Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage)

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage):

Vietnam lemongrass chicken
500 gr fillet dada ayam, potong kotak
Bumbu marinasi
2 btg daun bawang,ambil bagian putihnya, iris halus
3 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
5 siung bwg merah, cincang halus
5 siung bwg pth, cincang halus
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
2 sdm gula pasir
2 sdm perasan air lemon
2 sdm minyak
1/2 sdt merica bubuk
Sauted cabbage vietnam
4 lbr kubis iris kasar
1 tomat, belah 6
3 bawang merah, cincang halus
1 bawang putih, cincang halus
1 daun bawang, iris serong
1/2 sdt kaldu kamur
1 sdm fish sauce
Sejumput garam
2 sdm minyak sayur untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage)

Siapkan bumbu marinasi, masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan semalaman dalam kulkas.

Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) - Step 1

Panaskan pan (tidak perlu diberi minyak), lalu masak ayam sampai kedua sisinya matang.

Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) - Step 2

Tumis duo bawang hingga harum, masak tomat + kol sebentar. Tambahkan kaldu, kecap ikan, dan garam. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, tumis sebentar.

Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) - Step 3

Sajikan dengan nasi hangat + vietnam lemongrass chicken + sayur tumis kol ala vietnam

Vietnam Set (lemongrass chicken + sauted cabbage) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng ala ayuk

6-7porsi

1jam

Ayam Goreng Lengkoas

Penasaran dengan resep ayam goreng lengkoas mbak @yunaarichard langaung aja cooksnap. Dan waw......jangan ditanya deh enaknya. #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Chicken Steak

Jadi suka banget liatin resepnya yackikuka. Videonya gampang diikuti. Cuss kita coba.

Ayam fillet krispi saus mentega

Rendang Ayam

Source: @mamaAzkakitchen #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Kari Ayam Molokhia

Masih tentang bayam hasil panen kebun punya teman. Tapi ini bayam mesir (Molokhia). Kata teman sy yg nanam, enak dicampurkan ke dalam kari. Kebetulan di kulkas ada ayam fillet. Langsung eksekusi daan ternyata enak banget. Baru kali ini sy masak dan makan molokhia dan sy lupa tanya gmn masaknya. Akhirnya molokhia sy masukkan terakhir setelah kari matang dan ternyata lngsung layu. Jadi langsung sy matikan api, takut kematengan😁. #CookpadCommunity_Bogor

Opor ayam dan telur

Gak usah nunggu lebaran buat makan opor ayam. Yuk mom recook .pakai bumbu instan dijamin cepet dan anti ribet

4 orang

60 menit

146. Tum Ayam Khas Bali

Masakan khas Bali enak-enak ternyata, masakan ini baru pertama kali aku makan & masak. Makasih mba @pre_sella resepnya, ijin share yah. #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #Cookpadcommunity_Depok

Chicken Teriyaki

Jalan² nih ke Jepang lewat masakan,siapa sih yang ga kenal masakan Jepang satu ini,dulu jaman anak²ku masih kecil kalau aku lagi ga sempat masak hampir dipastikan selalu beli menu² ala Jepang di resto brand lokal disini 🤭😂 semua menunya aku suka,cuma chicken teriyaki yang aku agak kurang suka,rasa manisnya agak mengganggu lidahku 😂🤭 tapi itu dulu,pas coba bikin ini aku jadi sukaaa,suami dan anak²pun iyes 🤩 #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar

Ayam Bakar Madu

Resepnya sama seperti iga sapi bakar madu tapi ada sedikit perbedaan step-stepnya ya bun... Dicocol pakai sambal dan lalapan ❤

4 orang

Ayam Goreng Mentega (ala Solaria)

Kremesan ayam

Ayam goreng

Senang sekali dapat surat dari adm cookpad. Jadi tambah inspirasi lagi buat masakan didapur. Mudah2an bisa jadi menu masakan kesukaan bunda2 ya. Selamat mencoba.

Garlic lemon chicken wings

Yeayyyy pekan ini arisan Kombes hadir lagi yg dimenangkan oleh mba @kiena.salah satu resep terpilih adalah garlic lemon chicken wings ini,bumbu minimalis rasa maksimalis masak yg ga ribet dan ga buat perabotan banyak untuk aliran masak simple dan enak yuk merapat 😘 Terimakasih mba kiena utk resep spesialnya bakal sering buat ini pasti karena anak2ku suka🙏 *Jika suka rasa ayam yg lembut & juice lebih baik dipanggang namun jika suka tekstur ayam yg sedikit kering lebih baik digoreng6 Source : @kiena (dengan penyesuaian) #cooksnapResep_kiena #cookpadCommunity_bekasi

Opor Ayam Telur Tahu Menu pelengkap Nasi Ayam Semarang

Minggu 07-11-2021 .... Rekreasi keSemarang .... jadi pengen ngerasain juga yang khas Semarang yaitu nasi ayam khas Semarang, karna juga resep ini udah banyak beredar dicookpad jadi encees deh liatnya dan jadi niat banget pengen bikin... Dan ini resep opornya juga unik banget, karna baru nemu ini opor yg bumbunya pake kencur dan gula merah....enak pooll poko'e 👍😋. Source : Ira Priyono@dapurkana Dengan penyesuaian #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Nasi Goreng Ayam Pedas

Ayam Ungkep

Food prep Kali ini bikin ayam Ungkep untuk stok freezer. Duh Kalo Gini Aman sudah urusan perdapuran apalagi Kalo lagi malas masak2. Tinggal goreng aja. Malah kadang dikukus doank buat panasin nya. Praktis no ribet deh pokoknya. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_samarinda #pekanposbar

Chicken Teriyaki Donburi

Menurut Wikipedia Donburi itu adalah makanan Jepang berupa nasi putih yang diberi lauk diatasnya,dihidangkan dalam mangkuk besar.. Kali ini kakmin @itikkecil mengajak kulineran Jepang "Donburi".. Aku bikin donburi chicken teriyaki yang ditemani sayur tumis pokcoy favorit nya keluargaku dan orak arik telur..oishiii 😋😋😋 #PosbarMasakanJepang #MasakBarengKakMin_Donburi #CookpadCommunity_Palembang

Nugget Ayam

Bismillaah. Sudah lama ingin nugget ayam tapi kalau beli rasanya kurang sreg. Dulu pernah bikin versi ekonomis sekali, sekarang upgrade dikit jangan terlalu ekonomis biar lebih enak dikit rasanya. Sebenarnya resep ini dari nugget ayam oleh Susi Agung. Cuma Krn mau sedikit ekonomis ana ubah2. Kalau mau yg premium bisa cek di resep asli Disini ana cuma punya loyang tulban jadilah nugget di kukus pke loyang tulban. Utk bahan pelapis ana pakai tepung bumbu gorengan kriuk buatan sendiri. Cara membuat terigu 1kg, tepung beras 2 sdm, tepung tapioka 2 sdm, 1 bungkus kaldu uk 12 gr, 1 sdm garam, 1 sdm ketumbar, ½ sdt merica, bawang putih bubuk kalau ada, 1 sdt baking powder. Diaduk jadi satu, kalau mau untuk goreng biasanya ana tambah garam lagi, daun bawang, atau kunyit bubuk. Selera saja

20 org

2 jam

Ayam Rica-Rica Kemangi

Resep dari youtube @devinahermawan

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat