Web Analytics

Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan)

Dipos pada May 18, 2022

Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Rekreasi_Kalsel bulan ini dapat menu baru. Cara masaknya gampang banget tapi rasanya benar-benar enak. Rasanya hampir mirip ayam kecap sih tapi anak-anak lebih suka ayam kecap versi ini, bumbunya lebih berasa. Sebenarnya pernah dengar cerita teman tentang masakan "ayam bepangat" ini tapi baru kali ini bisa masak sendiri dan baru kali ini juga tau rasanya. Menu ini recommended banget pokoknya. Cobain deh pasti keluarga dirumah bakal bilang enak. Source: @mama_rofifnajmi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan):

  1. 10 potong ayam (saya pakai ayam kampung)
  2. 3 sdm kecap manis
  3. 1 sdm kecap asin
  4. Secukupnya garam dan gula pasir
  5. Secukupnya air
  6. Bumbu halus:
  7. 14 butir bawangg merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 2 buah tomat
  10. Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
  11. Pelangkap:
  12. Bawang goreng, untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan)

1
Tumis bumbu halus hingga bumbu harum dan matang.
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 1
2
Masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tunggu hingga ayam kaku.
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 2
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 2
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 2
3
Tuang air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, kecap asin dan kecap manis. Masak hingga air menyusut dan daging ayam empuk.
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 3
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 3
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 3
4
Sajikan ayam bepangat dengan taburan bawang merah goreng.
Ayam Bepangat (Khas Alabio - Kalimantan Selatan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Apple Cider Vinegar Glazed Chicken Breast ala Violet Azalea

Dapat tantangan Masakan Western tuh bikin aku ngerasa kayak di Galeri Masterchef 🤣🤣🤣. Yo gimana nggak, wong ini anak Mamah mang ndeso. Biasa masak ala rumahan. Makan yang beginian biasanya pas di resto aja, ndak pernah masak di rumah. Pas dapat tantangan Steak dari Mbak @Hannah_kumara Clover aku dag dig dug serr. Woiya, jelas, Apalah bisanya Wong Ndeso ini dalam hal steak-menyeteak (apaan ini bahasa? 🤣🤣) Aku cari di Youtube. Nemu resep dari Cooking With Claudia ini. Resep asli pake Cuka Balsamic. Karena cuka Balsamic NON HALAL akhirnya aku modif, subtitusi pakai cuka apel+gula. Meluncur ke Supermarket buat beli bahan-bahan yang masih asing di tanganku. Cuma pernah dengar nama doang, ndak pernah ngeksekusi. Alhamdulillah bisa lengkap. Pas marinasi aku 5 jam. 1 aja bikinnya karena takut gimana rasanya malah ndak ada yg makan takutnya. Lah ternyata pas jadi enak 😍😍😍. Aku sampai mewek2 di dapur saking terharunya😅😅. Dalam hati ngebatin : "Anak Mamah udah bisa masak masakan Western". Makasih Mbak Hannah tersayang 💖💕💖💕💃💃💃. Aku nyesel bikin 1 aja😂😂. Mumpung masih ada stok dada ayam di kulkas aku mau bikin lagi 🤭🤭. Pengen dimarinasi semalaman. 5 jam aja udah lembut ngeresap. Apalagi semalaman kayaknya bakal lebih nendang. Pelengkapnya aku bikin sendiri. Lihat resepnya di postingan aku, ya. #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_KalSel #EmakNusantaraKreatif

Semur ayam

Semur ayam

4 orang
45 menit
248. Daging Ayam Bengkuang (untuk isi bakpao, roti, bacang)

248. Daging Ayam Bengkuang (untuk isi bakpao, roti, bacang)

Terinspirasi dari nonton firstmedia mengenai makanan yang menjadi legenda suatu daerah di china. Salah satunya bapao isi daging cincang bengkuang....jd coba" deh...isinya dulu....rasanya bagaimana... Isian ini bisa untuk isi bacang, roti, bakpao....enak lhooo...!! Saya coba di bacang...lariss...

#381. Chicken Tikka Masala (Indian Food)

#381. Chicken Tikka Masala (Indian Food)

Sesekali masak masakan dari daerah lain, siapa tau ada rejeki bisa berkunjung ke negara itu yah kan...jadi ga kaget-kaget banget ama makanan yang ada disana 😁😁. Yok cobain yookkk

Ayam Panggang Kalasan

Ayam Panggang Kalasan

Masak simpel dengan menu Ayam Panggang Kalasan 🥰🥰🥰 Rasanyaaaa enaaaaaaak.... 👍👍👍 Berasa hingga kedalam dan empuk. Source : meibasuki #CookpadCommunity_Jakarta #AyamPanggangKalasan #DirumahAja

Rolade Ayam

Rolade Ayam

Anti bingung lauk di tanggal tua? Yaa siap sedia froozen food. 😁 Kalau beli jadi sih lebih mahal ya. Cobain deh bikin sendiri untuk stok di kulkas. Insyaallah lebih murah dan rasanya lebih enak. 😍 Sebenarnya rolade itu asalnya dari daging sapi, tapi sekarang sudah banyak sekali kreasi rolade dengan protein lainnya. Kali ini saya buat yg versi daging ayam. 😍 #cookpadcommunity_solo #timlo_septemberceria Source : i_amallea

3-4 roll
50 menit
Ceker Ayam Nanas

Ceker Ayam Nanas

Kegiatan 3𝘾 (Cooking Community Class) adalah 𝙎𝙥𝙖𝙩𝙪𝙡𝙖 (Sharing Pekan Untuk Belajar), dan diisi oleh teh @Desriayu_Ecy dengan tema 𝘽𝙚𝙧𝙠𝙚𝙗𝙪𝙣 𝘿𝙖𝙧𝙞 𝙍𝙪𝙢𝙖𝙝, jadi disini kita tidak hanya belajar memasak saja namun bercocok tanam pun juga, kami diajarkan bagaimana cara menanam yang benar, dan juga membuat cairan bernutrisi untuk kesuburan tanaman kita dan masih banyak lagi ilmu yang bermanfaat yang beliau share kmrn, semoga apa yang teh 𝙀𝙘𝙮 sampaikan bisa menjadi manfaat utk kita semua & jadi pahala yang tak terputus untuk teh Ecy & keluarga, sukses dan sehat selalu ya teh. 🙏😘 Nah untuk apresiasi ungkapan terimakasih kita kepada teh Ecy kita Cooksnap resep beliau yang berhubungan dengan 𝙈𝙖𝙨𝙖𝙠 𝙎𝙚𝙩𝙞𝙖𝙥 𝘽𝙖𝙜𝙞𝙖𝙣 dari Gallery Cookpad teh 𝙀𝙘𝙮. Dan saya cooksnap resep beliau 𝘾𝙚𝙠𝙚𝙧 𝘼𝙮𝙖𝙢 𝙉𝙖𝙣𝙖𝙨, yang sedikit saya modifikasi dengan penambahan cabai karena yodha suka sekali dengan masakan pedas, menjadikan menu hidangan ini semakin lezat, pedas gurih dan ada sensasi rasa segar dari buah nanas👍😋 Source : @Desriayu_Ecy #CookpadCommunityClass_Berkebundarirumah #spatula3C_ecy #periDapur_ecy #cookpadcommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu #cookingcommunityclass_berkebundarirumah #MasakSetiapBagian

6 orang
60 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Bosan bikin ayam goreng terus di rumah, mau coba yang dibakar-bakar😊. Intip-intip resep jatuh pilihan ku pada resep mbak @RuDes simple pas banget buat saya yang ga suka ribet. Ini enak dan harum rempahnya itu lhoo bikin perut laper, teria kasih untuk resepnya ya mbak 🥰🥰 #Ayambakar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberPeda_RuthDestianty

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Ayam Goreng Sambal Suna Cekuh

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Bali Terinspirasi dari dapurnya mbak Tiwi, kali ini saya masak ayam goreng ala Singaraja, yaitu ayam goreng yang di bumbui dengan sambal Suna Cekuh. Suna Cekuh dalam bahasa Bali artinya, Bawang putih dan Kencur. Didalam perkulineran Bali sambal ini merupakan makanan pelengkap masakan Bali, dan merupakan makanan tradisional masyarakat Sanur. Yuuk langsung intip resepnya 💕 Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @tiwi_inside Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14775027-7-ayam-goreng-sambal-suna-cekuh?invite_token=cBr1G3yhgdUt5xC1Kqtcugrh&shared_at=1634513864 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Bali #AyamGorengSambalSunaCekuh #JelajahResepNusantara #MasakItuSaya #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Rolade ayam cuka merah

Rolade ayam cuka merah

Karena saya ga suka makan daging sapi tp pengen banget makan rolade jadi buat rolade pake daging ayam. Memang warnanya jadi kurang cantik krn daging ayam berwarna putih, tp tastenya enak2 aja siy, udh bbrp kali buat, kali ini terpikir utk share di sini. Utk cocolan saya pake cuka merah, krn konsep makanan disini sbg cemilan, enak buat makanan sore 🤗😘 Kalo malas buat cuka merah enak disantap juga dg saos sambal. #CookpadCommunity_Palembang #makanankukus

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Nyobain beli bumbu instan ayam goreng padang di prima store. Ternyata enak. Untuk sambelnya, hampir mirip dengan sambal tomat yang waktu itu aku share, cuma bedanya yang ini aku gak pake kencur tetapi pake daun jeruk. Heeemmm maknyus juga, wanginya bikin makin laper. ☺️

4 orang
45 menit
Chicken steak teriyaki

Chicken steak teriyaki

Olahan ayam untuk variasi bekal yg dimasak cepat dan sederhana

1orang
15menit
Ayam bumbu rujak 🔥

Ayam bumbu rujak 🔥

2 orang
1 jam
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Assalamu'alaikum Sabtu pagi sengaja bikin soto, karena hari jumat sakit kepala, jd sabtu pengen yang seger2. Soto ayam koya pake resep mb @DianaN_17 Source : ( pake 1/2 resep) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Sate ayam madura

Sate ayam madura

Sesekali bikin sate ayam sendiri. PR paders tiap rabu ide dari mba @nadiahayu .. . . #GoDa_Sesatean #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Kulit ayam mercon

Kulit ayam mercon

Kalau beli ayam biasanya saya suka buangin bagian kulitnya... Tapi kali ini kulit ayam yang biasa saya buang, saya cuci bersih kemudian saya akan gunakan dalam misi #masaksetiapbagian bersama #cookpadindonesia