Web Analytics

Ayam Crispy

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini saya persembahkan untuk org yg sudh sukarela berbagi ilmu nya ❤ @siswatyelfinbachtiar , Seneeng sekali akhirnya bisa membuat ayam crispy seenak ini dan benar" Real crispy.. Thank u so much bu🥰😘 semoga ilmu yg dibagikan membawa keberkahan dunia akhirat untuk ibu sekeluarga🤲 #CookpadCommunity_Jakarta #NgobrasPeDa_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy:

  1. 1 ekor ayam (me potong 10)
  2. Bumbu marinasi :
  3. 25 gr bwg putih bubuk
  4. 35 gr garam
  5. 24 gr kaldu bubuk
  6. 1 sdt lada halus
  7. Bumbu Mix:
  8. 80 gr garam
  9. 50 gr kaldu bubuk (royco)
  10. 6 gr soda kue
  11. Tepung Mix:
  12. 1 kg tepung serbaguna
  13. 4 sdm bumbu mix
  14. Bahan Celupan:
  15. 2 lt air
  16. 1 butir telur
  17. 5 sdm bumbu mix

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy

1
Marinasi ayam terlebih dahulu, diamkan di kulkas. (Saya selama 6 jam)
Ayam Crispy - Step 1
2
Buat bumbu mix dan tepung mix. Campurkan semua bahan bumbu mix, aduk sampai rata. Tepung mix: campur terigu dengan 4sdm tepung mix yg sudh kita bikin sblumnya, aduk rata.
Ayam Crispy - Step 2
Ayam Crispy - Step 2
3
Campurkan bahan celupan, kocok rata
4
Ayam yg sudh di marinasi di gulingkan ke dlm tepung mix, guling"sambil agak sdkit ditekan", Kemudian cemplungkan ke adonan celupan, tiriskan pakai tangan saja dan gulingkan lagi ke tepung mix. Dlm step ini jangan ditekan",cukup aduk" saja sampai terbentuk bakal calon kriuk nya😅
Ayam Crispy - Step 4
5
Siapkan minyak panas, kemudian goreng ayam dengan api sedang sampai warna kecoklatan. Titiskan
Ayam Crispy - Step 5
Ayam Crispy - Step 5
Ayam Crispy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng ayam (tanpa santan)

Tongseng ayam (tanpa santan)

Bosan makan ayam goreng, jadilah dibuat tongseng hehe mantapp

Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Chicken steak with mashed potato 🥔 🍠

Masakan simple resep keluarga untuk makan Siang atau makan malam

2 orang
1 jam
Nasi Ayam Tori Soboro

Nasi Ayam Tori Soboro

Hari ini masak nasi ayam tori soboro terinspirasi dari youtubenya @devinahermawan😍Udh lama ga masak2 ini jadi hari ini mau buat yg simpel2 aja❤Ini buatnya simpel tapi enakk👍

4 org
45 menit
Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Ayam bakar rumahan (menggunakan teflon)

Asalamualaikum bunda... Ceritanya kemaren lihat temen makan ayam bakar,,,jadi kepengen bikin ayam bakar sendiri... Selain hemat dan pastinya lebih enak... Saya pribadi lebih suka ayam bakar kecap dngan cara masak yg seperti ini ya bund...karena bumbu nya lebih meresap kedalam ayam..dan ayamnya matang dengan sempurna.. Ya dah bund..ngga sah panjang lebar langsung kita eksekusi aja yu bund...👇👇👇

3orang
1jam
Kulit Ayam Crispy Tepung Homemade

Kulit Ayam Crispy Tepung Homemade

Masih dengan olahan aneka crispy dengan tepung homemade hasil #NgobrasPeDa_Siswaty di #GenkPejuangDapur #PosbarAnekaCrispyPeDa_SiswatyElfin #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam geprek

Ayam geprek

2 x makan
1 jam
216. Sop Ayam Klaten

216. Sop Ayam Klaten

Beda rasa dengan sop ayam lainnya. Sop Ayam Klaten terasa gurih. Bunga lawang, jahe dan kapulaga membuat sop ini terasa hangat berempah. Cocok banget disantap di musim penghujan ini. Buatnya mudah, bumbu hanya geprek ( bawang putih cincang). Terimakasih @nadiahayu untuk resepnya. Yuk dicoba.

Gai Tod (Fried Chicken ala Thai)

Gai Tod (Fried Chicken ala Thai)

Ayam goreng thailand dengan ciri khas marinasi bumbu minimal 2 jam tanpa diungkep. Digoreng dengan daun pandan dan daun jeruk membuat aroma semakin menggugah selera. #MBKakmin_MasakanThailand #MasakBarengKakmin #Sawadikap #PekanMancanegara #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=BKJYgXsQeSef3AtkZ2u84q6L&shared_at=1638501874

Kare ayam spesial

Kare ayam spesial

Dinamakan spesial karena rasanya juga spesial. Sampe si kecil nambah nambah.

4 porsi
1jam 30 menit
Ayam Gota

Ayam Gota

Hai cookpaders... Dulu waktu kami masih kecil, setiap mau ulangan tengah semester atau mau kenaikan kelas , almarhumah mamaku , selalu memasak ayam gota ini di rumah, dan sebelum makan, selalu di mulai dengan doa yang di pimpin oleh papa, katanya buat selamatan supaya anak - anaknya bisa mengerjakan soal - soal dengan baik dan bisa mendapatkan nilai yang bagus - bagus 😭😍😍 . Ayam gota ini juga masakan favorit di keluarga, karena di masaknya saat momen2 tertentu, seperti Natal dan arisan keluarga 😁😁😁 Karena dulu harga ayam kampung sangat mahal , jadi tidak setiap saat bisa memakannya 🤣🤣 Ayam gota ini yang aslinya menggunakan darah ayam, tapi kali ini saya buat yang versi halalnya, tanpa darah ayam. Source : @CnC_Kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/15288837-ayam-gota?invite_token=LyKbKBj775A9TS65e7p6hwhg&shared_at=1638114069 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #November21

Rice Bowl Ayam dadu kalasan

Rice Bowl Ayam dadu kalasan

selamat siang menjelang soree, buibu pasti udh santuykan dijam-jam segini? tadi masak apa nih bu? sharing doong kalau aku masak ayam dadu kalasan sama sambal goreng kentang, masak ayam dadu kalasan ini simpel bangt loh buibu ga pake ribet bisa jadi salah satu alternatif disaat malas masak😅

Ayam kalasan simpel tapi enak

Ayam kalasan simpel tapi enak

Hai bunda, ini tuh resep paling sederhana tapi rasanya dijamin bikin makan lahap. Dulu dirumah mama selalu masakin ini tiap minggu dan ini tuh makanan favorit aku. Selamat mencoba bund 😊

4 porsi
30 menit
Ayam goreng ngohyong

Ayam goreng ngohyong

Mudah & enak😋 Source: Lily Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/748241-ayam-goreng-ngo-hiang-ala-lc?invite_token=w3CGZTH376eCwU99jenDvaiy&shared_at=1614684127