Web Analytics

Cakwe Ayam Udang

Dipos pada May 10, 2022

Cakwe Ayam Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakwe Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakwe Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakwe Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakwe Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakwe Ayam Udang adalah 22 Biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakwe Ayam Udang diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakwe Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakwe Ayam Udang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah jajanan yg batal aku bawa ke masjid u/ acara maulidan kmrn... Entah kenapa kok jadi tergantikan oleh Pisang Goreng Sarikaya dan Mango Cheese Puding. Tapi rasa kekeh pengen buat resep ini terus mendera... Akhirnya baru hari ini bs diesekusi.... Rasanya tidak mengecewakan.... Endulita.... Sangat pas dicocol dengan Saus Asam Manis. Just info saja, Sbnrnya ini adalah salah satu kuliner yg menjadi icon jajanan khas pusat perbelanjaan lama dikotaku yang sangat terkenal. Biar tdk penasaran kita cobain yuk resep ini ya bunda...ini juga bs dijadikan frozen food lho... Jadi sewaktu2 tinggal goreng saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakwe Ayam Udang:

  1. 150 gr Dada Ayam Cincang
  2. 100 gr Udang Cincang
  3. 11 Bj cakwe (pot. Jadi 2)
  4. 3 Wortel uk. Kecil yang sdh diserut
  5. 1 Btr telur
  6. 3 sdm Tep. Tapioka
  7. Secukupnya Daun Prei dan Seledri yang dipot.2 halus
  8. Secukupnya Minyak Goreng u/ Mengoreng cakwe
  9. Bumbu :
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm minyak wijen (me : minyak bawang)
  12. 1 sdm kecap asin
  13. Secukupnya bawang putih bubuk, merica, penyedap rasa dan gula
  14. Saus Asam Manis :
  15. 1 sachet Saori Asam Manis
  16. Secukupnya Saus Tomat (Me : Delmonte)
  17. 3 Siung Bawang Putih Cincang
  18. Secukupnya Cabe Merah Besar + Cabe Rawit diiris tipis2
  19. Secukupnya Garam dan Gula
  20. Secukupnya Tep. Tapioka
  21. Secukupnya Air Matang u/ membuat Saus Asam Manisnya
  22. Secukupnya Minyak Gr. u/ menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cakwe Ayam Udang

1
Siapkan cakwe goreng yg sdh dipot. Jadi 2 dan dan dibelah tengahnya kemudian sisihkan.
2
Campur daging ayam cincang, udang cincang, wortel, telur, Daun prei - seledri serta semua bumbu2. Aduk hingga rata dan menjadi adonan isi... kemudian koreksi rasa hingga pas.
3
Masukkan adonan kedalam cakwe yg sdh dibelah tengahnya dan sedikit diatas permukaannya. Lakukan semuanya hingga habis.
4
Selanjutnya kukus cakwe yang sdh diisi adonan Ayam udang sekitar 10 menit. Lalu angkat dan dinginkan... (Cakwe ini bs lgs dimakan dgn cocolan sambal/ kalo suka agak kering bs digoreng sbntr saja... Tergantung selera).
5
Setelah dingin, cakwe siap digoreng sebentar saja (krn sdh matang. Hanya u/ sedikit mengeringkan roti cakwenya saja).. Lalu angkat dan tiriskan.... (awas jangan kelamaan nanti jadi kering dan keras...)
6
Buat Saus Asam Manisnya : Tumis Bawang Putih Cincang lalu masukkan Cabe dan Saori Asam manis tumis sbntr kemudian tambahkan air, Garam dan Gula secukupnya. Rebus sampai Mendidih....Koreksi rasa lalu masukkan Tep. Tapioka cair.... Aduk2 sampai agak mengental... Matikan kompor..sisihkan
Cakwe Ayam Udang - Step 6
7
Taraaa... Cakwe Ayam Udang siap dinikmati dengan Saus Asam Manis. Yummy... Endulita...
Cakwe Ayam Udang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ayam Sereh Jahe

Sup Ayam Sereh Jahe

4 orang
Rica-rica ayam merah

Rica-rica ayam merah

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao

Pengen olahan ayam filet yang beda dari biasanya kepikiran bikin ayam kung pao. Sekali coba eh rasanya mirip sama restoran chinese 😁

4 porsi
1 jam 30 menit
Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas)

Serundeng Ayam Gurih (Non Pedas)

Bismillah, Salah satu stok lauk buat bocil, pas repot ga bisa masak tinggal ditambah telur ceplok & nasi anget udah mantuliti Bund. Bikinnya mudah banget, yang bikin mager emang waktu ngaduknya yang bisa 45 menit sendiri hehe.

Ayam kecap mantap

Ayam kecap mantap

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Lagi pengen bgt makan bubur ayam,Langsung deh buat sdri di rmh dgn bahan yg ada aja ... Alhamdulillah nikmat bgt rasanya dan pas menurut paksu 🤗

4 porsi
45 menit
Kwetiau Siram Ayam Jamur

Kwetiau Siram Ayam Jamur

Bikin kwetiau siram ini 2 porsi langsung ludes 1.5 porsi dimakan anak saya, suka banget dia, mommy pun senang masaknya kl anak lahap gini makannya. Bakalan masuk list bakulan saya juga nih hehe #PekanPosbar #SerbaDiRebus #cookpadcommunity_kalsel

Ayam Ungkep Goreng Tepung

Ayam Ungkep Goreng Tepung

Sudah bikin ayam ungkep mau ditepungin, eh malah kelupaan trus langsung digoreng. Akhirnya ngungkep ayam lagi deh (capek deh). Dan akhjrnyavkesampaian juga cooksnap resep ayam goreng tepung crispynya mbak @DianaN_17 #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

5-6 orang
Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam Goreng Sambal Terasi

Ayam goreng ayam gorengggg.. seperti halnya upin ipin, kamipun pecinta olahan ayam.. apapun ttg ayam ya ayuukk saja deh... Ini ayam goreng versi tersimple.. dikombinasi dengan sambel terasi dan lalapan widiihh bikin pinggang makin melebar 😂😂 Buat mba Desi dan keluarga selalu sehat disana ya mba 🤗🥰 Source : @desi_k2 #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_Desi #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam bumbu ngohiong

Ayam bumbu ngohiong

Sering makan ini direstoran, baru ketemu resepnya yang pas di instagram, yukk marie..

Ayam masak kunyit

Ayam masak kunyit

Bikin masak yg beda, ayam pke kunyit, pke sedikit santan nyemek

Bakso / penthol ayam

Bakso / penthol ayam

40 biji
30 menit
Sup Ayam

Sup Ayam

Sup ayam ini favorit anak-anak.. Karena mereka seneng dgn segala macam sayur yg berkuah.. Kalo udah masak sup gini.. Lahap bgt mereka.. Bahkan dimaem tanpa nasi pun enak dan seger.. . Ini nggak pake daging ayam ya.. Krn menghabiskan stok aja yg ada di kulkas. Mubazir kan kalo ndak dimasak.. Oiya kalo pake daging ayam.. Maras2 nya yg hitam2 di bagian dada itu jangan lupa dibuang ya.. Biar kuahnya jd jernih..

6 orang
1 jam
Ayam tahu kecap

Ayam tahu kecap

Ayam Hainan

Ayam Hainan

#PejuangGoldenApron3 Recook dr resep ayam rebusnya ci @Xander'sKitchen lagiii,, 😘😘

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Bento Diet Chicken Katsu Oatmeal dan Pakcoy Paprika

Semangat yang sedang diet maupun hidup sehat. Aku bakalan berbagi resep makanan sehat tapi tetap enak dan mengenyangkan 🤗

1 porsi
45 menit
Cireng isi ayam suir pedas

Cireng isi ayam suir pedas

Cemilan ter-favorit dikantor

5 orang
2 jam
Bento Anak Ayam

Bento Anak Ayam

Assalamu'alaikum Hari Rabu, waktunya buat @komunitas Paders Minggu ini temanya Bento,,, hihihi udah lama ga bekelin anak sekolah, akhirnya bongkar2 lemari buat cari tempat bekel🤗🤗, ehh untung tersimpan rapi, setelah anak2 yg SD lulus, dan masuk boarding school udah ga pernah lagi bikinin bekel. Adek2 nya masuk SD waktu Pandemi jd belum bikin bekel juga .. akhirnya disimpen rapi di lemari 🥰🥰. Hari ini manjat2 cari wadah bekel demi Bento, 😘😘. Bikin pake stock kulkas aja. Jd sedikit pucet ga ada ijo2 nya ... 🤗🤗 #GoDaBonus_MrsBento #Goda_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Spicy Chicken Wings ala Fiesta

Spicy Chicken Wings ala Fiesta

Bikin olahan ayam yang bisa difrozen, hemat tenaga jadi kalo mau makan tinggal goreng.. 🤭 Bikinnya gampang, rasanya enak merasuk sampai ke dalam dagingnya 😍