Anda sedang mencari inspirasi resep Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Segar kuahnya mbak @winnyypermatasari, nikmat sekali disantap hangat-hangat di musim penghujan seperti saat ini. Dah lama kali bikinnya tetapi mager postingnya 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur:
- 3 potong sayap ayam
- 1 butir telur (rebus)
- 6 buah tahu
- 1 sdm air asam jawa (3 biji asam jawa)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 150 ml santan
- 300 ml air
- 1 sdt garam
- 65 gr gula merah
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar (butiran, sangrai)
- 1,5 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten (saya skip)
- 50 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Kare (Ayam, Tahu, Telur) khas Jawa Timur
