayam)🍋
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/4 sdt merica bulat
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdm kecap Inggris
  12. ~~~~~~~~~~
  13. 🍋Bahan C: (Saus Lada Hitam)
  14. 2 sdm minyak sayur
  15. 1 sdm margarine
  16. 1/2 buah bawang bombay
  17. 3 siung bawang putih, memarkan, cacah kecil
  18. 100 gr buah nanas yang sudah dibersihkan dan dipotong
  19. 1 tangkai daun bawang, potong-potong
  20. 2 buah cabe merah besar, potong menyilang
  21. 1/4 sdt lada hitam bulat, haluskan
  22. 2 sdm kecap manis
  23. 2 sdm saos tomat
  24. 1 sdm saos sambal
  25. 1 sachet saos lada hitam
  26. 1/4 sdt garam
  27. 1/4 sdt gula pasir
  28. 1/4 sdt kaldu bubuk
  29. Secukupnya air
  30. 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air
  31. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Nanas Lada Hitam

1
▶️Bersihkan ayam. Cuci di air mengalir. Rendam dalam air yang diberi perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu Buang air rendaman. Cuci bersih kembali ayam. Sisihkan.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 1
2
▶️Buat bumbu marinasi ayam. Kecuali kecap Inggris.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 2
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 2
3
▶️Baluri ayam dengan bumbu marinasi dan kecap Inggris. Aduk rata. Diamkan 10-15 menit.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 3
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 3
4
▶️Sambil menunggu ayam dimarinasi, siapkan bahan saos lada hitam.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 4
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 4
5
▶️Goreng ayam yang sudah dimarinasi, di atas minyak panas dengan api kompor kecil cenderung sedang. Setelah ayam digoreng semua, sisihkan.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 5
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 5
6
▶️Buat saos lada hitam. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Setelah wangi, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 6
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 6
7
▶️Setelah mendidih, masukkan kecap manis, saos tomat, saos sambal, saos lada hitam, gula pasir, garam, lada hitam halus dan kaldu bubuk. Aduk rata ▶️Masukkan ayam yang sudah digoreng. Bila perlu tambahkan air, hingga ayam terlingkupi bumbu. Masak hingga kuah saos berkurang dan bumbu meresap.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 7
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 7
8
▶️Masukkan cabe merah, nanas dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga setengah layu. ▶️Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak sebentar hingga mendidih kembali. Cek rasa. ▶️Setelah dirasa bumbu sudah meresap dan rasa saos sudah pas, matikan api kompor, angkat dan pindahkan ayam ke dalam wadah saji.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 8
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 8
9
▶️Ayam Nanas Lada Hitam siap dihidangkan. Alhamdulillaah Semoga bermanfaat.
Ayam Nanas Lada Hitam - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bacem ayam

Bacem ayam

Assalamu'alaikum... Katanya pengin makan ayam tpi yg bumbunya beda,, biar ber-variasi ngga itu terus 🤭 yaudah yg gampang aja yaaa bikin ayam bacem. setelah matang diungkep biasanya sebagian aku goreng sebentar asal kecoklatan aja, krna rawan gosong. Nah yg sebagian lgi aku makan langsung,,, masyaAllah uenakk. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2022

Mpasi capcay ayam kuah kental 1+

Mpasi capcay ayam kuah kental 1+

Hallo kubuat ini untuk anak ku Moura. Buatnya harus penuh cinta ya bund.. Hihihii 😘 Semoga yg recook anaknya makan lahap. Amin. Bismillaaahh

1 bayi
30 menit
Ayam Lado Mudo ala Violet Azalea

Ayam Lado Mudo ala Violet Azalea

Setelah lama berkutat dengan buku-buku dan laptop lama-lama kangen juga dengan masak-memasak. Apalagi semenjak persiapan buat gawean baru ini. Mayan pusing 🙃🙃. Tiba2 liat status WA nya Mbak Yuli @hanindya_damar_ratri . Lah ada event Golden Batik Apron. Sekalian lah menuntaskan hasrat memasak yg agak lama tertinggal dahulu sekalian menggerakkan lagi tim #EmakNusantaraKreatif yg jadinya reuni lagi semenjak GA 3 kemaren. Semangat semua ya Mbak-Mbakku. Kita berjuang lagi sama-sama 💪🏻😘😘💖💕💖💕 Thanks buat Cookpad Indonesia yg sudah mempersatukan dan mempertemukan kami kembali 😘😘 #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bola2 Ayam Kentang

Bola2 Ayam Kentang

Masakan ini dibuat kalau anak2 lg kangen makan steak daging cincang. Tapi kali ini saya buatnya dengan memakai daging ayam giling. Ternyata anak2 suka. Silahkan mencoba ya

3 orang
1 jam
Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee)

Ayam Saus Kopi (Chicken Coffee)

Edisi penasaran sama resep satu ini.. Ayam saos kopi hitam.. Ternyata rasanya enaaak.. Anak-anak suka, makan lahap banget.. Cooksnap resep mbak @evisdsarwendah #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

330. Pepes Ayam (Pais Hayam)

Orang Sunda biasa sebut menu dengan nama Pais Hayam ( pepes ayam ). Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba lho... Karena rasanya yang gurih, kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Hmmm.... Siap² nambah nasi deh. *Dengan penyesuaian Source : @kartikawina90 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #Rekreasi_Bandung #IdeMasakku #MasakItuSaya #BagikanInpirasiMu

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ini request Mion yg mulai doyan terasi sejak makan betutu di Bali 😄 Menu inipun Mion yang masak karena mommy sibuk orderan gofood 😄 Berhubung fe takut kecipratan minyak saat menggoreng, sebelum digoreng ayamnya fe minta lumuri tepung bumbu tipis2. Ternyata Lylo pun doyan dan ini foto potongan ayam terakhir di piring dia 😅😅 Rendam bumbu marinasi semalaman untuk hasil lebih maksimal. Cooksnap @hety_888 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

6 potong
30 menit
Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Masih tema ayam nih bunda. Karena stok ayam banyak, jadi ayam terus masaknya hihihi. Selamat mencuba.

2 orang
1 Jam
Ayam bakar madu oven

Ayam bakar madu oven

Berawal dari suami yg pingin makan ayam goreng tapi kita kita sudah bosen sama ayam goreng, jadilah kita tawarkan dengan ayam bakar alhamdulillah suami berkenan, setelah menawarkan ayam bakar baru ingat klau hari ini banyak banget kerjaan rumah yg hrus d kerjakan, untuk mensisatinya muncul lah ayam bakar madu oven jdi selama ayam d masak sambil nunggu kuah menyusut bisa kita sambi sambi mengerjakan kerjaan yg lain sambil sesekali d tengok di aduk, begitu juga sat membakar klau kita bakar menggunakan alat bakar kita harus nungguin, sedangkan jika menggunakan oven tinggal bungkus masukan oven bisa d sambi dengan mengerjakan pekerjaan yg lain, maklum istri sok sibuk tpi emang sibuk😁🤭 #TiketGoldenBatikApron

Tongseng ayam 🐓

Tongseng ayam 🐓

Resep tongseng ayam ini rasanya seperti tongseng ayam yang dijual di jalanan enak banget bun. Selamat mencoba :)

1-4 orang
1 jam
Fuyunghai ayam

Fuyunghai ayam

Terinspirasi dari warung seafood 99. Pas malam sabtu maren kita sekeluarga makan diwarung seafood 99. Dan salah satu menu yang kami pesan adalah fuyunghai. Dan iseng2 kita cob bikin sendiri, dan kata anak lanang enak banget. Alhamdulillah

Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Source : @ArshiyaKitchen Sekarang ungkepan itu banyak jenis dan variasinya ya. Tidak hanya ungkep bumbu kuning saja, seperti yang saya buat ini dari ide resep nya mba @ArshiyaKitchen, bahannya pun sangat mudah ditemukan. Ayam ungkep kalasan cocok untuk di goreng dan di bakar. Terimakasih ya atas resepnyaa

Ayam mentega kecap pedas manis simple

Ayam mentega kecap pedas manis simple

buka puasa tinggal 45 menit belum nyiapin lauk buat suami dan anak2. yaudah langsung buru2 bikin resep simple ini, alhamdulillah rasanya mantap cocok untuk yg suka pedes ataupun tidak

4 orang
30 menit
Ayam kecap pedas

Ayam kecap pedas

8 porsi
1 jam
Siomay Ayam

Siomay Ayam

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Bumbu racik andalan ketika males masak yang ribet😂

4/5orang
Spaghetti Chicken Oriental

Spaghetti Chicken Oriental

Bikin spaghetti seperti d Pizza Hut resepnya dari @larasyaas . Resepnya saya tambah ma paprika dan taburan wijen sangrai .

Homemade Chicken Cheese Sausages (Sosis Ayam Keju Homemade)

Homemade Chicken Cheese Sausages (Sosis Ayam Keju Homemade)

Bbrp waktu lalu iseng2 di online shop beli cetakan sosis dr bahan silikon.Nah hari ini akhirnya nyobain juga buat sosis sendiri.Krn isinya hanya utk 6 bh sekali buat jadi ini aku buatnya 3x panggang.Rasanya sih mirip seperti meatloaf ya tp bentuknya sosis👍 #TiketGoldenBatikApron

18 bh
30 menit
Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

Ayam Bakar Kecap Devina Hermawan

8 porsi
Bubur Sop Ayam Mpasi 8 M+

Bubur Sop Ayam Mpasi 8 M+

Bisa buat mpasi 6, 7 M. Tinggal di blender/saring sesuaikan tekstur.