Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam tanpa santan memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam tanpa santan:
- 1 kg daging ayam
- 1 buah kubis ukuran sedang
- secukupnya Kecap manis
- 3 buah daun bawang
- 2 biji tomat
- 7 cabe rawit utuh
- Bumbu A
- 6 biji bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kunyit
- Gram dan gula merah secukupnya
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 merica ladaku
- Bumbu B
- 2 batang serai (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (digeprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
