Web Analytics

Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu andalan di rumah. Selain masaknya gak ribet, ini juga sedap banget aroma rempahnya. Sebenernya pedes lebih jos, tapi karena anakku ikut makan juga, jadinya cabenya 'seadanya'.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai:

  1. 1 ekor ayam kampung potong kecil (sesuai selera)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. Cabe merah iris serong
  5. Cabe hijau potong 2-3 bagian
  6. 3 buah kapulaga
  7. 3 tangkai cengkeh
  8. 3 cm kayu manis
  9. 3 buah kenari
  10. 3 buah bunga lawang
  11. 1 ujung sdt pala serut/pala bubuk
  12. 2 sdm gula merah yg sudah diiris
  13. 3 sdm kecap manis
  14. Gula pasir
  15. Garam
  16. Kaldu jamur
  17. secukupnya Air
  18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai

1
Untuk ayam kampung, terserah mau dipresto dulu biar gak lama masaknya, atau dimasak bersamaan nanti. Kalau aku, kupresto dulu di awal.
2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi
3
Masukkan potongan ayam kampung dan rempah2 (kalo kata orang Banjar, ditimbai), aduk rata
4
Masukkan gula merah dan kecap, aduk rata sampai meresap dan ayam kampung berubah warna
5
Masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau
6
Tambahkan air secukupnya (sesuai selera ya mau kental atau berkuah)
7
Jika sudah mendidih, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur secukupnya
8
Koreksi rasa dan sesuaikan dengan kekentalan kuah yang diinginkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kodok

Ayam Kodok

Ayko pertama yang saya buat💃💃💃walau gak mulus banget 🙈tapi masih bisa dibuat tetap cantiiiikkk 😋 Cooksnap resep ka @ThiaDeputi bener2 langsung cocok sama lidah orang rumah🤤 sedikit modifikasi bahan,dengan menambah/mengurangi takaran bahannya 😉 tapi tidak mengurangi rasanya ya😋ini buat maksa sebenarnya 🙈karna dah mepet gak dapet ayam yg kurang besar😕karna sebenarnya untuk membuat AYKO ini harus menggunakan minimal ayam yang beratnya 1,3 kg supaya kulitnya gak mudah sobek saat di kukus😉 untuk cara menguliti ayam bisa cari di YouTube ya😁karna saat saya menguliti kedua tangan kotor dan tidak ada yang membantu untuk foto/divideokan 🤭😋 Source : @ThiaDeputi #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2021 #AnekaSausHomemade

Oblok Ayam PeJantan Masakan Khas Betawi Jadul🤗

Oblok Ayam PeJantan Masakan Khas Betawi Jadul🤗

Banyak Keluarga yg suka, dan minta di masakin apa lg saat Acara² Besar Keluarga, jd makanan favorit dech.

10porsi
30menit
Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Bismillah.. Assalamu'alaikum.... Alhmdulillah semangcook bis kdatangn tamu dari bali mba Wawia....ngenalin berbagai mcam resep msakan khas bali.... Dan akupun jatuh hati ma tum ayam ini.... Base Genep itu sering juga di sebut Base Gede. Gede nih artinya ya besar komplit begitu Di Bali tuh, kita pakai bumbu dasar, ada 5 bumbu dasar Mbak 1. Base Cenik (bumbu genep versi kecil) 2. Base Wangen -- ini yang agak spesifik sihhh. Saya nemunya ya di Bali aja hehe 3. Base Genep/Base Gede 4. Base bawang jahe (dominan bawang dan jahe) 5. Base Suna Cekuh (suna - bawang putih, cekuh - kencur) Source : Natasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=FbFRpaToMbWxYmXShLqUpuKb&shared_at=1635594676 Senengnyaaaa swamy ma anak2 pada suka...katanya enaaaggg🥰😄 #semampir_bali #AR_kreasiAyam #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Chicken Steak

Chicken Steak

Jadi suka banget liatin resepnya yackikuka. Videonya gampang diikuti. Cuss kita coba.

Chicken Teriyaki Donburi

Chicken Teriyaki Donburi

Kembali berkreasi masak bareng kak min yang ngajak jalan2 ke Jepang, dg tema Donburi. Cari2 tau ttg Donburi, ternyata Donburi itu Rice Bowl nya Jepang, nasi putih yang dihidangkan dg berbagai macam lauk dan sayuran diatasnya. Coba masak yg simpel2 aja yaitu chicken teriyaki, mudah, cepat , ringkas dan sudah pasti enak..... 🤗👏. #masakbarengkakmin_donburi #CookpadCommunity_Palembang #PosbarMasakanJepang

2 porsi
Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
Ayam Goreng Korea Film Extreme Job

Ayam Goreng Korea Film Extreme Job

Emang bener loh.. Meski dikasih saos, tp tepung ayam tetep crunchy.. Asal ikutin step2nya ya.. Bs jd salah satu menu ayam dikala galau mau masak apa.. 😄 Ukuran cup disini menggunakan cup untuk takaran beras ya.. Resep ini dr resepnya mb Irene pakarnya masakan korea.. 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3

Thai Green Chicken Curry

Thai Green Chicken Curry

Buat sendiri daripada mahal beli diresto Thailand

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

#sotoayam #sotoayamhomemade

5 orang
45menit
Sawi Gulung isi Ayam

Sawi Gulung isi Ayam

Entah kenapa pengen sibuk dan repot sendiri di dapur seharian, kalo bs semua bahan yg ada didapur diolah langsung jadi cemilan dll😁🙈 Dari kemaren pengen banget bikin ini sawi gulung, tapi selalu aja teralihkan dengan berbagai kesibukan yg g penting n ga perlu😂 Dan......taraaaaaaa....,, Criiiiinnnggggggg..............,, Akhirnya kesampaian juga 😂😂😂 #CookpadCommunity_Sumbar

Nasi ayam puyuh

Nasi ayam puyuh

Pengen nasi baru

5 orang
1 1/2 jam
Ayam Kuah Pedas Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas Saus Tiram

Dimasak dg bahan2 yg ada aja di rumah, tapi seriusan enak. Kalo ada bawang bombay lebih mantap lagi.

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Ini masakan seger dan enak. Bikinnya mudah banget. Rempah rempahnya enak.

30 menit
Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Source:Dapurkobe.hai bunda bunda yuk bikin ayam Kalasan dengan menggunakan bumbu ayam Kalasan produk dari Kobe .bumbunya mudah meresap,rasanya enak banget dan bikinnya pun sangat praktis😉mohon maaf photo nya aga kurang pencahayaan karena hujan dari pagi ke malam.duh ga ada sinar matahari🙏🏻makanya stock all varian produk dari kobe yuk bunda.semua sangat membantu dan praktis membuatnya.yuk ini resep yang saya pakai #resepdapurkobe #bumbuayamkalasankobe #ayamdadukalasanspesial #kreasikobe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Chicken Teriyaki Donburi

Chicken Teriyaki Donburi

Menurut Wikipedia Donburi itu adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang diberi lauk diatasnya,dihidangkan dalam mangkuk besar.. Kali ini kakmin @itikkecil mengajak kulineran Jepang "Donburi".. Aku bikin donburi chicken teriyaki yang ditemani sayur tumis pokcoy favorit nya keluargaku dan orak arik telur..oishiii 😋😋😋 #PosbarMasakanJepang #MasakBarengKakMin_Donburi #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Paprika Asam Manis

Ayam Paprika Asam Manis

(resep 409) Ngabisin sisa ayam fillet dan paprika. Cucok deh dijadiin Ayam Paprika Asam Manis 💕. -191121- #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bacem

Ayam Bacem

Resep ini bisa digunakan untuk tahu, tempe, atau bahan bacem lainnya.

2-4 porsi
45 menit