Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tiba-tiba saja ingin makan soto ayam, karena kemarin-kemarin membuat soto daging sapi terus maklum persediaan daging korban masih adaππ. Akhirnya kemarin jadi juga masak soto ayam bening. Anak-anak suka, apalagi si bungsu, nyam nyam pokoknya....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 250 gr ayam
- 4 ltr air
- 2 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh
- 1 cm lengkuas digeprek
- Bahan Pelengkap
- 200 gr tauge
- 200 gr soun (opsional)
- 1,5 kg kentang goreng (opsional)
- 5 batang seledri
- Bawang goreng
- Bumbu Yang dihaluskan
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- Sambel Soto
- 15 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- secukupnya Garam, gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening