Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam charsiu manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam charsiu manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam charsiu manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam charsiu manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam charsiu manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam charsiu manis gurih memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan chinese food yang biasa dimasak memakai daging babi, tapi kali ini saya masak pakai daging ayam. Ayam charsiu enak dimakan dengan mie, nasi dengan sayur. Rasanya dominan manis gurih. Enaknya masak ini malam marinate, pagi baru diolah buat bekal/makan pagi. Tinggal tambah tumisan sayur. Bila warna angkak kurang merah, bisa ditambah pewarna makanan. Bila takut ga suka rasa angkak, bisa dikurangi pemakaian angkak jadi 1 sdt dan tambahkan pewarna makanan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam charsiu manis gurih:
- 450 gram fillet ayam
- 8 bawang putih, di parut
- 2 ruas telunjuk jahe, diparut
- 1 sdm angkak jerang air panas lalu haluskan
- 1 sdt bumbu ngohiong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm madu
Langkah-langkah untuk membuat Ayam charsiu manis gurih
