Ayam Bepangat Alabio

Name: Ayam Bepangat Alabio
Yield: 7 orang
Ingredients: 4 potong ayam goreng; 3 butir telur rebus; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin (saya skip); 1/2 sdt himsalt (saya skip); 3 sdm minyak untuk menumis; 300 ml air; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula pasir; 1 buah tomat (saya ganti dengan 1 ruas asam jawa); 5 buah cabai rawit (saya pakai 1 buah); 5 butir lada hitam (saya ganti merica); Pelengkap; Bawang goreng

Dipos pada May 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bepangat Alabio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Alabio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bepangat Alabio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Alabio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bepangat Alabio diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bepangat Alabio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Alabio memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin ada obrolan seru di WAG Timlo seputar makanan khas KalSel, sama cheff kerren mba @Wien_LaZha 😍. Nyatanyaa, masakan khas KalSel lumayan buuanyak bahannya😆 Pingin nyobain semua menu khasnya, semoga lain kesempatan bisa uji coba😚😚😚 Kali ini, bermain dengan bahan kepepet😂 nemu satu menu khas KalSel yang sederhana dan mudah dipahami bahan-bahannya, "Ayam Bepangat Alabio" ku cooksnap dari koleksi menu nya mba @CitraRisaSeptiani . Makaasih mba citra, rasanya mantull...🤤🤤🤤meski masakan luar jawa, rasanya ttep bersahabat & cocok di lidah jawa saya🤤 Gurih & ngabisin banyak nasi🤭🤭 Maafkan, ada beberapa bahan yg sya skip dan ganti karena ketersediaan bahan didapur🙈🙈🙈 Inilah maksudnya dengan bahan kepepet😆 Ayam yg sya gunakan adalah ayam goreng beserta telur rebus sisa hantaran dari tetangga. Masih banyak dan kurang selera kalau dimakan begitu saja. Akhirnya kepikiran ngerombak jadi menu khasnya KalSel🤭 Dan taaraaa...alhamdulillaah, jadi menu spesiall hari ini😊 Seisi rumah syukka dan lahap pula makannya😋😊 Maafkan pemirsa, kalau foto step nya gelap gulita😆😆. Pagi2 mendung kelabu sedang meraja lela. Semoga hujan dinanti segera tiba😊😊 #TimloCooksnap_Kalsel #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio:

4 potong ayam goreng
3 butir telur rebus
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin (saya skip)
1/2 sdt himsalt (saya skip)
3 sdm minyak untuk menumis
300 ml air
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
sesuai selera Garam
sesuai selera Gula pasir
1 buah tomat (saya ganti dengan 1 ruas asam jawa)
5 buah cabai rawit (saya pakai 1 buah)
5 butir lada hitam (saya ganti merica)
Pelengkap
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Alabio

Siapkan ayam dan telurnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, asam jawa, merica, gula dan garam.

Goreng telur rebus hingga berkulit. Sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kecap dan aduk hingga rata. Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam dan telur. Masak hingga empuk matang dan bumbu meresap.

Cek rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mentega

Udah nyimpen resep ini dari lama tapi baru eksekusi. Wahh enakk banget sih ini, cocok buat menu makan asik di rumah. Selamat mencoba🌻 Source: Ardhaniluvnabva #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam

Ayam gortep saus pedas nampol.

Sebenernya agak terinspirasi sama recheese chicken.. cuma bumbu seadanya yg ada didapur... Selamat mencoba ..😇

Ayam Goreng Tepung (Simple No ribet)

Dijamin anak sukaa.. Daripada beli mending bikin sendiri. Yekannn... 😀

2 ornag

30 menit

31. Soto Ayam Lamongan

Edisi kangen soto pas jaman kuliah di Jatinangor, akhirnya bikin resep ini lagi 🥰

4-5 orang

1 jam

Tum Ayam Khas Bali

Senin 11-10-2021.... Cooksnap kedua untuk rekreasi keBali, Tum ayam masakan khas Bali yang bumbunya sangat sarat dengan bumbu dapur. Ini hampir mirip sama pepes ayam...enak Source : Presella #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

4 bungkus

Sate kulit ayam ponorogo

Hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders yang minggu temanya #GoDa_SeSatean Ceritanya pingin nih nyobain sate ayam khas dari ponorogo, tapi gak ada ayam fillet, adanya kulit, yah maksa deh jadinya. Bumbunya aku bikin sesuai resep. Tapi mager bikin sambel kacangnya dah yang cepet aja sambal kecap. Semoga berkenan ya mbk desi, maaf aku sesuaikan resepnya 🙏. Sumber : @desi_k2 #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nasi Goreng Ayam Sambal Matah

Masih ada sisaan sambal matah kemaren dan semalem dapet berkat nasi bancakaan lagi ampuuun ga ada yg makan 🥲 daripada mubazir yokkklah dibikin nasgor aja wis 😅 #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Lengkuas

Sebagai Rasa Terimakasih utk Tim C Cocomtang, aku kirim Cooksnap dari resep Neng @avriliacahyani , sebenarnya udah lama penasaran bagaimana cara bikin ayam goreng lengkuas, eh kebetulan banget Neng Avril ada resepnya. Langsung aja deh bikin. Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=navFskr4CS6KwBPrGzDs3ARw&shared_at=1632798020 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Kari ayam

Sup Tulangan Ayam Bumbu Kari (No Santan)

23/10/2021 (468).....hari ini (22/10/2021) bikin siomay pake ayam merah/ayam petelur,dagingnya sy fillet buat siomay dan tulangannya sy masak sup,jd gk ada yg terbuang setiap bagian dr ayam,memanfaatkan bahan sisa utk di olah jd makanan dan bs jd lauk makan siang sy berdua sholgan bungsu sy.... Alhamdulillah enak seger bgt dan kebetulan di kulkas ada stok jamur shimeji sebks,lobak yg tinggal sedikit dan wortel sisa separuh dr bikin siomay,campur aja semua jd satu #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Pad krapao gai (ผัดกระเพราไก่) - tumis ayam kemangi Thailand

Pad krapao gai (pad:tumis, krapao:holy basil/kemangi, gai:ayam) mungkin masih asing bagi orang Indonesia, tidak sepopuler tom yum gung atau pad thai. Padahal ini street food yang paling umum di Thailand. Mungkin kalau di Indonesia seperti nasi goreng. Di setiap kompleks pasti ada yang jual. Kalau bingung mau makan apa pas istirahat makan siang, biasanya akhirnya pesan ini 😁 Note: resep aslinya pakai holy basil, tapi saya belum nemu di indonesia. Jadi bisa pakai kemangi biasa. #CookpadCommunity_Malang #Thaifood

2-3 orang

10 menit

Opor Ayam Lebaran

Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃 Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu. Mari dicoba dirumahh.......

2 orang

40-45 menit

SOP Ayam 🐔 Tumis

Bismillah.... SOP Ayam Tumis ini kesukaan si kecil,karena potongan sayuran dan ayamnya sengaja di potong dadu kecil sehingga dia tidak perlu lagi memotongnya ketika dia makan. kebetulan sudah lama g masak SOP,jadi si kecil protes,bunda sudah g mau masakin adik SOP Ayam lagi,adik ngambek aja dech makan celotehnya.alhasil lansung eksekusi daripada si adik tidak mau makan beneran🤦🤦😇

Topping Mie Ayam Kampung

Berawal dari Pemalang, lalu pindah ke Tangerang. Di sini susah buat nemu rasa mie ayam yang sama seperti di kampung. Biasanya pasti dapet yg khas bakmie, dari topping ayamnya saja jelas beda bumbunya. Makanya rasanya pun sudah pasti berbeda. Akhirnya nanya resep topping ayam ke ibu, karna beliau suka bikin. Taraaa … pas di lidahku yg notabene lidah orang kampung. #CookpadCommunity_Tangerang

Sate Kulit Ayam

بسم الله الرحمن الرحيم Anak shaliha request sate kulit ayam... #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeague #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

17 tusuk

Ayam Bakar Kecap (Ala Pak Sahak)

Resep ayam bakar ini pas banget buat saya yang suka ayam bakar manis. Di resep aslinya ga pakai air karena pas di ungkep ayam menggeluarkan air juga sudah ada air dari bumbu nya. Tapi saya tambahkan air karena pengen bumbunya lebih menyerap ke ayam nya. Makasih mbak VY resepnya.. Alhamdulillah enak.. 😋

189. Sup Ayam Angkak

Angkak merah terbuat dari beras putih yang difermentasi sehingga menjadi merah keunguan. Bermanfaat meningkatkan sirkulasi darah. Dimasak sup bersama jahe dan ayam untuk meningkatkan stamina tubuh. Untuk suami, saya tambahkan sayur asin. Anak anak makan sup yang tanpa sayur asin.

Ayam Napinadar Tanpa Darah

5 orang

2,5 Jam

Mie ayam (inspired by Tasyi Athasyia)

4 orang

Soto ayam khas Tasik

25 September 2021 Minggu ini coboy dolan ke Kalsel,saya langsung jelajah ke akun nya mbk ninda teman wag,bingung milihnya resepnya buanyak banget.Saya tertarik sama soto tasik nya memang bkn olahan khas kalsel tp gpp menyesuaikan kesukaan keluarga. Source :@cook_ninda #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo #JelajahNusantara

Kumpulan Resep Daging Ayam Paling Enak

Resep Ayam Lezat