Chicken Katsu Sambal Matah

Name: Chicken Katsu Sambal Matah
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 potong paha/dada ayam; 100 gr tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 butir telur; Secukupnya tepung panir/roti; Bahan Sambal Matah; 3 siung bawang merah; 9 buah cabai domba; 2 batang serai (ukuran kecil) ambil dalamnya saja; 2 lembar daun jeruk (potong tipis, buang batangnya); 1/2 buah jeruk limau; Minyak goreng panas; Sejumput garam, micin, gula, kaldu bubuk

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng-iseng bikin chicken katsu, karena sambal yg paling gampang adalah sambal matah, maka jadilah Chicken Katsu Sambal Matah. So check it out!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah:

1 potong paha/dada ayam
100 gr tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt lada bubuk
1 butir telur
Secukupnya tepung panir/roti
Bahan Sambal Matah
3 siung bawang merah
9 buah cabai domba
2 batang serai (ukuran kecil) ambil dalamnya saja
2 lembar daun jeruk (potong tipis, buang batangnya)
1/2 buah jeruk limau
Minyak goreng panas
Sejumput garam, micin, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah

Pukul-pukul daging ayam supaya agak tipis.

Siapkan tepung terigu, kocok lepas telur, dan tepung panir/roti dalam wadah terpisah.

Masukkan ayam ke dalam tepung terigu, telur kocok, dan tepung panir secara berurutan sampai menutupi semua bagian ayam. Siapkan minyak, pastikan sampai minyak panas.

Sambil memanaskan minyak, potong kecil bahan sambal matah, simpan ke dalam tempat yang tahan minyak panas.

Goreng ayam yang telah dibalur tepung terigu, telur serta tepung panir/roti dengan rapih. Bulak-balik hingga ayam berubah warna kecokelatan dan sudah renyah.

Angkat chicken katsu yang sudah matang. Simpan di talenan, potong kecil kecil. Siramkan minyak panas ke dalam bahan sambal matah, aduk rata.

Tuang sambal matah ke atas chicken katsu yang sudah disusun ditempat. Chicken Katsu Sambal Matah siap disantap. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bumbu Rujak

Ini masakan favorit keluarga, nasi sepiring gak bakal cukup mesti nambah trus 😋 Teman-teman bantu like, komen Dan subscribe donk di YouTubeku (lagi belajar & minta masukkannya kl ada yg kurang, makasih yah) "Lv Lovely Kitchen" https://youtube.com/channel/UC073r2_gShf1IROVAfJhsmA Silakan dicoba yah😋😋😋 #ResepFavoritKeluargaSumut #CookpadCommunity_Sumut

Ayam semur marinasi

Aku syuka bnget mengolah apa2 jika di marinasi dulu😉😉apalagi olahan ayam.bnyak ragam ..macam dll yakkk.🤗😋😊 Selain memudahkan.cepat dlm.memprosesnya nnti.dn bicara soal rasa pun akan jls meresap Hmmm yumihhh🤤🤤🤤🤤

Ayam Katsu Saos Teriyaki

Terinspirasi dari mbak Ika Septi, menambah list masakan praktis emak di dapur. Udah lama beli saos teriyaki, tapi selalu gak sempat eksekusi. Akhirnya hari ini tereksekusi juga.

Opor ayam mudah dan enak

Suamikuw suka banget opor ayam, kalo makan ini bisa nambah 3 kali, eeet dia laper apa doyan ? Mari kita ekeskusi bun

4 porsi

30menit

Ayam Goreng Rempah

Pagi, Berbikin ayam goreng. Untuk air ungkepan saya banyakin sengaja untuk besok² saat berbikin kremesan ya bunda. #ayamgoreng #ayamgorengrempah #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

4 orang

Perkedel lilit ayam kentang

26 buah

Semur Ayam Telur Tahu

Semur ini sebenernya sama dng semur biasanya, hanya ada sedikit perbedaan di cara pengolahan, karena sedang diet. bumbu yg di blender, tidak diberi minyak, tapi air. tumis bumbu tanpa minyak kulit dan lemak ayam yg terlihat , tidak digunakan (kasih aja ke tukang sayur) tahu tidak digoreng #menudiet #tanpa minyak #masaklebihsehat

4 porsi

Be Mesere (Ayam Sisit Bumbu Bali)

Source : @pawonbune_aas Masih dalam rangka sanjo ke Bali nih,kali ini bikin ayam sisit bumbu Bali,udah lumayan sering sih bikin,cuma baru sadar ga pernah difoto dan belum pernah posting resepnya 😂 jadi mumpung masih dalam rangka #WongKito_SanjoKeBali aku masak ayam sisit Bali lagi,enaaak 😋 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Bali

Setup sayuran ayam sosis

Lagi flu dan musim hujan kaya gini enaknya makan yang hangat2. Kali ini biar gak bosan sayuran nya dibikin setup. Alhamdulillah anak2 dan pak suami doyan. Kalo saya sih memang doyan karena waktu kecil sdh terbiasa makan ini. Makan nya nggk perlu pake nasi, pk roti atau garlic bread jg enak.

Ayam daskem^^

🌱Bismillaah.. Olahan bumbu nya hampir mirip kayak rica-rica tapi gak se komplit itu bund, untuk rasa luar biasa. 💌Sebelum makan berdo'a dulu, duduk dulu, jangan lupa bersyukur 💌Semoga bermanfaat dan terus semangat 🍓Happy mom happy family

4 orang

1 jam 45 menit

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak aja😄😂.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

30 menit

Ayam Krispi Saus Teriyaki

Bermula karena saya orangnya bosenan menu hanya itu itu saja kalau masak ayam hanya di goreng biasa. Maka saya memutuskan untuk membuat ayam saus teriyaki.

4 - 6 orang

1 jam

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Mau masak ayam tapi gak mau ribet? Masak ini aja yuk Ayam Dadu Kalasan Spesial, Bumbunya cukup pakai KOBE Bumbu Kalasan , gak perlu bumbu lain lagi, tinggal campurkan dengan daging ayam ,lalu di goreng, siap deh Untuk resepnya bisa dilihat di postingan sebelah ya 👈👈 1 bungkus KOBE Bumbu Kalasan ini juga cukup untuk masak 1 ekor ayam lho, jadi hemat kan, rasanya lezat, manis gurih dan terasa rempahnya, juga mudah menyerap ke dalam bahan masakan , Bebas pengawet dan pewarna buatan, jadi aman di konsumsi, Selain ayam ,juga bisa lho untuk bahan lainnya, seperti tempe, tahu dll Jadi recomended banget buat stok di rumah 🙂 #TepungKobe #KobeBumbuKalasan #AyamDaduKalasanSpesial #ResepDapurKobe

Semur ayam

Ayam crispy sambal matah cabe ijo

Ayamnya krispi diluar, juicy didalam ditambah sambal matah cabe ijonya yg wangi sereh...mantap..ga ada obatnya 😋🍽👍👍

🍗 Garlic Lemon Chicken wings

Haaiii Assalamu'alaikum, Pekan ini waktunya Arisan kombes Muncul lagi😁 Dan Resep Primadonanya yaitu 3 Resep dari mba'@kiena, salah satunya adalah Resep Garlic Lemon chicken wings. Makasih banyak resepnya mba🤗 #CoookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_Kiena Source : @kiena

Ayam cola cola ala rumahan di jamin nagih

Ayam cola" ala rumahan ini enak dan anak" pada suka. Di jamin ludes klo dh bikin ini mah. Harus di coba nih pastinya nagih bunda..

5 orang

45 menit

Lemper isi Ayam

Lempernya sengaja hanya dibungkus sperti itu ya moms,, kebetulan untuk isi snackbox.

45buah

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Pekan ini diajak jalan² ke Negri Gajah Putih. #Barampaan_KeThailand #TimTumis #Sawadikap #PekanMancanegaraa #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14529878-pad-kra-pao-thai-chicken-basil?invite_token=mi2GbrMtAAWtbJGMY2PpjBJ2&shared_at=1638403484

Sup Ayam Baby Friendly😎

Ada anak yg lebih seneng protein tapi ada juga yg lebih seneng sayur. Jangan dibikin pusing bundaaa skrg bisa dibikin gabung bahkan buat menu sekeluarga!🥰 Tanpa MSG, dapat dari kaldu ayam murni😍 Ini juga bisa jadi alternatif mamak-mamak sibuk yg ga sempet bikin lauk, kan udah ada ayam didalemnya. Paling tinggal goreng tempe buat tambahan gampang kan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat