Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini udah sering banget saya pakai tiap bikin ayam ungkep, nemu di grup masak FB beberapa tahun yg lalu. Hari ini si kakak request ayam goreng, walaupun harga ayam di Makassar lagi naik, gpp lah, nyenengin anak itu WAJIB bagiku, karna setelah keinginannya di penuhi, dia bakal nurut banget sama orangtua, Alhamdulillah 'alaa kulli haal...😇
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning:
- 1 ekor ayam (± 500gr nya sy sisihkan untuk menu lain)
- Secukupnya air untuk merebus ayam
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Sejempol jahe
- 2 ruas kunyit
- Sejempol lengkuas muda
- 3 batang sereh,putihnya saja
- 1/2 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu kuning
