Ayam rica-rica

Dipos pada January 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

1 ekor ayam potong-potong
1 buah daun salam
1 genggam kemangi
Bumbu halus
10 buah bawang merah
6 buah bawang putih
10 biji cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
1 buah cabe merah besar
1 ruas jari kunyit
1 jempol lengkuas
3 buah kemiri
1 sdt ketumbar
3 buah daun Jeruk
3 tangkai serai
1 SDM gula pasir
secukupnya Lada,garam, penyedap
Minyak untuk menumis
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

Cuci bersih ayam sisihkan

Siapkan wajan tuang minyak dan tumis bumbu halus dan daun salam sampai keluar minyak lalu beri bumbu lada,garam,penyedap dan gula tumis sampai harum.

Masukkan ayam aduk rata sampai berubah warna beri air aduk rata ukep sampai keluar minyak. Terakhir Masukkan kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Cincane Khas Kaltim

Buat merayakan Natal dan Tahun Baru, mau ada acara kumpul-kumpul bareng keluarga. Saya kebagian bikin nasi kebuli (resep terlampir) dan ayam panggang. Tetiba ingat pernah nyimpan resep ayam cincane-nya Mba @An_nesha, yaitu ayam bakar khas Kalimantan Timur. Wah nyambung ngga ya nasi kebuli dijodohin ama ayam cincane, ah gapapalah batin saya, perkawinan silang 🤭. Jumlah takaran bumbu saya sesuaikan, jumlah cabai saya kurangi karena akan ada beberapa balita yang makan. Pas udah mateng, ternyata cocok-cocok aja ya, apalagi disandingin ama sambal dadak terasi--yang lagi-lagi sebenernya bukan pasangannya nasi kebuli--😁, semuanya kenyang, semuanya senang, itu yang terpenting kan? 😁 #ComboNgabibita_BakarLauk #CookpadCommunity_Bogor #kreasiBBQ #pekanposbar #ayam

Ayam Nanking

#Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood

Homemade Chicken Cheese Sausages (Sosis Ayam Keju Homemade)

Bbrp waktu lalu iseng2 di online shop beli cetakan sosis dr bahan silikon.Nah hari ini akhirnya nyobain juga buat sosis sendiri.Krn isinya hanya utk 6 bh sekali buat jadi ini aku buatnya 3x panggang.Rasanya sih mirip seperti meatloaf ya tp bentuknya sosis👍 #TiketGoldenBatikApron

18 bh

30 menit

Spaghetti Chicken Oriental

Bikin spaghetti seperti d Pizza Hut resepnya dari @larasyaas . Resepnya saya tambah ma paprika dan taburan wijen sangrai .

Semur Ayam (Goreng)

Dapat rejeki dari tetangga baik hati yg lagi punya hajat, 1 ekor ayam goreng. Padahal dirumah sudah masak ayam goreng juga. Akhirnya masuk kuklas dl dan keesokan harinya dibikin semur aja. Saya suka banget sama semur dari ayam goreng ini. Rasanya beda dengan semur yg dari ayam mentah trs diolah. Kuahnya dibikin asat tambah enak berasa makan ayam semur di kondangan .. 🤣 . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #yash_semur

Kare Ayam Bumbu Instan

No uleg - uleg bumbu. Bahan seadanya yang ada di kulkas. Karena baru pulang liburan dari luar kota. Sampai ke rumah tengah malam. Walaupun badan cape tapi masak mah harus tetap dilakukan. Buka freezer masih ada daging ayam. Di kulkas ada wortel dan kol. Bumbu instan Kare ada. Cuz..bikin Kare Ayam Bumbu Instan aja. Alhamdulillah enak..makannya plus emping melinjo atau kerupuk udang. Alhamdulillah masak mudah dan cepat. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Mentega

2-3 orang

60 menit

Otak otak ayam DEBM

Karena lagi diet, ikut group. Banyak inspirasi makanan yang enak - enak dan kreatif. Semangat 🥰🥰🥰

3 orang

30 menit

Ayam goreng bumbu ngohiong

Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa. Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini. Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2. Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

3 porsi

Tumis ayam jamur

Karena suami suka banget dengan jamur ini jadi salah satu favorit menu dirumah

6 orang

20 menit

Roasted Chicken

Recook resep dari salah satu teman saya. Dan ternyata suami & anak pada doyan. Thanks resepnya, Teh Yuli.

Bistik Ayam Suwir

Resep modifikasi sendiri karena sedang ingin masakan berkecap dengan citarasa yang sedikit berbeda. Cocok juga untuk anak-anak karena sudah banyak komponen favorit anak terangkum di satu masakan 😆

Yakitori (焼き鳥) [Ayam Yakitori Ala Rumahan]

Yakitori atau biasa disebut sate ayamnya orang jepangg Tapi ini versi simpel dari yakitori karena menggunakan bahan seadanya di rumah 😂 Pengen banget nyobain bikin makanan ini Beberapa bulan emang kerjaan lagi banyak banget jadi waktu buat upload jadi gimana karna numpuk kerjaannya Begitu dapet pesan mamah ada golden apron lagi, pengen ikutan lagihh dan waktunya mulai upload lagii dehh 😂 #CookpadCommunity_Bandung #TiketGoldenBatikApron #Yakitori

1 orang

30 menit

Sop Ayam

Kalo disini biasa disebutnya Sop-sopan Ayam. Simple banget dan udah banyak banget tukang sayur jadiin ini satu paket satu plastik. Jadi bisa coba buat juga. Bisa loh kalo mau tambah bakso. Tapi kali ini saya yang original aja. Hahahaha. #TiketGoldenBatikApron

4 orang

20-30 menit