Ayam masak LAKI'E

Name: Ayam masak LAKI'E
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; Bumbu marinasi ayam goreng; 1 bonggol bawang putih geprek; 1/2 jempol jahe iris tipis; 2 sdm saos tomat surabaya; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 \2 sdm gula; 4 sdm maizena / tepung sagu; Bumbu untuk kukus ayam; secukupnya Air; 1 sdm saos tomat surabaya; Tepung maizena; secukupnya Garam, penyedap, gula

Dipos pada April 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak LAKI'E yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak LAKI'E yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak LAKI'E, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak LAKI'E enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam masak LAKI'E adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam masak LAKI'E diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak LAKI'E sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak LAKI'E memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya 2x metode ya, goreng dahulu lalu dikukus. Jgn skip kukusnya. Pedas sedikit lebih nikmat. Ini bakal habiskan nasi 1 ricecooker. Ini resep chinese food peranakan. Resep dr nenek moyang aku. TIDAK ada yg jual di Restoran manapun. Duluuu wkt masih muda, oma aku menyajikan menu ini acara dipernikahan org Chinese. Karena beliau tukang masaknya☺ wajib di coba ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak LAKI'E:

1 kg ayam
Bumbu marinasi ayam goreng
1 bonggol bawang putih geprek
1/2 jempol jahe iris tipis
2 sdm saos tomat surabaya
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 \2 sdm gula
4 sdm maizena / tepung sagu
Bumbu untuk kukus ayam
secukupnya Air
1 sdm saos tomat surabaya
Tepung maizena
secukupnya Garam, penyedap, gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak LAKI'E

Potong ayam jd beberapa bagian kecil, sisihkan

Campur semua bumbu marinasi ayam minimal 30 menit. Rasa harus asin gurih seperti goreng ayam biasa

Goreng ayam beserta bawang putih dan jahe. Ayam digoreng sampai kecoklatan. Baput jahe digoreng juga sampai kecoklatan

Sisihkan bawang putih dan jahe, lalu haluskan sampai lembut

Didihkan sedikit air, kira2 nanti cukup untuk siraman di nasi. Beri bawang putih dan jahe yg sdh di haluskan tadi. Beri 1 sdm saos tomat surabaya. Koreksi ulang rasa. Harus asinn, gurihh, sedikit maniss. Kentalkan dgn larutan maizena. Lalu masukan ayam goreng tadi aduk sebentar

Pindahkan kewadah tahan panas,lalu kukuss 30 menit. Sajikan dgn nasi panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan

di sajikan dengan nasi hangat ya bunda.. atau bisa juga dengan nasi wangi🤗

2orang

30 menit

AYAM PANGGANG ROSEMARY 👍 Tanpa Oven

Maafkeun rosemary lagi yg keluar 🤣🤣 Kali ini coba pakai ayam, dan pakai wajan datar aja seadanya. Maunya siy yg whole chicken lengkap dgn sayurannya, apa daya oven masih terbungkus rapi gegara ada acara benerin rumah. Sampe skr segen bgt bukanya, dapur penuh. Simple & lumayan enak siy menurut saya. Apa krn lagi lapar siang2 ya.. 😂 Saladnya jg simple, dgn bahan2 seadanya, bahasa kerennya siy sesuai kearifan lokal. 😀

Sup ayam kembang tahu ✨

First bikin ini resep dr mama mertua dan googling2. Awalny ragu karena sederhana bgt caranya dan bumbunya. Dan ternyata suami sukakkk minta dibikinin lagi 🤍🤍 Porsi yg seharusnya untuk 5 orang dy abisin sendirii pake nasi 🤣🤣

3 porsi

20 menit

Ayam Kalasan Teflon

Iseng2 buat sendiri karna tiap kali beli coba deh buat....

8 porsi

1 jam

Garang Asem Pirex | Tanpa Bungkus Daun | Ayam Kukus

Bismillaah... Biasanya lebih milih beli garang asem siap santap karena males dengan urusan bungkus-membungkus. Alhamdulillaah ketemu resep garang asem tanpa bungkus daunnya mbak @yenipramusti Sekarang ga perlu lagi beli lagi ^^ Resepnya Mamake modif sedikit menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Kebetulan lagi ga ada belimbing wuluh jadi Mamake ganti dengan asam mangga...yaaa biar tetap ada citarasa asemnya. Pemakaian santan Mamake ganti dengan fibercreme biar menu jadi lebih sehat lagi..bebas kolesterol. Salam Nikmat Tak Tersisa 🍽 Source : @yenipramusti #RoemahCoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Yeni #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #SerbaDikukus

Singapore Hainan Chicken Rice

Beda dengan nasi hainam simple yang sebelumnya saya post, ini ayamnya hanya direbus hingga daging ayam lebih juicy. #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

Rawon Ayam

Punya dada ayam fillet, tadi niatnya mau bikin bubur ayam tapi suami lagi gk libur ya udah akhirnya di masak rawon dan Alhamdulillah sedap juga 😋 Note : Takaran banyak nya kuah sesuai selera, dan bisa tambahkan manisah/labu siam bila suka.

Korean Spicy Honey Butter Fried Chicken

Source : Maangchi https://youtu.be/KXajiO-30Ow 11/10/2021 (457).....(01/09/2021) pas nonton YouTube ada resep dr Maangchi Korean honey butter fried chicken jd pengen masak ayam ini,kebetulan punya stok sayap ayam 1 kg. Di resep ini sy tambahkan bon cabe spy ada pedes2 nya. Cara masak sy agak berbeda dr Maangchi,ayam sy marinated dulu semalaman di kulkas, krn tdk punya potato starch sy pake dan maizena aja dan ada penambahan jahe spy lbh wangi. Fried chicken ini crispy crunchy di luar dan daging ayamnya msh tetap juicy tdk alot sama sekali #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Chicken Steak Homemade

Menu ala² resto yang sebenarnya simple bikinnya. Masak ini hati emak langsung bahagia, karena ternyata hemat banget kalo bikin sendiri dari pada jajan di resto steak 😅, udah gitu orang² rumah dijamin suka semua...😀😀😀

Tumis jantung ayam,wortel dan kubis

Lama ga makan jantung ayam nih

3 porsi

30 menit

Ayam Steam Tungcay

🌷 Bismillah,.......... Salah satu comfort food yang sering terhidang di meja makan kami, Ayam Steam Tungcay ala HK ❤️ Olahan ayam cincang yang di kukus dengan campuran sawi asin (Tian Jin Preserved Vegetable) ini sederhana tapi enakkkk bingiitttt 👍😋 #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bali

🥟Siomay Ayam🥟

Bismillah... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah sa ikut meramaikan #pekanposbar less oil.... Yang serba kukus gituuu🥰 Resepnya punya mba @setiaanggri..makasih mba anggi udah share rezepnya🙏🙏 Siomai adalah salah satu jenis dim sum. Dalam bahasa Mandarin, makanan ini disebut shaomai, sementara dalam bahasa Kanton disebut siu maai. Dalam dialek Beijing, makanan ini juga ditulis sebagai 燒麥, dan juga dibaca shaomai. Kulit siomai serupa dengan kulit pangsit. Makanan ini konon berasal dari Mongolia Dalam. Source : Setia Anggri https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?invite_token=yL2AiYXvDnpZTCWthhC8VH53&shared_at=1632055781 #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang #kelasyoglosemar_kukus #semangcook_dikukusenak

Ayam Sambal Daun Jeruk

#CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Ayam goreng tepung (KFC)

Taso Ayam Udang

Ceritanya lg pengen nyemil, cek lemari es ada sisa daging ayam, udang dan tahu. Jadilah menu satu ini, favorit keluarga. oh iya moms resep ini bs juga untuk tahu walik lho 😊

Ayam Bumbu Ungkep

Source @Ayu_MamaAura Mumpung wiken prepare ayam ungkep dulu buat stok aman tinggal goreng di kala mager atau mau diolah lagi jadi menu baru Link resep https://cookpad.com/id/resep/14825972-ayam-bumbu-ungkep?invite_token=iPaxy4EUBqmwkx63w39kR4Wm&shared_at=1632079246 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Popcorn Pedas Dengan Kimchi Kyuri

21/09/2021 (431).....(08/08/2021) bingung mau masak apa buat makan siang,pengen yg seger2. Di kulkas ada dada ayam,kyuri dan timun,ya udh lah dada ayam di masak popcorn dan kyuri ma timun di bikin kimchi,jd makannya ala ala Korea gitu deh 😀 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat