Chicken Katsudon

Name: Chicken Katsudon
Yield: 3 orang
Ingredients: 3 potong paha ayam fillet (bisa juga dada ayam); 100 gr Tepung Bumbu Putih Kobe; Jeruk nipis; Garam dan lada bubuk; Minyak untuk menggoreng; Bahan saus; 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang; 150 ml air; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm Saus Tiram Selera Kobe; 3 sdm kecap manis; 6 sdm kecap asin; 1 sdm gula pasir; 1 butir telur, kocok lepas; 2 sdm minyak untuk menumis; Pelengkap; Nasi; Daun bawang iris tipis; Nori (optional), saya pakai Nori lembaran kecil merk Mama Suka

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsudon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsudon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsudon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsudon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsudon adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsudon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsudon memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Diajak bebikinan makanan Jepang bersama komunitas, saya mencoba masak resep ini. Inspirasi dari #bukan_resep_debm yang posting di IG Dapur Kobe. Masaknya gak ribet dan gak perlu waktu lama, rasanya no complain, enak 👍🏼👍🏼 #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsudon:

3 potong paha ayam fillet (bisa juga dada ayam)
100 gr Tepung Bumbu Putih Kobe
Jeruk nipis
Garam dan lada bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan saus
1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
150 ml air
1/2 sdt lada bubuk
2 sdm Saus Tiram Selera Kobe
3 sdm kecap manis
6 sdm kecap asin
1 sdm gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
2 sdm minyak untuk menumis
Pelengkap
Nasi
Daun bawang iris tipis
Nori (optional), saya pakai Nori lembaran kecil merk Mama Suka

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsudon

Siapkan semua bahan. Pertama olah ayamnya. Potong lebar ayam fillet, ketebalan sedang saja. Cuci bersih, lumuri jeruk nipis, bilas. Marinasi sebentar dengan lada dan sedikit garam. Panaskan minyak, ambil 1 potong ayam, rendam dlm air sebentar spy tepung bisa menempel, gulingkan dlm tepung bumbu hingga tertutup rata. Goreng sampai matang berwarna coklat keemasan.

Potong-potong ayam memanjang. Sisihkan sebentar.

Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang air aduk rata. Masukkan semua bumbu aduk rata. Koreksi rasanya.

Masak saus sampai kekentalan yang diinginkan. Setelah itu masukkan ayam, terakhir masukkan telur. Masak sebentar sampai telur matang. Angkat.

Penyajian, siapkan nasi dalam mangkuk, tuang ayam ke atas nasi, beri taburan daun bawang dan nori. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Suwir Manis

Stok ayam dada masih ada, dimasak ayam suwir manis ala mbak Anif dimakan sama nasi anget udah langsung jadi favorit anak sampe nambah nambah Alhamdulillah ibuk hepi kalo anak lahap 😁 Source @dshh_29060818 Link resep https://cookpad.com/id/resep/13479219-ayam-suwir-pedas-manis?invite_token=wBHboZybS2MqmkZvFu6uYrsa&shared_at=1636252127 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Nasi kebuli ayam (bumbu instan)

•26-10-2021• Ini salah satu jualanku, 1 porsi cuma aku jual 10k murah banget kaann 😆 kebuli ayam di tempat lain seporsi nyampe 35 an. Aku Jual murah karna bli bahanya pun murah.. beli nya dimana n harganya berapa keterangan di bawah ya ☺️ #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Semur Ayam dan Tahu

Pad Kra Pao/Thai Chicken Basil

Bismillah...dalam tema khas masakan Thailand.masaknya simpel aja dan enak banget.. terimakasih telah berbagi Inspirasi Source: Farhah #Berampaan_KeThailand #Tim Tumis #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi

1 jam

Simple Orange Chicken (menu under 50K)

Sabtu seperti biasa bikin makan siang special. Hari ini ikut ambil bagian dalam Semarak, tantangan set menu under 50K, ide dari Mba @Ragil_wulan Sengaja berangkat ke warung dengan bekal 40rb rupiah krn yg 10rb dibudgetkan untuk beras. Mumpung di warung lagi banyak buah buahan, Jeruk mandarin besar hanya 5rb perbuah, jadilah bikin Orange Chicken kesukaan. Sayurnya ya tumisan yg gampang, plus lauk yg selalu hadir, tempe goreng. Bahkan uang masih sisa. Wah, masak sendiri memang jadi bisa makan mewah in budget. #GAMasak_50k #SemarakGAMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang

2 jam

Pad Kra Pao (Thai Chicken Basil)

Thai chicken basil yang lebih dikenal di Thailand sebagai pad kra pao adalah masakan khas Thailand yang sangat populer. Cara masaknya sangat mudah dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Seharusnya Tumis ayam khas Thailand ini pakai daun basil, tapi karena tidak ada jadi saya ganti dengan daun kemangi. Rasanya unik dan enak, aromanya bikin makan nggak mau berhenti. Menurut Beberapa sumber yang saya baca dalam penyajiannya tumis ayam kemangi ini di tempat asalnya di sajikan dengan nasi hangat dan telur ceplok setengah matang. Dan sayapun menyajikan sesuai dengan resepnya @Sundanese hanya saja ada sedikit penambahan bumbu, sedikit aja😂😂 Sebenarnya penasaran gimana rasanya kalau pakai daun basil, tapi karena nggak ada, yo wesslah pakai yang ada aja. Source : Mommy Nawla#Jeehan #Barampaan_KeThailand #TimTumis #PekanMancanegara #Sawadikap #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Chicken Katsu

Sederhana nan mudah pembuatannya.. salahsatu opsi masak ayam jika bosan dengan ayam yg berempah cenderung basah.. biasanya paling favorit anak2 nih, apalagi kalau habis di panir di tata di dlm box plastik dan di freezer, semalam sblmnya dikeluarkan dari freezer ke kulkas, dan paginya tinggal di goreng untuk bekal anak sekolah, mudah banget😊 Nyontek resep Aenil Wafiroh, tp saya modif pakai sedikit dgn tambahan tepung beras. #ChickenKatsu #AyamKatsu #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Ayam Pop Teriyaki Wijen

Minggu lalu dapat surat cinta dari mama CP,Minggu ini mengajak kita jalan2 ke Jepang, karena masih pandemi jd kita tdk perlu sampai Jepang tp cukup membuat makanan dari dapur kita masing2 di rumah. Combo juga mengajak untuk memasak makanan Jepang, jd lah sekalian dua tiga pulau terlampaui. Untuk itu biar acara meriah, saya mencoba ikut memeriahkan dengan membuat "Ayam Pop Teriyaki Wijen", selain mudah dan murah jg mudah di dapat bahannya dan pasti anak2 suka. Sekitar 45 menit, siap dinikmati bersama keluarga saat di rmh. Maklum orang kampung jadi lidahnya hanya bisa memakan yang dimasak Mateng...mau coba yang lain takut malah tidak bisa makan....😁😁. Langsung cus ke dapur mumpung libur .... #Jabotetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #CookpadIndonesia #MasakanJepang #OlahanAyam

relatif

45 menit

Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan 😄 Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka 😃

8porsi

30menit

Ayam bakar Galak

Judulnya emang bikin penasaran, tapi kalo sdh makan pasti ketagihan pingin nambah🥰🥰... Source..mb @vinahimatur #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_vinahimatur #cookpadcommunity_surabaya

Sup Bola-Bola Ayam

Sabtu 06-11-2021 .... Masih dalam rangka rekreasi keSemarang, Mamah baik banget ya ngajak kita jalan-jalan terus.... Dan sekarang aku mau mampir dulu ah kedapurnya Nyak Haikal@dapurnyak pengen nyobain sup bola-bola ayam nya yg simple bumbunya tapi segeer dan enak banget. Dan resep aslinya itu dari mba @wawianimade Makasih inspirasi resepnya ya Nyak Haikal dan Mba Wawia Ni Made. #PekanPosbar #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Lemper isi Ayam

Lempernya sengaja hanya dibungkus sperti itu ya moms,, kebetulan untuk isi snackbox.

45buah

Ayam jahe

Resep dari NCC Resep sederhana yg menyehatkan. Ayam jahe ini cocok untuk meredakan flu dan masuk angin. Apalagi skrg lg musim hujan, masakan berkuah hangat sangat cocok. Saya pakai ayam kampung, lebih gurih. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #menuayam #menusehat #ayamjahe

4-5 orang

Ayam Crispy Saus Mayo

Sajian ayam kalau kangen makan di resto 😘 Source: @devinahermawan modified by @windylau modified by me

Sop ayam sederhana

Ayam crispy

Source: @siswatyelfinbachtiar Bikin udah sejak bbrapa hari lalu baru sempat posting😆 Ini kata suami ku ayam crispy terenak dr yg pernah aku buat 😆😆😋 alhamdulillah maknyeesss bgt denger suami muji2 kek gitu.. Jd makin semangat masak 😍😍 Cocok juga nih untuk makan siang ala ala k*c yg hemat di kantong.. Ga sampe 50k udah bisa makan enakk😋😋😍 keren deh ide mba @Ragil_wulan 😍 semoga berkenan ya.. 😉 #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #GAMasak_50k #SemarakGaMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEathingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi

30 menit

Ayam Goreng Crispy

Ini resep kedua hasil dari belajar dengan bu @siswatyelfinbachtiar Anak2 suka, rasanya gak kalah sama fried chicken yg dijual di mall...😚 Sekali lagi saya mengucapkan terima kasih ilmu nya bu sis...berkah buat ibu dan keluarga, aamiin.... #GenkPeda #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Jakarta

6 potong

Korean Honey Garlic Chicken

Gara dapat madu dari adik, maunya buat anak.gadis,ternyata gak mau dng alasan terlalu manis. Yah sudah dimanfaatkan buat masak aja😄😂.nah kali ini bereksperimen buat ayam dng madu dan baput.ternyata enak banget ayamnya crispy memakai tepung super crispy kentucky @dapurkobe dan rasanya manis, asin gurih karena ad madu...anak anak suka banget padahal simple loh buatnya #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang