Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yuk bun di recook, seger dan hemat banget nih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/4 dada ayam, di rebus lalu digoreng (tanpa bumbu) disuwir
- 2 bungkus tauge/kecambah kecil (di rendam air panas,tiriskan)
- Seledri dan daun bawang potong kecil kecil secukupnya
- Bawang goreng secukupnta
- 10 biji cabai setan (rebus lalu di ulek untuk sambel)
- 2 bungkus soun kecil (direndam air panas,tiriskan)
- 1 ruas sereh
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunir
- 1 butir miri
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa