Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Name: Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah kentang; 2 buah wortel; 1 batang daun bawang dan seledri; Garam, gula dan penyedap; 1,5 L air; Minyak untuk menumis; Bumbu Kasar; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 2 batang sereh, geprek; 1 buah kapulaga; 1 buah kayu manis; 2 buah cengkeh; Bumbu Halus; 5 siung bawang putih (boleh digeprek aja); 1 ruas jahe (boleh digeprek aja); 1 sdt lada hitam (boleh lada putih); 1/4 sdt pala; Bahan Pelengkap; Bawang goreng; Irisan tomat; Sambal

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman pengantin baru, suka mampir makan malem pas pulang kerja di sop ayam pak min.. Wangi rempahnya ngangenin.. *kalau pakai daun salam kering, agak dibanyakin beberapa lembar ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru:

1/2 ekor ayam
1 buah kentang
2 buah wortel
1 batang daun bawang dan seledri
Garam, gula dan penyedap
1,5 L air
Minyak untuk menumis
Bumbu Kasar
4 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 batang sereh, geprek
1 buah kapulaga
1 buah kayu manis
2 buah cengkeh
Bumbu Halus
5 siung bawang putih (boleh digeprek aja)
1 ruas jahe (boleh digeprek aja)
1 sdt lada hitam (boleh lada putih)
1/4 sdt pala
Bahan Pelengkap
Bawang goreng
Irisan tomat
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru

Didihkan air. Rebus ayam selama 15 menit. Sisihkan. *air boleh dibuang, dan diganti yg baru. Atau boleh juga tetap dipakai. sesuai selera saja.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 1

Tumis bumbu halus dan kasar kecuali kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Tumis hingga harum.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 2

Masukkan hasil tumisan ke dalam panci. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Masak sekitar 10 menit.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 3

Masukkan wortel dan kentang. Tunggu hingga empuk.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 4

Terakhir, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Cek rasa.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 5

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan tomat. MasyaaAllah segeeeer 🤗.

Sop Ayam Pak Min Ala Mama Birru - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng mentega

Comfort food anak ku...next buat bekal sekolah lebih sering buatenu ini sepertinya 🤣🥰

Spaghetti Chicken Oriental

Biasanya bikin spagetti kalo gak carbonara, bolognese ya aglio olio. Tapi kali ini menemukan resep lainnya yang gak kalah enak juga :) Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13270350-spaghetti-ayam-oriental

Ayam bakar solo

Satu lagi ini setoran posbar dalam rangka ultah Paders yang kelima. Tebakan aku kali ini resep teh wilda ayam bakar solo insyaalloh difavoritkan sama mbk @ayunabillarumaropen karena anak bujang mbk ayu seneng banget ayam bakar yang rasanya manis-manis gitu. Ayam bakar solo ini kan cita rasanya manis-manis gitu mirip ayam bakar madu. Ya Alloh semoga benar tebakan aku, Amiin. Selamat ulang tahun Paders, semoga mincan dan cookpaders selalu kompak, love you All paders 😘😘. Sumber : @wildawily #Paders_HiFive #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Gai-jor (Thai Chicken Roll)

Bismillah.. kerna nga bisa ke Thailand kita bikin jajanannya aja ya... di rumah 🏡 cocok banget nii lagi diet, makan goi-jor sangat mengenyangkan.apalagi anak anak pada suka termasuk yang bikinnya haha.. Mantap 🥰👍 terimakasih Inspirasinya Source:Puput Palipuring Tyas #PekanMancaRasa #Sawadikap #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam sambel kemangi

Fried Chicken

Happy Cooking 👩‍🍳

CHEEZY CHICKEN POPCORN (POPCORN AYAM) Favorit Anak

Bikinnya gampang, ga perlu jajan. Gurih & cocok utk cemilan ataupun lauk. Dicocol saus keju lebih nikmat.

Bihun kari ayam medan

Surat cintah si mamah Cookpad rupanya melirik si Bihun . Sudah klik yang direkomendasikan sama Tehmin , kepasar sengaja beli ayam kampung yang baru dipotong . Untuk eksekusi BIHUN KARI AYAM MEDAN untuk menu malam Minggu . Resep dari @blossomville enak gurih apalagi menggunakan ayam kampung segar dengan sedikit modifikasi . #PekanPosbar #KreasiBihun #Bihun #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

8 orang

150 menit

Ayam Geprek Sambal Teri

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Ayam Geprek Sambal Teri nih. Untuk tepung ayamnya bisa pakai tepung instan kok, Yuk Cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang

30 Menit

Ayam goreng ketumbar

Resep ayam super simpel kesukaan anak anak...

4-5 porsi

40 menit

Ayam Tahu Lada Garam

[19]

Ayam Goreng Cabe Ijo

Iseng² bongkarin buku catatan resep jadul,jaman masih jadi anak sekolahan 🤭 baca resep ini,kok langsung ngiler ya,soalnya dah lama banget ga masak ayam goreng cabe ijo 😋😋😋 langsung saja eksekusi,beneran enaaak banget,suami dan anak² sampai berkali-kali nambah 🤭😂 #CookpadCommunity_Palembang

Chicken Corn & Moza Cheese

Ini endeeess mommyy.. 😍👍 Cobain ya. Semua sesuai takaran aja. Pasti enk 👍 #chickencorncheese #blessafriend

4 orang

1 jam

Opor ayam kampung

Menu sejuta umat rakyat indonesia 😄

12 ptg ayam

2 jam

Kroket kentang isi ayam

Salah satu ide jualan untuk isian snack box.

30 porsi

120 menit

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam gorenh kesukaan🤤🤤😉selain enakkk ...jugak seruuu yaa krn ada serundeng kelapa nya bikin lupa timbangan😂😂😂 #AR_KreasiAyam #IdeMasakku

Ayam goreng simple

Ini ceritanya karena si eneng udah lama gak dibikinin apapun yg berbau daging ayam (karena alergi kakak) dan stok daging ayam masih ada di freezer, minta buat diabisin 😁 jadilah dibikin ayam goreng ini Cuma tabur2 bumbu yg ada didapur marinasi sebentar goreng deh 😍

Kentang Ayam Oven

Masakan praktis kalau lagi ga mau ribet masak ...dan kebetulan lagi mau habisin stok kentang... Tinggal potong-potong lumuri bumbu, taruh dan tinggal di oven sampai matang, jadi .. voila... tinggal santap begitu aja atau bisa juga pakai nasi kalau mau 😅

Ayam kecap pedas

Ayam tepung siram oseng cabe

Wlaupun cabe gy mahal klo gak pedes, hmbar,, 😄😄😄😄, jadilah lauk hari ini, pedes kriuk"

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat