Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: 5 orang
Ingredients: 600 gr filet dada ayam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; Adonan Basah; 2 butir telur; 4 sdm susu cair; Adonan Kering; 100 gram tepung terigu; 1/4 sdt merica bubuk; 1/3 sdt garam; 150 gram tepung roti; Bahan Saus; 1/2 bagian bawang bombay; 2 siung bawang putih; 1 sdm saus tiram; 4 sdm saus teriyaki; 1 sdm margarin; 200 ml air; 1 sdt tepung jagung

Dipos pada January 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu olahan untuk dada ayam. Nama aslinya Tori Katsu. Caranya mudah dan bisa dijadikan stok frozen food. Yuk bikin! #cookpadcommunity_bogor #GoldenBatikAward #DiajakTeamxGAJabodetabek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

600 gr filet dada ayam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
Adonan Basah
2 butir telur
4 sdm susu cair
Adonan Kering
100 gram tepung terigu
1/4 sdt merica bubuk
1/3 sdt garam
150 gram tepung roti
Bahan Saus
1/2 bagian bawang bombay
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
4 sdm saus teriyaki
1 sdm margarin
200 ml air
1 sdt tepung jagung

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

Potong melebar filet dada ayam. Cincang bawang bombay dan bawang putih. Kocok telur dan susu. Campur semua bahan adonan kering (tepung roti dalam wadah terpisah).

Saus : panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan air, saus tiram, dan saus teriyaki. Terakhir, masukkan larutan tepung jagung. Angkat.

Masukkan potongan filet ayam ke dalam adonan basah. Lalu balur ke adonan kering (terigu). Celupkan lagi adonan basah, terakhir masukkan ke tepung tori. Simpan di kulkas selama 30 menit agar tepung roti tidak rontok saat digoreng.

Keluarkan ayam dari kulkas, goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus teriyaki.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Steak With Mushroom Sauce

Asal nya pengen makanan yang creamy2 tapi bosen sama pasta pakai sauce cream... jadi kita coba deh pakai dada ayam fillet... oiya ini kunci supaya warna nya golden brown waktu nge grill nya di olesin madu yah guys.... 🤗🤗

3 - 4 orang

50 menit

Lemper ayam

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga Bermanfaat Lemper ayam ini tahan 3 hari tidak basi. Dibungkus dengan daun tanpa lidi, Staples ataupun tali. Kalis dan tidak lengket di daun. 1 resep menghasilkan 19-20 buah lemper.

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Bismillaah... Ayam goreng tuu, selalu jadi menu andalan dan ga pernah ada bosan nya, apalagi anak-anak suka banget 😍😁. Hatur nuhun, mba @dessy_solehyanti untuk inspirasi resepnya. Ayam goreng nya mantul 💜. Source : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Day. 555 Ayam dan Telur Masak Habang khas Banjar (24 month+)

Nak bayi ga doyan. Pedes katanya. Padahal tetehnya bisa makan loh ini. Baiklah. Resep ini adalah resep terakhir dari rangkaian MPASI nak bayi ya. Karena dia sudah 2 tahun. Terima kasih yg sudah setia mengikuti perjalanan MPASI nak bayi. Maaf juga kalo ada salah selama penulisan resep2 nak bayi. Maafkan juga mamak yg jarang share resep beberapa bulan ini. 🙏🏻🙏🏻 Terima kasih semuanya. 😘😘😘 Source: Mei Basuki.

Sate Lilit Tempe & Ayam

Assalamualaikum yeorobun apa kabar? aku mau bagiin resep Sate Lilit Tempe & Ayam nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

12 Tusuk

60 Menit

Chicken Wings No Effort

Cocok untuk pemalesan.

3 orang

20 menit

Mie Ayam

Tempat jual mie ayam yg sesuai di lidah itu jauh bnget, jadi coba bikin sendiri aja berbekal resep dari @xanderskitchen. Minyak ayamnya aku skip krn kulit dan lemak ayamnya ngk bnyk. Hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskaann...

4 orang

60 menit

Ayam bakar kecap (Rumahan)

Bumbu Simple tapi Enakkkk banget bund. Silahkan di coba.

4 Org

1 jam

Potato Chicken Stew

Ini bukan masakan korea 😋 asli saya ngarang. Jadi ceritanya saya abis kecelakaan, dan menyebabkan saya harus rekonstruksi wajah, jd rahang saya ga bs buat ngunyah. Walhasil sebulan ini cm bs makan bubur dan kunyah² sedikit yg lembut². Terus kan bosen ya makan bubur trs, naah... kepikiran bikin ginian deh 😁

2 org

30 menit

494.Ayam Dadu Kalasan

Olahan ayam berikut simpel banget. Sangat praktis buat bekal di pagi hari. Rasa asem, asin dan gurihnya hmmm...yummy banget 😋😋 #dapurkobe #tepungkobe #resepdapurkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial

Ayam Suwir Santan Gurih

Abis pulang ke Surabaya, dimasakin mama ayam suwir. Langsung cusss minta resep hihihi.

4-5 orang

Chicken Popcorn Bbq

#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Panggang Duo

Sepasang ayam dipanggang oven untuk 8 porsi

8 orang

1 jam 30 menit

292. ayam Rosemery panggang

Ide masak ayam ini dari resep mas @soegia , ada variasi baru mengolah masakan dari bahan ayam.....tks inspirasinya ...cookpaders keren🤩 ROSEMARY#Salvia rosmarinus adalah tanaman rempah multifungsi, kaya manfaat. (search: rosemary.wikipedia) Cooksnap RESEP : https://cookpad.com/id/resep/15195867-ayam-rosemari-panggang-bawang-putih?invite_token=EMANSD3ch5qyozyWy9XmhwQQ&shared_at=1625468492 #IdeMasakKu #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id #makkepoinmasakan #SemangatMemasak #BikinHappy

10 potong

45 menit

Ayam Rica-rica Bumbu Seadanya

Ayam Berantakan

Dapat kiriman paket dari @dapurkobe menu pertama yang saya buat adalah ayam berantakan. Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak di rumah, apa lagi denga kobe ayam goreng semakin crispy

Minyak Brutu / minyak kulit ayam / minyak MPASI

Salah satu komponen yang penting dalam MPASI adalah lemak . Lemak salah satunya bisa kita dapat dari minyak seperti minyak ayam , minyak kedelai, minyak kelapa, santan dll. Berikut cara membuat minyak dari lemak ayam dengan bahan -bahan yang murah serta mudah didapat ..

20kali