Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Dadu Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Dadu Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Dadu Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Dadu Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Dadu Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Dadu Kalasan memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bukan pertama kali masak ayam kalasan mengunakan bumbu ayam dari Kobe tapi baru kali ini menggunakan dada ayam fillet dan tanpa ungkep terlebih dahulu Don't worry moms, karena tanpa diungkep pun, bumbu mudah meresap Rasanya yang komplit dengan citarasa manis, gurih dan berempah membuat lebih praktis dalam memasak dan mudah pastinya Memasakpun jadi cepat Mamak suke...mamak suke .. 😂 Coba yuk moms 💕 #IdeMasakku #dapurkobe #ayamkalasankobe #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Dadu Kalasan:
- Bahan ayam dadu
- 400 gr dada ayam (kurleb 1 potong dada ayam)
- 1 bks bumbu ayam kalasan kobe
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya Minyak goreng
- Garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukupnya (optional)
- Bahan sambel ayam
- 5 butir bawang merah
- 10 bh cabe rawit
- 3 bh cabe keriting
- 1/2 sdt terasi
- 2-3 sdm bumbu marinasi
- secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Minyak goreng
- Air secukupnya untuk merebus
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Dadu Kalasan