Web Analytics

Ayam Palekko masakan khas Bugis

Dipos pada March 7, 2022

Ayam Palekko masakan khas Bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Palekko masakan khas Bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Palekko masakan khas Bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Palekko masakan khas Bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Palekko masakan khas Bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Palekko masakan khas Bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ayam ini sangat digemari oleh keluarga kecil ku, apalagi suami yg sudah lama tinggal di Jakarta, terkadang kangen dgn masakan kampungnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis:

  1. 1 ekor ayam
  2. Segenggam asem mangga kering
  3. 7 bh cabe merah
  4. 3 bh cabe rawit merah
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. Lada bubuk dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Palekko masakan khas Bugis

1
Potong ayam menjadi kecil2, Campurkan ayam dgn asem mangga, diamkan 5 menit
2
Haluskan bumbu, lalu di tumis sampai harum, Masukkan ayam bersama asem mangga, aduk2 sampai ayamnya kaku
3
Tambahkan air setengah gelas, beri lada bubuk dan penyedap masakan, aduk2. Masak sampai ayam matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Saus Bbq Pedas

Ayam Saus Bbq Pedas

Yuhu ayam lagi ayam lagi, hehe suami tukang ayam jadi menunya ayam mulu, jangan pernah bosen buat berkreasi masak ayam ya para momy😆 nie ayam super simpel dan nikmat.. Yuk coba di rumah

3 orang
30 menit
Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Stim Ayam Kurma Bumbu Saos Tiram

Masak simpel dan cepat buat keluarga #AyamSimpel #BumbuSimpel

5 orang
40 menit
324. Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil)

324. Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil)

Alhamdulillah,,,,,, Selesai juga semua urusan perduniawian hehhe Finally mamak bisa upyek lagi di dapur,,,sunggguh kangen sekali dengan keriwehan didapur,,,, untuk memeriahkan #pekanmancanegara kali ini saya cooksnap resep Pad Kra Pao ผัดกระเพ (Thai Chicken Basil) dari kak @elabundaela .....simple tapi enak sekali,,,,untuk cabainya saya skip ya,,soalnya buat sarapan anak2 juga,,,,yuk langsung menuju resep,,, #PekanMancanegara #Sawadikap #MBKakmin_MasakanThailand #MasakBarengKakmin #LihaiCooksnapNov_Semarang #Barampaan_KeThailand #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Japannese Chicken Curry

Japannese Chicken Curry

2 orang
45 menit
Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta

Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta

Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat dingin2 begini...🤭😄

Ayam Dadu Kalisan

Ayam Dadu Kalisan

Bismillah... Assalamualaikum... Selamat sore... Alhamdulillah... saya diberi kepercayaan lagi sama @dapurkobe untuk kerjasama dan saya harus merecook resepnya dari @dapurkobe nah kali ini saya akan merecook resep ayam dadu kalasan dan kripik tempe tapi saya akan merecook ayam dadu kalasn dulu ya berhubung tadi siang tiba2 sakit gigi padahal bahan2 untuk membuat kripik tempe sudah siap tapi apalah daya sakit gigi yang luar biasa, inipun nulis sambil meringis menahan rasa sakit. Bunda2 saya akan memberitahu keunggulan bumbu ayam kalasan ini pertama bumbu ini sangat praktis dengan citarasa manis, gurih, bumbu lezat, Hemat bisa dipakai bumbu apa saja dan tanpa bahan pengawet tentunya😍 Yuk kita intip resepnya #dapurkobe #tepungkobe

Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Ngerendang-rendang ngirit yah .. rendang ayam. Tambah kentang makin mantab, lebih kenyang nih 😁 Asal bumbu bisa meresap, pasti tetep enak.... Trimaksih mbak @fitrisasmaya yg sdh menginspirasi bgt pokoknya 🙏 ... Bumbunya agak dilengkapin karna dah beli racikan bumbu limaratusan itu (ada kapulaga, jinten, cengkeh dan kayu manis),,, tinggal ngalusin.. #LihaiCooksnapNov_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Penampakannya ga kayak ayam bakar karena aku males bakar lama2 hehe Source michico octavian

Pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi

Sekali-kali masak tanpa di goreng ya Mom. Bagi yang sedang diet , menu ini tepat banget , dikukus tapi tetep wenak 👍👍👍 Selamat mencoba 😍

Chiken katsu sederhana untuk anak2

Chiken katsu sederhana untuk anak2

Iseng2 aja sih sebenarnya, karena anak2 lagi demen2nya makan ayam, tp bosen buat di goreng biasa, jadilah chiken katsu ini.

4 orang
30 menit
Larb gai (ลาบไก่) - Salad ayam Thailand

Larb gai (ลาบไก่) - Salad ayam Thailand

Larb, atau salad daging giling, adalah menu khas dari Thailand utara. Menu ini cara buatnya simpel tapi rasanya nendang banget: pedas, gurih dan asam dengan aroma bawang merah dan daun mint yang segar. Selain pakai ayam, masakan ini bisa dibikin pakai daging sapi, bebek, atau ikan lele yang dicincang kasar. Salah satu bahan yang mungkin asing di Indonesia adalah bubuk beras ketan sangrai (khao khua) yang bikin menu ini ada krispi2nya. Tapi jangan khawatir, bikinnya mudah dan akan saya jelaskan step by step. #AR_KecapIkan #CookpadCommunity_Malang

2 porsi
15 menit
Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

Bikin ala-ala rice bowl. Sausnya pake yang instan aja. Alhamdulillah bisa jadi kesukaan suami dan anak.

5 orang
1 jam
Chicken Parmigiana

Chicken Parmigiana

Pada dasarnya ini ayam goreng tepung dikejuin ehehe. Bisa disajikan dengan kentang goreng, mashed potato, juga tumis sayuran atau salad. Saya kali ini didampingi dengan pasta aglio olio dan wortel rebus.

2 orang
Roasted Chicken

Roasted Chicken

3 porsi
1 jam
Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis

Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis

Resep asli Kak @ihdanas

Ayam dadu kalasan special

Ayam dadu kalasan special

Rasanya enak manis gurih asin saya suka mirip2 dendeng gitu ya hahaha pokonya enak suka deh🥰 cooksnap Mba @dewi008saraswati resep @dapurkobe #cookpadcommunity_bogor #genkPeda_eksis #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_dewisaraswati #dapurkobe

Tum Ayam

Tum Ayam

Seperti pepes ayam umumnya namun ini lebih gurih dan wangi. Di Bali biasanya ada yg pakai daging babi untuk isian dagingnya.

Ayam suwir sambel matah

Ayam suwir sambel matah

Ada sisa dada ayam kemarin..sayang ya kalau dibuang...