Web Analytics

Bihun kari ayam medan

Dipos pada February 15, 2022

Bihun kari ayam medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun kari ayam medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun kari ayam medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun kari ayam medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun kari ayam medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bihun kari ayam medan adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bihun kari ayam medan diperkirakan sekitar 150 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun kari ayam medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun kari ayam medan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Surat cintah si mamah Cookpad rupanya melirik si Bihun . Sudah klik yang direkomendasikan sama Tehmin , kepasar sengaja beli ayam kampung yang baru dipotong . Untuk eksekusi BIHUN KARI AYAM MEDAN untuk menu malam Minggu . Resep dari @blossomville enak gurih apalagi menggunakan ayam kampung segar dengan sedikit modifikasi . #PekanPosbar #KreasiBihun #Bihun #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun kari ayam medan:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1/2 bungkus Bihun AA (100 gram)
  3. 3 buah kentang (500 gram)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 batang sereh
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun kunyit
  8. bumbu kari basah (beli di tukang bumbu orang Padang)
  9. 250 gram santan kental
  10. secukupnya minyak goreng
  11. 3 buah cabe merah besar diblender untuk tambahan bumbu basah

Langkah-langkah untuk membuat Bihun kari ayam medan

1
Siapkan semua bahan, ayam potong potong sesuai selera (me : ati,ampela, ceker, kepala) tidak diikutsertakan.
Bihun kari ayam medan - Step 1
Bihun kari ayam medan - Step 1
2
Tumis bumbu basah halus sampai harum, dengan api sedang supaya tidak gosong tapi sampai masak betul supaya tidak bau bumbu mentah. Masukkan ayam aduk sampai merata diamkan kira-kira 60 menit supaya bumbu meresap.
Bihun kari ayam medan - Step 2
Bihun kari ayam medan - Step 2
3
Setelah 60 menit tambahkan santan encer (me : air mendidih) bumbu lain masukkan daun, kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh geprek. Masak dengan api kecil supaya daging ayam empuk. (Lumayan agak lama ayam kampung). Setelah empuk masukkan santan kental.
Bihun kari ayam medan - Step 3
Bihun kari ayam medan - Step 3
4
Aduk aduk jangan sampai santan pecah, masukkan kentang goreng koreksi rasa. Masak kembali sambil terus diaduk sampai santan agak berkurang matikan api.
Bihun kari ayam medan - Step 4
Bihun kari ayam medan - Step 4
5
Rendam Bihun dengan air mendidih sebentar (1 menit) tiriskan, kemudian panaskan kembali BIHUN KARI AYAM MEDAN, siapkan wadah beri bihun, kentang goreng, dan ayam. Siram dengan kuah santan panas Sajikan.
Bihun kari ayam medan - Step 5
Bihun kari ayam medan - Step 5
Bihun kari ayam medan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Favorit siapa nih? Pasti anak2 lahap kalo dimasakin sop ceker ini... Cuss kita eksekusi 🧑‍🍳

2 orang
1 jam
Bumbu Ayam Ungkep

Bumbu Ayam Ungkep

Berhubung saya tdk mkn ayam boiler, Ini request an org yg ada di rumah.. Cuss....

Ayam rica rica jawa

Ayam rica rica jawa

Ayahku suka sekali dengan ayam rica rica jawa, siapa tau bisa jadi bahan rekomendasi kalian yang ingin memasak ayam rica ini.

4 porsi
1 jam 45 menit
Fettuccine Ayam Tuyuhan Rembang

Fettuccine Ayam Tuyuhan Rembang

Salam goyang sutil buat pasta lovers. Kali ini aku mau ke Italia lewat Rembang 🤭🤭🤭.. Jadi aku bikin fettuccine yang dijodohin sama.. Ayam Tuyuhan khas Rembang! Uuu wenak deh. Yummm.. 😍 Ayam Tuyuhan khas Rembang menggunakan resep dari Mbak @RahmaBundaDaisy #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #Mbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois_OlahanSerbaPasta #CoboyMbois #CoboyWani #GenkPejuangDapur #THRTehmin_PastiPasta

Ayam Ungkep Goreng

Ayam Ungkep Goreng

Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak 🤤

5 porsi
1 jam
#235 Dimsum Ayam

#235 Dimsum Ayam

Lagi pengen banget makan dimsum tapi bosan yang gitu-gitu aja. Ngulik resep di IG akhirnya nemu ide bikin dimsum dengan penampakan begini hehe.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat ayam goreng tepung. Nah karena bingung cari menu untuk hari ini bikin yang simpel-simpel aja . Contohnya ayam goreng tepung ini, rasanya dijamin renyah diluar,matang luar dalam. Karena ingin simpel jadi aku pakai tepung Serbaguna. Yuk kita buat bareng-bareng, ditunggu yah foto buatan kalian 🙂 Tepung by : SASA #iwayansarita #AyamGorengTepung #Renyah

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

MPASI 6Bln Menu 4* Bubur Ayam organik brokoli wortel

Baby Alika mulai mpasi… mulai berkreasi yuu bundaaa… 🥰

9 porsi
3-4jam slowcooker
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

50 pcs
1 jam 30 menit
Sup ayam simple

Sup ayam simple

Tadinya males nyayur karena msh ada lauk kemarin. Tapi kalo ga nyayur, si babymoo makan apa 🤭 Baiklah, ada sop2an nganggur di kulkas.

4 orang
30 menit
Spaghetti Alfredo Creamy with Grilled Chicken

Spaghetti Alfredo Creamy with Grilled Chicken

Bismillah.. Ini salah satu sarapan pagi favoritnya anak2, pokoknya semua pasta laris manis dirumah 😊. #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Hai Buun.. ternyata ngga semua yang berantakan itu menyebalkan ya. Seperti yang aku masak ini, namanya Ayam Berantakan. Bikin anak-anak dan suami happy dan makan dengan lahap.☺️

5 porsi
1 jam
Sate Ayam Kriuk Sambel Daun Jeruk

Sate Ayam Kriuk Sambel Daun Jeruk

Biasanya sate itu di bakar... Kali ini sate nya di goreng ... Rasanya jgn di tanya... Enak kriuk di luar dan juicy di dalam... Resep ini terinspirasi dari ig nya Tehyung ... cuma fey modif dengan Sambel Daun Jeruk... Dan ternyata enaaaakkkk pake bangettt... Percaya gak pak suami sampai nambah terus nasi dan sate nya... Jadi Happy kan klo masakan kita di makan dengan lahap.. Yuuukkk bikin Sate Ayam Kriuk nya.. di jamin makin di sayang Keluarga dehhh... Aamiin #CookpadCommunity_Bandung #SateAyamKriuk #SambelDaunJeruk #SateAyam #Fey_pawonmungil #ResepFeyPawonMungil #Inspirasimasakan #masakanrumahan

10 tusuk
Bubur Ayam Tanpa Kuah

Bubur Ayam Tanpa Kuah

Kali ini bikin bubur tapi ga pake kuah. Maklum tenggorokan lagi ngga bersahabat nih jadi harus makan yang anget2 buat sarapan. Enak banget ini 🤗 Aku pake stok ayam Ungkep yang sudah digoreng uyk suwirannya. Kalo Mau pale Yang rebus juga boleh yaa.. Resep ayam Ungkep terlampir dibawah yaa ..yukk dicoba 😘😘