Web Analytics

Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Special Recook 2 for @yunaarichard #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Yuna #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 12 potong paha atas bawah
  2. bumbu halus:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas besar lengkuas muda utk diparut/di haluskan dg chopper
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan potongan ayam lalu haluskan lengkuas dg chopper (seharusnya diparut ya, tp saya maleees hehe) masukkan dalam ungkepan ayam
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Rebus hingga menyusut dan bumbu meresap, goreng hingga coklat keemasan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng suna ceukah

Ayam goreng suna ceukah

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Day. 550 Mie Goreng Ayam Crispy (23 month+)

Day. 550 Mie Goreng Ayam Crispy (23 month+)

Punya sisaan ayam crispy dari makan malam. Daripada ga kebagian semua, dicampur aja ke dalam mie goreng untuk sarapan. Alhamdulillah laris manis. Nak bayi pun doyan. Resep di bawah untuk porsi sekeluarga 4 orang ya. Silakan sesuaikan dengan selera dan kreasi masing2.

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor (Lauk Nasi Ayam Semarang)

Opor adalah salah satu lauk dalam sajian nasi ayam khas Semarang. Dalam beberapa resep yang saya lihat, telur tampil dalam bentuk pindang, tapi karena alasan kepraktisan, saya memilih untuk menggabungkannya bersama dengan tahu dan ayam. Nantinya saat akan disajikan, si ayam akan disuwir-suwir lalu dihidangkan bersama lauk lainnya. Sedikit berbeda dengan opor yang biasanya saya buat, versinya Mba @dapurkana ini memakai sedikit kencur sebagai salah satu bumbunya. Source: @dapurkana (dengan modifikasi) #ComboCooksnap_NasiAyamSemarang #CookpadCommunity_Bogor #Rekreasi_Semarang

Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Dulu semasa aku SMA, aku suka dibelikan sarapan sama eyang kung aku, lauknya opor ayam labu begini.... tapi pakai lontong bukan nasi... jadi aku kepikiran buat bikin sendiri 😋 #oporayam #oporayamlabu #sayurlabu

Sekeluarga cemara
Selama masak
Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

#ayamgorengkelapa #pejuangdapur #mamimia

5 org
40 menit
Ayam Hot Lava

Ayam Hot Lava

karene pengen Richeese dan awal pandemi, akhirnya buat sendiri dirumah, kata suami enak banget dan layak jual. maklum ya lulusan ekonomi pasti mikirnya mending di jual aja, dan alhamdulillah laris manis dan jadi salah satu usahaku sampai saat ini ...

2 porsi
1 jam
Tandoori Chicken Teflon

Tandoori Chicken Teflon

Source @Chef_Noof Bumbunya meresap sampe kedalam, ayamnya matang sempurna, lembut...maknyuss pokoknya😋 walaupun kurang berasa aroma asapnya karena arang belum terbakar sempurna udah saya tuangin minyak🙃 insya Allah next time coba lagi 💕

4 potong
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Masak yang simpel enak saja ah, biar mama hepi anak-anak hepi. Lupakan kalau besok sudah hari Senin lagi 😅😅 Ini sekalian bikin stok untuk weekdays, mumpung libur. Jadi nanti pagi-pagi tinggal goreng saja. Yuuk cobain.... #posbarMasakanJepang #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Roti Tawar Goreng isi abon ayam

Roti Tawar Goreng isi abon ayam

Bismillah... Sore² mendung pen nyemil yg di cocol² hihi...,bakwan..??tahu isi sayur?? Ga punya bahannya..,liat meja makan eh ada ruti tawar^^...bolehlah bereksperimen olah jadi camilan yg blm pernah dibikin sebelumnya....,Alhamdulillah ada sisa Abon ayam juga jadi bisa buat isian deh..,untuk isian terserah ya bund...,sesuai selera,dan stock bahan di rumah aja sih..,coklat,sozis,kornet...?? Bisaa in syaa Allah...,Yuks di bikin bund . Simple,ga banyak bahan,enak..maasyaa Allah...

277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

277.Korean Sandwich (isi ayam suwir)

Bismillaah ... Cara baru menikmati sandwich😃jika resep yang saya liat di tiktok menggunakan ham dan keju slice tapi disini emak gunakan ayam suwir sisa masak soto itu hari dan keju cheddar😃tak sampe 5 menit ludes🥰masih edisi barampaan roti tawar bersama cilmin bungas ,,, markicob mom's🤗 #Barampaan_rotitawar #Tim_sandwich #Pekanposbar #Rotitawar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Musim hujan masak opor kayaknya endulita y😊

6 orang
40 menit
Ayam Kampung Tumis Pedas 🌶

Ayam Kampung Tumis Pedas 🌶

Ada sisa ayam kampung waktu bikin semur lalu., dan ini Requestan My Dad krna tumis pedas emng menu favorite Nya dulu wktu di masakin sama Almh. Nyak 💕 Dan resep ini emng bener sgt endul.. Mana simple bgt lagi buat nya😊

Ayam balado favorite dirumah

Ayam balado favorite dirumah

Resep ini resep warisan, singkat nya sewaktu aku msh anak2 ( SD ) dirumah suka masak ayam balado ini. Karena rasa nya yang enak serta gurih.Apalagi kalo nasi nya nasi uduk😄

4 orang
1 Jam
Sop sayur kaldu tulang ayam

Sop sayur kaldu tulang ayam

03 November 2021 Punya stok tulang ayam hasil dari beli fillet ayam,ya sdh di simpan freezer aja.Pas banget arisan minggu ini nemu resepnya mbk anif lngsung cuss buat dengan sayur sesuai stok di kulkas aja.Suka banget sama sop simple kayak gini,anti ribet 😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpqdcommunity_Sidoarjo

Steak Ayam Simple

Steak Ayam Simple

Salah satu alternatif menu tanpa digoreng nih.. Bahkan kentang yang biasa nya digoreng kali ini kita kukus aja.. Tetap enak kok 🥰 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sawi gulung ayam

Sawi gulung ayam

Cerita nya aku lagi ikut progrma diet dan pas menunya sayur dan prohe. Ywdh lah eksekusi dl hasilnya enak dan mengenyangkan. Alhamdulillah

4 orang
30 menit
Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih irit😀 Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊

Bakso Goreng Ayam Mekar

Bakso Goreng Ayam Mekar

Resep asli Henjiwong. Yeayy bakso goreng kali ini bener² mirip sama yg di jual disupermarket yah. Tekstur luarnya crunchy gitu, paling enak dimakan kalau direndam/ saus dulu 🤤🤤 Ohya teknik menggoreng harus sabar dan memakai api kecil saja. Supaya bagor tidak cepat gosong. 1 resep dapat 17 buah, lumayan banget kan, kalau beli berapa duit? 😓🤣 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #BaksoGoreng

17 buah
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Awalnya sedikit bingung gimana bisa si pandan nemenin ayam, apa iya ada rasanya? 🤔 Nggak.. gak berasa apa2 pengaruh dr pandan tapi aromanya wangi semerbak kemana2..😁 Resep modif dr YouTube Willgoz Kitchen #AyamGorengPandan #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker