Web Analytics

Tum Ayam Khas Bali

Dipos pada March 20, 2022

Tum Ayam Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Ayam Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Ayam Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Ayam Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Ayam Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Ayam Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Ayam Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Assalamu'alaikum.... Alhmdulillah semangcook bis kdatangn tamu dari bali mba Wawia....ngenalin berbagai mcam resep msakan khas bali.... Dan akupun jatuh hati ma tum ayam ini.... Base Genep itu sering juga di sebut Base Gede. Gede nih artinya ya besar komplit begitu Di Bali tuh, kita pakai bumbu dasar, ada 5 bumbu dasar Mbak 1. Base Cenik (bumbu genep versi kecil) 2. Base Wangen -- ini yang agak spesifik sihhh. Saya nemunya ya di Bali aja hehe 3. Base Genep/Base Gede 4. Base bawang jahe (dominan bawang dan jahe) 5. Base Suna Cekuh (suna - bawang putih, cekuh - kencur) Source : Natasya's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14664030-tum-ayam-khas-bali?invite_token=FbFRpaToMbWxYmXShLqUpuKb&shared_at=1635594676 Senengnyaaaa swamy ma anak2 pada suka...katanya enaaaggg🥰😄 #semampir_bali #AR_kreasiAyam #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Ayam Khas Bali:

  1. 250 gr Fillet Ayam
  2. Secukupnya Daun pisang
  3. Secukupnya Daun salam
  4. Basa Genep :
  5. 6 butir Bawang merah
  6. 3 siung Bawang putih
  7. 3 buah Cabe merah kriting
  8. 3 buah Cabe rawit
  9. 1 butir Kemiri
  10. 1/4 sdt Ketumbar
  11. 6 butir merica putih
  12. 6 bitir Merica hitam
  13. 1/2 sdt Terasi
  14. Seujung Sdt Pala
  15. 1 sdm Lengkuas, iris
  16. 1/2 sdm Jahe, iris
  17. 1/4 sdm Kunyit, iris
  18. 1/4 sdm Kencur, iris
  19. 1 batang Serai, iris
  20. 1 sdt Garam
  21. 1/4 sdt kaldu bubuk
  22. 1/2 sdt Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tum Ayam Khas Bali

1
Potong2 kecil/ cincang daging ayam...
Tum Ayam Khas Bali - Step 1
2
Haluskan basa genep....
Tum Ayam Khas Bali - Step 2
3
Kemudian tumis sebentar...
Tum Ayam Khas Bali - Step 3
4
Campurkan ke dalam ayam cincang.... Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk... Aduk rata...
Tum Ayam Khas Bali - Step 4
Tum Ayam Khas Bali - Step 4
5
Siapkan daun pisang...letakan selembar daun salam...lalu letakan daging ayam... Lalu bungkus bentuk tum...
Tum Ayam Khas Bali - Step 5
Tum Ayam Khas Bali - Step 5
Tum Ayam Khas Bali - Step 5
6
Lalu kukus kurleb 30 menit.... Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.....
Tum Ayam Khas Bali - Step 6
Tum Ayam Khas Bali - Step 6
7
Yummmyyy🥰👍
Tum Ayam Khas Bali - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar solo

Ayam bakar solo

Bismillah, meramaikan high five nya #KomunitasPaders yang bertemakan menentukan makanan favorit para adminsay yang sudah dipersiapkan resepnya dan kita tinggal cooksnap lanjut tebak makanan favorit siapa, yang pertama mamak bikin ayam bakar solo kalo menurutku ini favoritnya bu jend @opibun kenapa favorit beliau?? Karena sekian lama jadi followers bu jend sering apdet katanya nggak suka pedes, dan semoga ini beneran kesukaan beliau, semoga berkenan bu jend🤗💕 . Source : mak kai @wildawily Untuk padersa, selamat hari jadi yang kalo sekolah sekarang udeh tk, semoga makin maju, makin jaya makin baik baik lainnya❤❤ #Paders_HiFive #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sumber ig @yulichia88

🍗Chicken Barbeque🍗ala Korea

🍗Chicken Barbeque🍗ala Korea

Bismillah... Assalamu'alaikum... Olahan ayam lagiiii.....alhamdulillah yaaa..... Makasiih mba @erindaikafebriani wat inspirasinya.... Jadi lbih banyak variant olahan ayamnya.....🥰😄 Resep ayam saus bbq ala korea ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam saus bbq ala korea adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai.... Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah! #ArisanSalamKenak #cooksnapErindaIka #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Ayam Pedas Manis

Ayam Pedas Manis

karena mama suka masak ini jdilah saya sbg anaknya mengikuti mama 😅

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Request dari suami yang kepengen, dan dicoba dari beberapa resep Cookpad, akhirnya berhasil juga. Makasiy chef2 Cookpad, saya coba sharing juga ala2 saya ya.

2-3 orang
1 jam 30 menit (kurang lebih)
Sop ayam rumahan

Sop ayam rumahan

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Sup Ayam Baby Friendly😎

Sup Ayam Baby Friendly😎

Ada anak yg lebih seneng protein tapi ada juga yg lebih seneng sayur. Jangan dibikin pusing bundaaa skrg bisa dibikin gabung bahkan buat menu sekeluarga!🥰 Tanpa MSG, dapat dari kaldu ayam murni😍 Ini juga bisa jadi alternatif mamak-mamak sibuk yg ga sempet bikin lauk, kan udah ada ayam didalemnya. Paling tinggal goreng tempe buat tambahan gampang kan

Spicy Chicken Wings Ala F*est*

Spicy Chicken Wings Ala F*est*

Bismillahirrahmanirrahim...... Kiddos udah ga sabaran minta di masakin cemilan kekinian, iya apa lagi kalau bukan SPICY CHICKEN WINGS. Alhamdulillah, bumbunya simple dan praktis. Bumbui ayam saat malam sebelum tidur, besok pagi tinggal di goreng....hhhmmm yummy Yuuk cobain bikin spicy chicken wings, dijamin bakal jadi favorite, ayamnya yang juicy buat cemilan okay, buat lauk juga okay. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #SpicyChickenWings #OlahanAyam #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam bakar teflon simple

Ayam bakar teflon simple

Ceritanya beli teflon buat bikin ayam bakar, begitu barangnya sampe cuss kita eksekusi ayamnya hehe.. Oiya ini resepnya ak liat tutorial di yt tapi ak lupa channel youtube siapa.. Ini pertama kali ak bikin dan rasanya enakkk, kata ibu mertua sama suami blg enak bumbunya meresap ke dalam.

3 dewasa
40menitan
Ayam ungkep bumbu kuning

Ayam ungkep bumbu kuning

Bismillah.. Dalam rangka nyetok. Heheheh. Beli ayam 1 ekor, digoreng 3 potong. Sisanya masuk kulkas. Buat besok lagi biar tinggal sreng sreng sreng aja 😁 Source: #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Ayam Pop Corn

Ayam Pop Corn

Assalamu'alaikum Masih serba krispy ilmu dari bu @siswatyelfinbachtiar , hari ini bikin ayam pop corn.. kenapa karena tinggal hap dan anak2 suka bangey sama ayam model gini.. ga repot makannya ..😁😁 Terima kasih bu Sis semoga jadi amalnya ibu, dan insyallah manfaat banget buat saya . #Genkpejuangdapur #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopIJos

Kulit Ayam Crispy

Kulit Ayam Crispy

Sayang ya kulit ayam dibuang, krn saya suka sm kulit ayam sy bikin deh yg crispy crispy, enak banget resep nya buk sis. Bikin nagih terus 😍😍 Mksh ibuk ya ilmu nya 😘 Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Source: @azizarahmi Sudah lama ngiler pengen ayam woku 😋😋😍, ahirnya ke bikin juga 😍nemu resepnya bumil cantik dari sumbar @azizarahmi nih.. Enak bgt, dan cocok di lidah saya 🤤🤤😍 Sehat slalu ya uni @azizarahmi 🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
45 menit
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

31-10-2021 Hari ini miladnya si sulung anaknya gak request macam-macam, cuma ibun pengen banget masakin ayam ala HokBen resto kegemarannya. Karena ultah nya pas tanggal tua, jadi makan² nya masakan ibun dulu yaa. Besok kalau dompet ibun udah di isi ulang kuuyy lah jajan di luar. 😂🤭 Source : IG DHILASINA #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Tum Ayam Khas Bali

Tum Ayam Khas Bali

Praktisss...karena kemarin sudah bikin bumbu genep agak banyakan jadi langsung eksekusi 🤗 Main-main lah sebentar ngulik dapurnya mbak @nathasya_kitchen buat ngintip proses membuat Tum Ayam, kaannn oleh²nya nambah lagiii..penuh itu bagasi 🤭 Saya tim malas mencincang 🙈 jadi dipotong kecil² aja ayamnya, biar terasa sampe ketulang bumbunya meresap 😋 Porsinya pas bisa buat berempat, rasanya 👌😍 Source : @nathasya_kitchen #Rekreasi_Bali #KopijosDolan_KeBali #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kulinerbaliinong #olahanayaminong

Sate Padang Ayam

Sate Padang Ayam

setiap ke depok pasti selalu mampir buat beli sate padang tapi karena pandemi jadinya udah ga pernah kesana lagi, kalo sate padang aslinya mah pake daging sapi cuma dirumah aadanya stok daging ayam jadilah ya kita bikinnya sate padang ayam kali ini cooksnap dari mba @Andhien_Xavier dan rasanya tuh enak banget 😋😋😋 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Woku Kilat

Ayam Woku Kilat

Karena saya malas masak serius, jadi saya selalu mengusahakan masak apa saja rasa sama tppi prosesnya cepat.

3 orang
20 menit
Rica- Rica ayam

Rica- Rica ayam