Web Analytics

Mie Ayam Bangka

Dipos pada January 29, 2022

Mie Ayam Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bangka memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @adelia_260486.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ™πŸ™πŸ˜Š Mohon maaf jika masih belum rapi πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™ Mantap banget rasanya mbak β€οΈβ€οΈπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bangka:

  1. Mie :
  2. 500 gr mie mentah homemade/ mie telur kemasan (saya mie basah)
  3. 2 sdm kecap asin
  4. 3 sdm kecap manis
  5. secukupnya Garam
  6. Kaldu bubuk secukupnya (kaldu jamur/ ayam)
  7. 5 sdm minyak ayam
  8. Bahan kuah :
  9. 500 gr ayam
  10. 1 1/2 liter air
  11. 6 siung bawang putih, iris tipis
  12. 2 batang daun bawang, potong-potong
  13. 1/2 sdm merica bubuk
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Kaldu bubuk
  16. Topping ayam :
  17. 5 siung bawang putih, cincang halus
  18. 100 ml air
  19. 3 sdm kecap manis
  20. secukupnya Garam
  21. 2 sdm saus tiram
  22. 1 sdt lada bubuk
  23. secukupnya Kaldu bubuk
  24. Bahan pelengkap :
  25. Pangsit goreng
  26. Daun bawang iris, tambahan dari saya
  27. Sawi dan tauge, seduh dengan air panas
  28. Bawang goreng secukupnya untuk taburan
  29. Sambal cabe rawit rebus (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bangka

1
Rebus ayam hingga matang, angkat ayam, suwir ayam dan cincang untuk topping. Sisihkan. Kaldunya untuk kuah mie. Minyak ayam, ambil kulit ayam secukupnya, lalu goreng bersama dengan minyak panas. Hingga lemak atau minyak dari ayamnya keluar. Ini yang nanti digunakan untuk membuat topping ayam, campur mienya. Sisihkan.
2
Topping ayam : tumis bawang putih cincang dengan minyak ayam hingga harum. Tambahkan suwiran ayam, lalu tuang air, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, aduk rata. Masak sampai air menyusut. Kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, aduk rata, angkat dan simpan di wadah.
3
Kuah : goreng bawang putih iris hingga harum, masukkan ke dalam panci berisi kuah. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya, garam dan potongan daun bawang. Aduk rata dan didihkan. Setelah mendidih, angkat.
4
Mie : didihkan air, masukkan mie. Masak sebentar saja (saya 10 detik) hingga matang, angkat. Sementara memasak mie, siapkan baskom, campurkan kecap manis, kecap asin, minyak ayam, kaldu bubuk, garam, aduk rata. Masukkan mie yang telah matang ke dalam baskom ini, aduk rata mie beserta bumbunya.
5
Penyajian : letakkan mie ke dalam mangkuk atau piring. Tambahkan sawi, tauge, daun bawang iris, pangsitnya dan beri topping ayam. Taburi dengan bawang goreng secukupnya. Sediakan kuah ayamnya terpisah. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

3-4 Orang
60 menit
MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

Baby Alika mulai mpasi… mulai berkreasi yuu bundaaa… πŸ₯°

9 porsi
3-4jam slowcooker
Takoyaki Bihun Ayam

Takoyaki Bihun Ayam

Awaknya sih pengen bikin lumpia isi bihun ayam...namun apa daya.. Kulit lumpia dalam kulkas sudah expire daaaann.... Warung depan sudah kehabisan kulit lumpia.... Padahal isi lumpia sudah dibuat. Wah. Cukup.bingung itu adonan mau diapain ya??? Akhirnya putar haluan bikin takoyaki ala-ala. Menggunakan adonan isi lumpia ditambahkan telur.dan tepung... Jadilah takoyaki bihun ayam ini.. Alhamdulillah... Rasanya endeuussss.... Lumayan buat temab ngeteh sore hari hujan-hujan begini... #ComboNgabibita_Bihun #cookpadCommunity_Bogor

Ayam Panggang Ungkep

Ayam Panggang Ungkep

Akhirnya..... Jadi juga manggang manggang🀭 sederhana saja, yang penting buat para pasukan bahagia... Melihat mereka berseri seri di meja makan itu sesuatu bagi saya...πŸ™‚ #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Siomay Ayam udang

Siomay Ayam udang

Hai bunda... bikin cemilan apa frozen food buat cemplung2 kuah bening yuk.

5 orang
2 jam
Fire Chicken Ala Ala

Fire Chicken Ala Ala

Siapa sih yang ga suka ayam goreng yang tepung nya crunchy dan saus yang pedes.Resep ini andalan di rumah karena menyerupai tempat makan fastfood yang terkenal.Untuk saus keju memang sengaja ga pake karena anak2ku suka kayak gini aja.Kalo masak ini pasti ludes dalam sekejap.Kadang juga bikin 2x resep trus makannya tanpa nasi, alhamdulilah bikin kenyang juga.Saya tambahkan parsley dan oregano jadi lebih wangi

4 orang
Sup Ayam Bakso

Sup Ayam Bakso

Alhamdulillah gerimis dari pagi hari hingga siang menjelang. Saat nya bikin yang hangat dan bergizi. Dulu sewaktu anak-anak masih kecil. Hampir setiap hari bikin sup karena belum banyak variasi makanan yang mereka suka. Sekarang mereka sudah besar-besar sudah ga mau lagi makan sup kecuali ketika sakit atau ketika cuaca dingin. Qadarullah salah satu anakku kini sedang flu..aku sajikan sup ayam bakso untuk nya. Semoga cepat sembuh nak.. istirahat yang cukup dan makan makanan hangat dan bergizi insya Allah lekas membaik.. πŸ˜˜πŸ’ž

484. Nasi Ayam Majic Jar

484. Nasi Ayam Majic Jar

Mudah membuatnya dengan memanfaatkan majic jar. Pas jika waktu masak sedikit atau kemalasan sedang melanda..ha..ha... #masakdenganmajicjar #CookPadCommunity_Depok

4-6 orang
30 menit
245. SAWI GULUNG AYAM

245. SAWI GULUNG AYAM

Assalamualaikum... Kebetulan sekali saat "jalan-jalan"... melihat resep m Nindaummuzia @cook_ninda πŸ₯°πŸ₯° Terbayang nikmat n segarnya resep tsb.. Sehingga terinspirasi untuk mengkeksekusinya karena kebetulan ada stock sawi putih, ayam dan udang di kulkas sebagai bahan utamanya. Resep ini untuk kudapan saja. Tidak untuk sebagai lauk Rasanya...hmmm... Mari dicoba... Source : Nindaummuzia @cook_ninda CATATAN : 28 Des 2021 Mohon maaf...ada 1 bahan dlm resep yg lalu salah ketik dimana bahan saos tiram ditulis 2x Salah satunya yg benar adalah 1 sdm minyak wijen. Pada resep di bawah sudah saya betulkan. Tkasih

15 bh
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Source : ig yzmalicious Recook : me

Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak 🀀

5 porsi
1 jam
Semur Ayam Bango

Semur Ayam Bango

Source : Bango Tema semarak minggu ini adalah β€œmakanan kuah ngilerable”, yang diusungboleh mbak @lilawahyu . Akuu buat semur ayam Bango dengan kuah hitam berminyaak kaldu ayam rebus dengan kecap manis favorit aku dari kecil. Hehe kecap nya ini ga pahit dan manisnya pas.. . Nasi hangat dengan kuah nyaa sajaa akuu sukaa apalagi isian lauknyaa yaa 😍😍🀩 Semoga berkenan mbak @lilawahyu setoran semarak ku kali ini.. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

4 orang
1 jam
Sop ayam bihun sayuran

Sop ayam bihun sayuran

Pas hujan hujan nih, enaknya makan sop hangat. Aku bikin komplit sop ini sekalian ada ayam, tahu, sayuran, dan bihun. Jadi penuh satu panci. Makan semangkok gak pake nasi juga udah kenyang. Cuma iris-iris dan cemplung-cemplung gak ribet, yuk dicoba. Rincian biaya : Dada ayam Rp 4.000 Wortel Rp 3 000 Tahu cina Rp 1.500 Bihun jagung Rp 1.500 Buncis/daun bawang Rp 2.000 Bumbu Rp 2.000 Total Rp 14.000 #PekanPosbar #KreasiBihun #Busway_OlahanBihun #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa πŸ™πŸΌ Recook : me