Web Analytics

Ayam bakar ala rumahan

Dipos pada January 12, 2022

Ayam bakar ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ala rumahan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ala rumahan:

  1. 1/2 ekor ayam,potong 3 bagian
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam,sobek
  4. 3 lembar daun jeruk,sobek
  5. 1/2 merica bubuk
  6. 4 sdm kecap manis
  7. 200 ml air atau air kelapa
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1/2 sdm gula merah
  13. 3 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ala rumahan

1
Bumbui ayam dengan garam dan air jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,lalu cuci bersih
2
Tumis bumbu halus sampai matang lalu bumbui garam,merica bubuk, kecap manis,masukkan sambil diaduk
3
Tambahkan daun jeruk dan daun salam,beri air secukupnya,ungkap ayam hingga air menyusut dengan api kecil dan tutup wajan,jika air menyusut,perasi ayam dengan air jeruk
4
Olesi teflon dengan sedikit margarin
5
Panggang dengan teflon,olesi bumbu yg tersisa
Ayam bakar ala rumahan - Step 5
6
Panggang kedua sisinya,angkat,ayam bakar siap disajikan dengan sambal terasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam rembiga

Sate ayam rembiga

Satu lagi setoran #MasakResepTeman untuk ibu Isnawati. Aku cari resep resep yang unik nih, setelah kemarin nasi kerabu, kali ini masak sate ayam rembiga. Menurut cerita bu is ini khas lombok, unik karena di dalam bumbu marinasinya ada terasi. Duh wangi banget waktu dipanggang. Bener enak, aku sajikan pakai bumbu kacang pecel aja biar praktis dan ketupat, mentimunnya gak ada stok, yuk dicoba. Sumber : @IsnawatiSukendar #MRT_Isnawati #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Kuah Kaldu Tulang Ayam

Kuah Kaldu Tulang Ayam

Ini masih rangkaian pernik perniknya buat mie ayam😂 jadi tulang dadanya yg daging nya sy fillet untk dimasak jadi toping mie ayam,gak saya buang, sy buat kaldu pendamping untk kuah mie ayam.rasanya mantullll... #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Bismillah mulai lagi untuk berkreasi Qadarullah tahun kemarin gak sampai selesai ikut golden apron, dan sekarang ada golden batik apron Semoga bisa lolos yaaa aku maaah, lope lope hehe #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_depok

2 orang
Ayam Cah Jamur

Ayam Cah Jamur

Sayur praktis buat makan siang dikala emak banyak kerjaan. Dari preparation sampai matang hanya butuh paling lama 10menit. *kebetulan dirumah ada sisa kacang mete goreng, jadi ditaburkan sekalian diatas 😁

Minyak Ayam Alami

Minyak Ayam Alami

Terinspirasi dari dr Tan shot Yen cara buat minyak sehat. Lumayan buat nambah², soalnya minyak goreng lagi mahal.. Minyaknya enak buat tumisan, kuah sop, kuah soto dsb.. #CookpadCommunity_Tangerang

1 botol
40 menit
Mie Ayam Abang Abang

Mie Ayam Abang Abang

Bismillah, 23 Desember 21 Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini. Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya. Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam. Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka #PekanInspirasi #Mie

Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo

Makanan favorit paksu 🥰🥰

6 org
1 jam
Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Ini mirip opor, tapi kuahnya tidak sekental opor, dan ada rasa kecut2nya karena memakai jeruk nipis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/resep/15359647?invite_token=IeWq5Y #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam
Ayam Kecap Cabe Hijau

Ayam Kecap Cabe Hijau

Masak kepepet dan seadanya di dapur bund 👌

2 orang
10 menit
500. Ayam Bakar

500. Ayam Bakar

Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏 Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a #CoompadCommunity_Depok

4-6 orang
60 menit
Korean chicken n butter rice

Korean chicken n butter rice

Makanan andalan dikala bingung mau masak apa.. Jika buat ini pasti suka anak²...🥰🥰

4 0rang
1 jam
Thai Chicken Basil/Pad Kra Pao

Thai Chicken Basil/Pad Kra Pao

Source: many recipes Nyicil PR #barampaan #barampaan_KeThailand Resep ini mudah banget cara membuatnya Perpaduan dari kecap asin, kecap ikan dan kecap manis, membuat rasanya menjadi unik Seperti ada rasa² telur asin gitu .. hihihi Well, resep ini pasti bukan yang otentik yes moms, karena menyesuaikan stok di pantry 😁 tapi rasa dari masakan ini yang manis, gurih dan segar serta unik di lidah, patut di coba deh Dan resep ini juga bisa buat isian nasi kepal atau onigiri atau bisa juga buat nasi bakar Coba yuk moms 🤗 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunuty_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Dadu Kalasan

Ayam Dadu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... Bisa masak cepat dan happy itu sesuatu banget, Kobe emang tau aja memanjakan emak-emak, seperti resepnya kali ini, simpel banget..... Ayam Dadu kalasan..... Cuma ayam fillet yang di potong dadu, kemudian di marinasi dengan kobe bumbu kalasan, trus goreng....sajikan. sesimpel itukan dan rasanya tetap enak, serta di sukai kiddos. Yuuuk intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: IG by. @dapurkobe . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamDaduKalasan #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbu #kobetepungbumbukalasan #reseppraktis #resepdapurkobe #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Mpasi : Cream Soup Ayam Jamur

Mpasi : Cream Soup Ayam Jamur

Karbonya sy pakai kentang goreng.. bisa pakai roti juga dipanggang sebentar.

3 porsi
30 menit
Ayam Geprek Beldek👩‍🍳

Ayam Geprek Beldek👩‍🍳

Semua pasti udah pernah mendengar nama makanan ini. Ayam geprek sudah sangat hits pada era saat ini. Nah bunda bunda sekalian kali ini resep awal yang saya berikan adalah Ayam geprek beldek. Dijamin pedasnya nampol buat yang suka pedas.

2 orang
30 menit
Ayam Panggang Kecap Oven

Ayam Panggang Kecap Oven

Dapat hadiah pernikahan oven baru dari pak suami, dan request perdana tes penggunaannya minta dibuatkan ayam panggang. Cekricek resep, dicobain deh ala mba @ratnadnachan. Alhamdulillah empuk dagingnya. Saat berkumpul dengan keluarga, cocok nih jadi menu besarnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Pais_TahunBaru #CookpadCommunity_Bandung

4-5 orang