Web Analytics

Ayam Rica-rica

Dipos pada January 20, 2022

Ayam Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-rica adalah 500 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-rica diperkirakan sekitar kurleb 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain menu baru,smoga suami suka๐Ÿค—๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica:

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 1 sendok teh garam
  3. 1 sendok teh kunyit bubuk
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. 7 butir bawang merah
  6. 5 butir bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 15 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  9. 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 3 sdt garam sesuai selera
  13. 2 sdt gula sesuai selera
  14. 1/2 sdt penyedap sesuai selera
  15. Bahan cemplung
  16. 1 batang sereh geprek
  17. 1 ruas lengkuas geprek
  18. 5 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica

1
Goreng ayam yang sudah dimarinasi sekitar 20 menit.goreng jangan sampai garing.angkat tiriskan
2
Blender bumbu yang dihaluskan,pertama blender sampai halus jahe sama kemiri terlebih dahulu.
3
Apabila sudah halus masukan bawang merah,bawang putih,cabe lalu blender kembali jangan terlalu halus.
4
Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak,tumis sampai harum..apabila dirasa sudah tanak tumisnya masukan air ayam garam,gula,kunyit bubuk,penyedap dan bahan cemplung lainnya.
5
Masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa.. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Sumber resep : Chika afandi

Crispy chicken crunchy๐Ÿ—๐ŸŸ

Crispy chicken crunchy๐Ÿ—๐ŸŸ

Mantap ini iseng pgn ayam dimix chitato dan jadilah ini yeaayy๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

5potong
30menit
Ayam suwir bumbu

Ayam suwir bumbu

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Sebelumnya saya pernah nge-share resep dan cara membuat lemper isi ayam. Beberapa Bunda inbox minta dibuatkan cara membuat isian ayamnya. Padahal di link video yang dibagikan juga sudah ada caranya. Untuk Bunda yang menginginkan resep ayam suwir bumbu untuk isian lemper, arem-arem atau bisa juga isian roti goreng monggo dicoba.

Ayam woku pedas

Ayam woku pedas

#TiketGoldenBatikApron Resep favorit keluarga, simple dan enak sehingga membuat lupa sudah menambah berapa piring nasi ๐Ÿ˜€ Resep ini tidak terlalu pedas karena mengikuti selera keluarga, jika ingin lebih pedas bisa menambahkan cabai rawit merah

Kare ayam ala mamaku

Kare ayam ala mamaku

Iya ini kare termudah bagiku tp rasanya gurih bgt

5 orang
Ayam Balado

Ayam Balado

Bismillah Masak ayam tidak selalu banyak bumbu๐Ÿ˜‰ Resep simple ini aku dapat dari @pawon_ibuk sebagai resep pertama di 3Cโค. #ArisanCooksnap3C_Mungki #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Bogor #SalamKompakSelalu

Ayam Panggang Simple Enak

Ayam Panggang Simple Enak

Buatnya benar-benar simple, sesuai dengan judulnya. Cocok buat yg lagi diet. Lihat resepnya @IsnawatiSukendar . #MRT_Isnawati #CookPadCommunity_Jakarta

Roasted Chicken ๐Ÿ—

Roasted Chicken ๐Ÿ—

Liat roasted chicken wara wiri d IG menjelang pergantian tahun jadi pengen buat juga . Resep dari you tube dengan mengkondisikan bahan yang ada . Kalo gak ada olive oil bisa d ganti dengan minyak goreng biasa . D makan dengan saos BBQ lebih enak .#TiketGoldenBatikApron

Ayam Rebus

Ayam Rebus

2 orang
1 jam
396. Ayam Bacem Panggangย #combongabibita_bakarlauk

396. Ayam Bacem Panggangย #combongabibita_bakarlauk

Ikutan share resep baceman ala ibu saya. Bacem adalah makanan yg sangat disukai masyarakat dimana saja. Selain bumbunya mudah didapat, membuatnya juga mudah. Mengapa pakai gula aren? Karena bacem berasal dari Jawa, khususnya Jawa Tengah. Masakan Jawa dikenal memiliki citarasa yang manis. #combongabibita_bakarlauk #PekanPosbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 141.

1 ekor ayam
120 menit
Ayam Lado Mudo ala Violet Azalea

Ayam Lado Mudo ala Violet Azalea

Setelah lama berkutat dengan buku-buku dan laptop lama-lama kangen juga dengan masak-memasak. Apalagi semenjak persiapan buat gawean baru ini. Mayan pusing ๐Ÿ™ƒ๐Ÿ™ƒ. Tiba2 liat status WA nya Mbak Yuli @hanindya_damar_ratri . Lah ada event Golden Batik Apron. Sekalian lah menuntaskan hasrat memasak yg agak lama tertinggal dahulu sekalian menggerakkan lagi tim #EmakNusantaraKreatif yg jadinya reuni lagi semenjak GA 3 kemaren. Semangat semua ya Mbak-Mbakku. Kita berjuang lagi sama-sama ๐Ÿ’ช๐Ÿป๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’• Thanks buat Cookpad Indonesia yg sudah mempersatukan dan mempertemukan kami kembali ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

Gulai ayam dan kentang penuh rempah, rasanya hangatt dan peddaass

#IdeMasakku Menu masakan gulai sangat cocok dinikmati dalam segala suasana. Rasa dan aroma yang khas dari gulai membangkitkan selera untuk menikmatinya. Beraneka ragam rempah adalah bahan utama untuk membuat bumbu gulai. Berikut saya kreasikan Gulai ayam dengan kentang penuh rempah dengan cita rasa hangatt dan peddaass, selamat mencoba #GulaiAyam #Gulai #GulaiKentang #Hangat #Pedas

2 Orang
20 Menit
Pentol (Bakso) Ayam

Pentol (Bakso) Ayam

Lumayan untuk stok di freezer untuk dimakan saat hujan.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/6767954?invite_token=C3lT7Y #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

48 buah
40 menit
Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Hay hay hay... A new year, a new season is coming and I'm ready for #TiketGoldenBatikApron It's my first entry...smoga berhasil ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ›โ™ฅ๏ธ #WongSoloMasak #TimLo_TimCookpadCommunitySolo #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia #FoodtographyClub

Chicken Roll

Chicken Roll

Iseng nyobaยฒ sxn buat stok frozen untuk sarapan karna udah mulai aktif PTM Resepnya dr bunda @Cook_TjahAjoe Oh iya diresep asli gk pake wortel ini Q tambahin karna anak Q rada susah makan sayuran

4 gulung
Chicken katsu with mayo

Chicken katsu with mayo

Anak2 ga bakal nolak klo sama ayam goreng kan.. cari versi laen spy ga bosan.

2 orang
20 menit
Ayam suwir kemangi bumbu kuning

Ayam suwir kemangi bumbu kuning

6-7 orang
30 menit
Tahu bakso ayam crispi yummy

Tahu bakso ayam crispi yummy

Bismillah Senin. 17 Januari 2021 Alhamdulillah pagi ini cerah. Tadi subuh dikasih ujan jadi lumayan segerrrrr... Biasa emak2 senin itu lumayan pakpikpuk, siap siap emak berangkat main (kerja) plus nyiapin bekel anak2 sekolah. Di resep Kemaren kemaren sempet buat tahu bakso, sekarang baru mau eksekusi di bikin apa.. tanya naknak request bekelnya jawabnya tahu krispi.. ya sudah eksekusi

3 orang
10 menit
Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Tom kha gai (Thai coconut chicken soup)

Ini mirip opor, tapi kuahnya tidak sekental opor, dan ada rasa kecut2nya karena memakai jeruk nipis Cooksnap dari @arumyusia https://cookpad.com/id/resep/15359647?invite_token=IeWq5Y #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
1 jam