Nasi Ayam Semarang (menu under 50k)

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Semarang (menu under 50k), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) memakai 46 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @cook_2565851.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya ❤️😊🙏..mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏.. Mantap banget rasanya ❤️😊👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Semarang (menu under 50k):

Nasi gurih :
400 gr beras
secukupnya Air
65 ml Santan instan
1 sdt garam
2 lembar daun salam
1 batang sereh
1 lembar daun pandan
Daun jeruk dan lengkuas secukupnya (tambahan saya)
Sayur Krecek Labu Siam:
1 buah labu Siam, potong korek api
secukupnya Ketumbar bubuk
50 gr Krecek
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
5 buah Cabe merah keriting
5 buah Cabe rawit merah
2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
1 batang sereh
secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
65 ml Santan instan
secukupnya Air
3 cm lengkuas dimemarkan
2 buah kemiri
4 cm kunyit bakar
Bahan opor ayam :
500 gr ayam, potong kecil - kecil
65 ml Santan instan
1/2 sdt garam
secukupnya Kaldu bubuk
secukupnya Air
2 buah kemiri sangrai
6 butir bawang merah
secukupnya Ketumbar bubuk
secukupnya Lada bubuk
3 butir bawang putih
secukupnya Minyak goreng
Bahan sambal terasi :(tambahan dari saya)
10 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
7 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah Terasi ABC
secukupnya Garam dan gula pasir
Kaldu bubuk secukupnya 1
1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Semarang (menu under 50k)

Nasi gurih : cuci bersih beras lalu tiriskan. Tambahkan semua bahan lalu masukkan ke dalam rice cooker, masak sampai matang.

Sayur Krecek : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit, cabe merah keriting, dan kemiri. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, sereh, dan labu Siam, tambahkan air. Tambahkan santan, garam, gula pasir ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai sayur matang.

Opor ayam : haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan ayam, garam, ketumbar bubuk, gula pasir, lada bubuk, air dan santan. Masak sampai ayam matang dan empuk. Koreksi rasa. Angkat.

Sambal terasi : goreng tomat, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting dan terasi setengah matang. Angkat dan ulek halus. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan bersama dengan nasi gurih, opor ayam dan sayur Krecek.

Nasi Ayam Semarang (menu under 50k) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng hitam

Ayam Kodok Ekonomis

Kali kedua bikin ayam kodok,… Pakemnya ayko ini isianya ada daging ayam, daging sapi, dan liver paste. Tapi karena tidak semua orang memiliki bujet yang sama makanya saya mencoba untuk membuat ayam kodok ini menjadi lebih ekonomis. Untuk resep ayko pertama saya bisa di klik di link ini https://cookpad.com/id/resep/12937332-ayam-kodok-panggang?invite_token=vEyhEJE4x3P4pqHHVGo3bPsg&shared_at=1635298104 Ada perbedaan langkah memasak dengan ayko yang pertama. Karena yang pertama ayko langsung saya proses di oven. Kali ini saya kukus terlebih dahulu sebelum saya oven. Lebih hemat waktu hanya 30 menit saja. Untuk bahan saus bisa langsung klik diresep pertama saya #Beres_AyamKodok #BeresCloverOkt2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #CeritaMasakHannah

Gongso telur dan ayam

2 orang

Nasi Ayam Khas Semarang

Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo. Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam. Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang. Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁 #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Ayam goreng

•27-01-2021• #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Thai Pandan Chicken! (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Cooksnap Resepnya Mba @moonas_kitchen as always.. #CookpadCommunity_Depok #ThaiPandanChicken

4 orang

Ayam Bumbu Rujak

Sudah lama tidak membuat ayam bakar bumbu rujak, kali ini pingin masak simpel sedang Dateng malesnya untuk ulek2 bumbu jd menggunakan bumbu siap pakai Racik. 45 menit siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

relatif

45 menit

Nugget Ayam Homemade

Senin, 8 Nov 2021 Bismillah Hasil karya kemarin, siap-siap untuk #bekalanak sekolah yang sudah mulai aktif dan mulai full day nih.. Ayo moms buat dirumah, lebih hemat & lebih hygenis 🤗 Source : Dapur Tika lim @cook_12715761 , makasih 🙏🏻❤ ini beneran enak 👍 #Resepwongkito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam Katsu Ala bunda

Ayam Geprek Sambal Gledek

Assalamualaikum Merhaba Hi... Aku mau share nih.. Bebikinan aku beberapa hari lalu. Yang belum sempet aku post. Kali ini aku mau bikin ala ala geprek yang terkenal itu. Sumpeh menurut aku sih ini udah pedes dower Ga tau ya bagi pecinta pedes. Mungkin ini kurang pedes Tapi menurut aku ini udah pedes . Yuk mari ah yang mau di coba gledek nya... #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Rollade Ayam Udang

Rollade ayam udang, ga ribet bikinnya dan anak2 suka.

3 orang

1 jam

Ayam kecap belimbing wuluh

Ayam kecap adalah makanan favorit suami tapi kita berdua dan anak kurang suka masakan yang terlalu manis berhubung di depan banyak belimbing wuluh akhirnya di tambahkan belimbing wuluh agar ada sensasi segarnya

4 orang

30 menit

Sroto (Ayam) Sokaraja

Bismillaah.. Assalaamu'alaikum.. Waktu pertama mengolah bumbu untuk buat soto, bahan utama yaitu daging ternyata gak ada. Adanya ayam. Jadilah masak sroto Sokaraja pakai ayam. Awal mula buat bumbu nya sepertinya sama dengan soto yang berasal dari beberapa daerah lainnya di Indonesia, ternyata ada yang beda... Rasa sroto nya gurih tapi manis. Apalagi kalo dimakan pakai lontong dan sambal kacangnya. Hmm.... yummy.. 💞⚘ Terima kasih mamah cookpad yang sudah menyarankan untuk mencoba memasak sroto Sokaraja. Rasa srotonya sangat disukai keluarga di rumah. Mohon maaf @eyangbima belum lihat resepnya. Resep ini saya aplikasikan dari resepkoki dengan sedikit perubahan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #srotosokaraja #srotoayamsokaraja #makanankhassokaraja #postingbareng #posbar #kelasinspirasi

7 porsi

60 menit

Ayam saos mentega

Ini beneran enak, wajib coba ya Bun..

Kentang ayam suwir