Web Analytics

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Kuluyuk (Koloke)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kuluyuk (Koloke) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kuluyuk (Koloke) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kuluyuk (Koloke), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kuluyuk (Koloke) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kuluyuk (Koloke) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kuluyuk (Koloke) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang satu ini gak pernah lepas dari daftar kesukaan.... Rasa nya yang asam dan manis menyatu di saos nya, dan rasa gurih yang kresss di ayam nya bikin nagih kalau di makan sama nasi hangat.... *#Pokcoy_DapurBundaDaisy* *#PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy* *#PosbarKreasiCooksnapCoboy* *#CoboyWani* *#Coboy_Cooksnap* *#CookpadCommunity_Surabaya*

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke):

  1. 500 gr Ayam
  2. 1/2 potong kembang kol (bisa tambah wortel ya)
  3. Minyak goreng
  4. Bahan tepung kering
  5. 100 gr tepung terigu
  6. 2 sdm tepung beras
  7. 1/4 sdt garam
  8. Sejumput kaldu jamur bubuk
  9. Bahan adonan basah
  10. 50 gr tepung terigu
  11. 2 sdm tepung beras
  12. 1 sdm saos tiram
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. Bahan saos
  15. 3 sdm saos tomat
  16. 1 bh daun prei
  17. 1/2 bh bawang bombay
  18. 2 siung bawang putih
  19. 2 bh tomat (sy: kecil.kecil)
  20. 1 sdm maizena
  21. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kuluyuk (Koloke)

1
Siapkan adonan basah, campur menjadi satu membentuk adonan yang tidak terlalu encer dan kental, lalu masukkan ayam.ke dalam adonan basah dan simpan di lemari es selama 30 menit (bisa lebih)
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 1
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 1
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 1
2
Setelah 30 menit, lalu buatlah adonan kering, dari adonan basah masukkan ke adonan kering lalu goreng dengan minyak panas, angkat bila sudah berwarna coklat dan sisihkan
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 2
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 2
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 2
3
Siapkan bumbu, dan rajang kasar, siapkan minyak lalu tumis hingga harum (kecuali daun bawang prei)
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 3
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 3
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 3
4
Lalu tambahkan kembang kol, tambahkan saos, garam, kaldu jamur, dan air secukupnya, biarkan memdidih lalu tambahkan gula, cek rasa.... Siapkan maizena yang sudah diencerkan dengan air masukkan dan tunggu hingga mendidih
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 4
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 4
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 4
5
Sebelum diangkat masukkan potongan bawang prei aduk lalu angkat dan siap di sajikan
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 5
Ayam Kuluyuk (Koloke) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ini bakulan saya sehari2 bunda. Saya menjual masakan dan nasi box. Nasi box lengkap seperti ini saya jual hanya 10.000 saja.

251. Korean Spicy Chicken Wings

251. Korean Spicy Chicken Wings

Rasa Sayap ayam beraroma gochujang ( sambal paste ala Korea) bercampur rasa manis dari madu. Umami. Di resep ini memakai bawang putiih yg sudah digoreng. Sayap pun digoreng / bisa di air fryer, sebelum dicampur ke saos.

Ayam panggang saos gochujang

Ayam panggang saos gochujang

Assalamu'alaikum... Entry terakhir buat anniversary nya komunitas paders. Ayam panggang saus gochujang cooksnap resepnya bujend teh @opibun yang insyaallah ini adalah resep kesukaan salah satu minsay nya paders yaitu mak kai alias neng @wildawily . Ditilik dari kebiasaan dan kesukaan nya serta hobinya merangkap kegiatannya yang menurut media yang saya baca bahwa drakor dan makanannya adalah salah satu cara si eneng mak kai menghabiskan waktu Santainya... Yakin?? Mudah-mudahan... Karena ini juga masih dalam batasan menebak... Semoga benar hewhew Dan sebagai penutup dari rangkaian resep dan tebak2an yang sudah diadakan minsay komunitas paders... Saya mengucapkan Happy Anniversary yang ke 5th buat komunitas paders. Semoga selalu solid, semakin maju dan buat para adminsay nya jangan pernah berubah, tetaplah dengan kegokilan kalian... #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadindonesia

Soto ayam Padang

Soto ayam Padang

11 Desember 2021 Resep asli memakai daging sapi karena suami ga suka sapi jd saya ganti ayam maaf ya mba @MitaNiez resepnya aku sesuaikan sama selera orang rumah 😘🤗.Sekalian meramaikan semarak minggu ini tema makanan berkuah ngilerable ide dari mbk @lilawahyu ,semoga berkenan ya mbk 🤗 Source : @MitaNiez #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakanKhasSumateraBarat #Cookpadcommunity_surabaya #JelajahNusantara #IdeMasakku

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Bikin ayam ala resto fastfood ga pakai lama, ga pakai ribet, dan kriuknya tahan 8 jam!!! Wah pakai apa tuh? Tentunya pakai Kobe Kentucky Super Crispy dari @dapurkobe dong Kenapa harus pakai Kobe Kentucky Super Crispy? Selain no ribet², dan enak, ternyata ada keunggulan lainnya, yaitu - Diracik menggunakan formula khusus untuk menghasilkan ayam kentucky super crunchy dan crispy - Renyahnya tahan hingga 8 jam - Rasa yang pas dan lezat bumbunya - Diproses menggunakan teknologi modern - Tanpa bahan pengawet dan tanpa pewarna buatan Ayam kentucky tuh kesukaan anak², dan sejak ada Kobe Kentucky Super Crispy @dapurkobe saya selalu stock ini. Benar² no ribet², sini saya bisikin resepnya Yuk ayuk pada beli dan stock Kobe Kentucky Super Crispy, terus eksekusi deh Ayam Berantakan #dapurkobe #tepungkobe #tepungsupercrispykentucky #ayamberantakankobe #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

Lemper ayam

Lemper ayam

1 resep ini jadi sekitar 20an biji ukuran sedang

20 biji
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

3-4 Orang
60 menit
Chicken Wings

Chicken Wings

Anak tengah kadang suka request menu dengan bahan tertentu. Ini ceritanya dia minta dimasakkin sayap ayam. Terserah bunda dimasak apa, asal ayam bagian sayap katanya. Baiklah, tinggal cari inspirasi resepnya di #cookpad_id aja. Gak salah pilih resepnya @zkitchen_recipe karena ini enak banget dan masaknya simple. Marinasi, masukkan kulkas...goreng...jadi deh. Yummy! #CookpadCommunity_Depok

Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten

Gara-gara gak puas makan sop ayam Pak Min di cabangnya beberapa kota di Jatim.. Akhirnya coba masak sendiri di rumah, dan Alhamdulillah keluarga sukaaa bgt katanya ga amis, seger, mantul dan yg pasti rasa originalnya dapet😍

6-8 orang
1 jam
Chicken Corn & Moza Cheese

Chicken Corn & Moza Cheese

Ini endeeess mommyy.. 😍👍 Cobain ya. Semua sesuai takaran aja. Pasti enk 👍 #chickencorncheese #blessafriend

4 orang
1 jam
Sawi Cah Ayam

Sawi Cah Ayam

Menu di hari minggu saat ga ada catering 😄 simple and yummy Recipe: ig lilyminarosa

Ayam Betutu ala (kadar)😅

Ayam Betutu ala (kadar)😅

Suka bingung kalau menu nya ayam, kira kira diapain lagi ya? Nah kebetulan ayam betutu adalah menu yang belum pernah di coba akhirnya eksekusi aja dengan berbekal resep dari google. Kalo beda maaf ya mam

5 orang
2 jam 30 menit
Semur ayam kecap

Semur ayam kecap

Hari ini bingung mau masak apa, si anak mintanya opor ayam, karna gak nyetok santan, akhirnya putar otak. Buka cookpad, cari semur ayam (yang penting judulnya ayam 🤭) kepikiran juga udah lama gak masak semur. Kebetulan ada simpan resepnya mba @diantiwwi0306 tapi ada beberapa bahan yg ku ganti karna gak nyetok. Alhamdulillah rasanya mantullll, makasi yah bun 😘😘😍

10 orang
30 menit
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Source @dapurkobe Ayam Berantakan super renyah dan Krispy Kata anak gadis rasanya lebih enak daripada yang dijual di luar sana😁. Ayam Berantakan saya pakai Kobe Tepung Kentucy SuperCrispy Keunggulan dari Kobe Tepung Kentucy SuperCrispy adalah - diracik menggoda formula khusus untuk menghasilkan ayam kentacy super crunchy & crispy - Renyah dan tahan hingga 8 jam - Rasa yang pas dan lezat bumbunya - diproses menggunakan teknik modern - tanpa bahan pengawet - tanpa pewarna buatan #CookpadCommunity_Sumbar #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbukentucysupercrispy #ayamberantakan #ayamberantakankobe #reseppraktis #resepdapurkobe

Ayam BBQ

Ayam BBQ

Resep ke 700... Simple banget...bisa untuk merayakan tahun baru . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia #PekanPosbar #KreasiBBQ #KreasiDepok_Bakaran

Japanese Chicken Katsu Curry

Japanese Chicken Katsu Curry

Resep ini saya dapat dari salah seorang teman. Thanks resep curry nya, Mbak Amel. Recook : me