Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Semarangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Semarangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Semarangan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Semarangan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto favorit sepanjang hidupku ๐ Hidup soto ayam tanpa santan! Kalo aku pribadi sih lebih suka soto bening daripada santan ya ๐ Karna di Pati sotonya pakai santan, buat yg mengurangi persantanan alternatif nya bisa makan soto semarangan. Aku bisa nya makan soto semarangan kalo pas mudik ke Ambarawa. Sebenernya uda sering bikin soto ayam beningan ala semarangan yah. Tapii kali ini mau ikutan memeriahkan #PekanPosbar #Rekreasi_Semarang ah ๐ฅณ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Semarangan:
- 250 gram paha ayam (dada ayam juga boleh)
- 1 buah jeruk nipis utk melumuri ayam
- 600 ml air biasa
- Bumbu Halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Secukupnya : gula, garam, lada
- Bumbu Cemplung :
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Bahan Pelengkap :
- Soun rebus
- Tauge rebus
- 2 lembar : Daun seledri, Daun Bawang iris
- 1 buah tomat iris
- 1 buah jeruk nipis iris
- Secukupnya : bawang putih goreng
- Ayam Goreng utk suwiran
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Semarangan