Web Analytics

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih tema ayam nih bunda. Karena stok ayam banyak, jadi ayam terus masaknya hihihi. Selamat mencuba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai:

  1. 300 gr ayam dada fillet
  2. 1 buah kentang (potong dadu)
  3. 1 papan petai (potong sesuai selera)
  4. 100 gr tepung terigu
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1-2 sdt garam
  7. 8 buah cabai merah keriting
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk (robek tengahnya sedikit)
  12. 1 batang serai (geprek)
  13. 1/2 buah tomat
  14. 1 butir telur
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  17. 1/2 ruas jari jahe
  18. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai

1
Cuci bersih ayam, potong kecil. Siapkan tepung terigu dalam wadah, masukkan merica bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk rata. Kocok lepas telur dalam wadah terpisah.
2
Masukkan ayam ke dalam telur. Kemudian ke dalam tepung terigu, sisihkan ke dalam wadah terpisah.
3
Siapkan bahan untuk bumbu halus, yaitu cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan jahe. Blender.
4
Panaskan minyak goreng dengan api cukup besar. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng ayam yang sudah ditepungi tadi. Goreng hingga warna sedikit kecokelatan. Sisihkan.
5
Lanjutkan goreng kentang sampai matang. Sisihkan.
6
Panaskan secukupnya minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus. Aduk rata, tunggu matang dan harum.
7
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga layu dan harum.
8
Masukkan ayam dan kentang. Aduk rata. Masukkan 1sdt garam, 1sdm gula, 1sdt kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa.
9
Masukkan petai. Aduk lagi dan tunggu petai sedikit layu.
10
Ayam Krispi Sambal Kentang dan Petai siap dihidangkan dengan nasi panas bunda.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kare ayam

Mie kare ayam

Dikala males masak, dan masih ada sisa kare :D

1 porsi
20 menit
Sop Ayam

Sop Ayam

Kalo disini biasa disebutnya Sop-sopan Ayam. Simple banget dan udah banyak banget tukang sayur jadiin ini satu paket satu plastik. Jadi bisa coba buat juga. Bisa loh kalo mau tambah bakso. Tapi kali ini saya yang original aja. Hahahaha. #TiketGoldenBatikApron

4 orang
20-30 menit
Risol Tahu Ayam 🐔

Risol Tahu Ayam 🐔

15 bh
60 menit
Risoles Ragout Ayam Keju

Risoles Ragout Ayam Keju

Sebenarnya buat risol ini sudah berkali- kali. Tapi males buat foto langkah-langkah nya. Kebetulan ada pesanan dari tante utk acara doa dirmh beliau. Jadi saya bisa foto-foto langkah utk disimpan di sini. Resep kulit dan isian sudah cocok dengan resep Fah Umi Yasmin Kulit risolesnya lentur dan ngga mudah sobek.. monggo dicoba klo utk cemilan keluarga dirmh. #masakalawanda #cookpadcommunity_solo #TiketGoldenBatikApron

30 pcs
Chicken Katsu

Chicken Katsu

5 porsi lebih
60 menit
Swieke Tulang Ayam

Swieke Tulang Ayam

▪️Punya tulang ayam banyak krn sering nyetok untuk bikin kaldu ▪️Dibikin rica2 udah pernah.. ▪️Dibumbu rujak udah pernah juga.. ▪️Kita bikin bumbu swieke aja mumpung masi ada stok tauco yg aku beli di tegal.. ▪️Khas nya tauco tegal tu nendang banget n after taste nya gada pait2nya.. Nampol pokonya🤤 Selamat mencoba✨ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Ayam Popcorn Saus Padang

Ayam Popcorn Saus Padang

#IdeMasakku #Semangcookhokya #CoojpadCommunity_Semarang

Gyoza Ayam

Gyoza Ayam

Sekeluarga suka banget sama gyoza, yang balita juga hap hap kalo makan ini 🥰 Kalau beli kan harganya lumayan yaaa... Jadinya ngga puas 😅 Bikin sendiri jadinya banyak dan bisa disimpan dalam bentuk frozen. Tinggal dimasak sewaktu-waktu. Gyoza ini bisa dibikin dengan berbagai macam isi, bisa ayam, udang, daging. Ada juga yang dicampur sayuran seperti sawi putih. Tapi kali ini saya bikin yang isinya ayam saja menyesuaikan stok yang ada di rumah. Bismillah... #TiketGoldenBatikApron

24 buah
60 menit
Ayam Kecap Mentega

Ayam Kecap Mentega

Stok ayam masih ada, mau dibuat apa ya ..digoreng terus bosen juga..coba² bikin Ayam Kecap Mentega .Resepnya pernah buka TikTok ada resep Ayam Kecap Mentega cuma lupa TikTok punya siapa? Tapi terimakasih resepnya..jadi andalan karena sikecil paling suka ayam dibumbu ini. #TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30- 40 menit
Chicken Nanban

Chicken Nanban

Source : @inekitchenn Aku punya agak kebesaran apinya tapi tetap enak malah jadi crispy dan ada rasa asap. Gambar di bawah aku hanya buat 1/2 resep ya....

4 orang
Cheesy mushroom chicken (mpasi 6+)

Cheesy mushroom chicken (mpasi 6+)

Mencoba untuk tiap hari menyajikan menu baru dengan bermacam variasi untuk si kecil, supaya si kecil mengenal berbagai macam aneka rasa, nahh kali ini bikin menggunakan jamur kancing 🍄🍄 alhamdulillah approved 😊

3 porsi
Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan ±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Dapet sayuran dan ikan2an dari tetangga.. Alhamdulillah.. eksekusi seadanya deh

Bakso ayam giling blender

Bakso ayam giling blender

Makanan yg paling sering disimpan di kulkas, karna bisa di stok dalam jangka waktu yg lama

Ayam Balado

Ayam Balado

Bismillah Masak ayam tidak selalu banyak bumbu😉 Resep simple ini aku dapat dari @pawon_ibuk sebagai resep pertama di 3C❤. #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu