Web Analytics

Tum Ayam Tahu Khas Bali

Dipos pada March 19, 2022

Tum Ayam Tahu Khas Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Tum Ayam Tahu Khas Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tum Ayam Tahu Khas Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tum Ayam Tahu Khas Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tum Ayam Tahu Khas Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tum Ayam Tahu Khas Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pekan ini kita jalan² ke bali yookk diajakin mbk oliv kemaren di coboy sekalian ngenalin aneka kuliner khas bali yang selalu menggoda dan kaya rempah..sekalian di group 3C juga ngajakin kulineran khas bali jadi ya satu dayung 2 pulau terlampui.. Source : Nathasya's kitchen #imaimey #imaimeytumayamtahu #OlahanAyamimaimey #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali:

  1. 300 gr daging ayam fillet
  2. 100 gr tahu putih
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang merah
  5. 6 siung bawang putih
  6. 10 cabe rawit (optional)
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 3 butir kemiri
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 cm kunyit
  11. 2 cm jahe
  12. 1 cm kencur
  13. 1/4 sdt pala
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. 1 batang sereh (ambil putihnya dan iris²)
  17. 1 sdm kaldu bubuk
  18. secukupnya Garam dan gula
  19. Bahan pelengkap :
  20. Beberapa lembar daun salam
  21. Daun pisang
  22. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Tum Ayam Tahu Khas Bali

1
Cuci fillet ayam potong kecil² dan haluskan (kulit ayam iris kecil² terpisah)
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 1
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 1
2
Hancurkan tahu dan campur dengan daging ayam
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 2
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 2
3
Haluskan bumbu campur jadi satu sama tahu dan ayam aduk hingga rata
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 3
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 3
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 3
4
Siapkan daun pisang beri 1 lembar daun salam lalu ambil adonan 2 sdm bungkus dan sematkan lidi/tusuk gigi,lakukan sampai habis
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 4
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 4
5
Panaskan kukusan masak tum ayam tahu selama ±30 menit angkat dan sajikan
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 5
Tum Ayam Tahu Khas Bali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Kata orang jawa ini "nglawuhi".....kalo emak gak kebagian ayamnya dan cuma makan pake toping laos/lengkuas nya pun udah nikmat banget ☺

Ayam pedas manis

Ayam pedas manis

Belanja 10ribu dapat ¼ kg ayam.. nah dimasak bumbu pedas manis deh. Pertama kali juga nih masak pedas manis😁 yuk dicoba yuk 🥰

Flying chicken

Flying chicken

Inspirasi Richesse flying chicken

4 orang
2hari
Nugget Ayam

Nugget Ayam

Bikin frozen lagi, kali ini buat nugget ayam resepnya mba anif yang kebetulan minggu ini dapat giliran arisan peda🥰 Resep asli pake keju, ini aku skip kejunya Suka banget frozen makanan, jadi pas mau makan tinggal goreng aja Source: @dshh_29060818 #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Masih punya ayam tapi belum tau mau dimasak apa. Intip akun ibu Surti @dapurmamaDeFa, cari-cari resep olahan ayam, dan nemulah resep ini.. Pas bangetlah mengkaryakan ayam yang ada sekaligus setor arisan bulan ini 🥰 #semangcookarisan_DapurMamaDefa #semangcookhokya #cookpadcommunity_Semarang

Chicken Floss Roll Bread

Chicken Floss Roll Bread

Hasil baking semalam.. pengen ngeroti tapi ga pake lama.. jadi pake resep KSB aja yang sekali proofing.. Memanfaatkan stok abon yang ada, jadilah mini floss roll bread ala-ala 😁 #cookpadcommunity_tangerang

8 pcs
2 jam
Ayam Asam Manis #DaurUlang

Ayam Asam Manis #DaurUlang

Pas pagi liat kulkas ada sepuluh potong ayam goreng sisa sore ..kepikiran di daur ulang aj pakein bumbu asam manis..biar cepet Mateng sarapannya #CookpadCommunity_Bogor #DaurUlangMasakan

10 potong
20 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Musim hujan masak opor kayaknya endulita y😊

6 orang
40 menit
Nasi Ayam Hainan Mpasi

Nasi Ayam Hainan Mpasi

bisa menggunakan slow cooker juga, kira kira dimasak sekitar 2.5 jam - 3 jam, tergantung besar kecilnya ayam. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

4 orang
2 jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Repost dari resepnya @nova_rilandari yang menurut aku rasanya udah pas banget. Kangen masakan Batam jadi terobati

2-3 orang
1 jam
Chicken curry

Chicken curry

Pengen menu curry macem di Malaysia tapi versi agak ringan...

6 orang
1 jam
Ayam Goreng (Air Fryer)

Ayam Goreng (Air Fryer)

Masak cepat anti ribet

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Recook dari ci jun ❤

58. Fillet Ayam Goreng

58. Fillet Ayam Goreng

Bismillah.. menu simpel kesukaan anak.. 😘

Bistik goreng ayam

Bistik goreng ayam

4 orang
30menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Resepnya sama seperti iga sapi bakar madu tapi ada sedikit perbedaan step-stepnya ya bun... Dicocol pakai sambal dan lalapan ❤

4 orang
Ayam Goreng Mentega ala Wilgoz

Ayam Goreng Mentega ala Wilgoz

Simpel resepnya recook berkali kali me love it.. Paduan saus saus an mentega pas banget aplagi makan pake nasi anget plus telor ceplok yum ☺️… comfort food banget deh . #ayamgorengmentega #olahanayam #resepwilgoz #comfortfood

500 gram ayam filet
Pizza Ayam Sosis Otang

Pizza Ayam Sosis Otang

Ini jadi salah satu jawara menu jualanku 😍 Ngadon malem pake metode autolysis,paginya siap di eksekusi .

Ayam cincane khas kalimantan timur

Ayam cincane khas kalimantan timur

Ikutan posbar #Clover yang sabtu ini idenya dari mbk Lina sayang @alaBunna . Pengen deh ke kalimantan timur ada pamanku juga disana. Apa daya kendala biaya, xixixi. Nyobain masakannya dulu deh. Pas banget aku kan favorit ayam. Aku bikin ayam cincane, penasaran seperti apa rasanya karena namanya yang unik. Mirip sumatra karena pakai santan dan cabai, pas udah dibakar jadi berwarna hitam kayak ayam bakar daerah jawa. Enak banget. Sumber : @Nidarudi #CloverCookingLovers #SemarakClover #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Ayam Bacem Panggang Bumbu Kalasan

Masak ayam yg anti ribet, tapi hasilnya euunaakk buaangett. Bener2 mudah dng bahan yg minimalis. Gak usah pergi ke.jogya hanya makan ayam Kalasan, sekarang bisa buat sendiri dan hasilnya tidak kalah enak, kali ini saya memakai produk dari @dapurkobe untuk memasak ayam Kalasan ini yg saya bacem, malah jd nya lebih enak, manis,gurih dan asin jadi satu..rugi kalau tdk merasakan dan membuatnya😀 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
40 menit