Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam adalah 8-10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur ayam diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya & keluarga penyuka bubur ayam. Sebenarnya, klo buat sendiri agak repot, tapi makannya puas, bisa nambah2. Mau topping apa aja bebas. Tadi, waktu bubur & kuah ayamnya matang, eh ...gasnya habis. Jadi belum sempat goreng bawang merah & kerupuk. Ya, sudahlah...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- BAHAN BUBUR:
- 200 gram beras (rendam, saya kurleb 12 jam)
- 1,5 liter air
- 1 sdt garam
- 200 ml santan kental
- 500 ml kaldu ayam
- BAHAN AYAM KUAH KUNING:
- 250 gr ayam
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1,5 cm jahe geprek
- 1/2 sdt garam
- 1/4 gula pasir
- Sedikit ketumbar & merica bubuk
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas geprek
- 500 ml air
- 250 ml santan kental
Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam
