Web Analytics

Ayam Goreng Lada Hitam

Dipos pada April 21, 2022

Ayam Goreng Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan punya persediaan bumbu lada hitam. Kalau dulu saya pernah masak dengan bahan ikan dori, kali ini saya pakai ayam. Biar gak bosen dengan variasi ayam goreng yang biasa, boleh dicoba resep yang satu ini. Happy weekend gaes😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lada Hitam:

  1. 1 kg ayam, potong 12 bagian
  2. 2 siung bawang putih, parut
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. secukupnya Garam
  5. Bahan tumisan :
  6. 1 sachet bumbu lada hitam (saya pakai merk Bamboe)
  7. 3 buah cabe hijau, buang biji, potong sesuai selera
  8. 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
  9. 1 siung bawang putih, cincang kasar
  10. 1 batang daun bawang, potong2 sesuai selera
  11. 100 ml air
  12. Garam, Kaldu bubuk, Gula
  13. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lada Hitam

1
Lumuri ayam dengan bawang putih parut, garam dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan sampai bumbu meresap, minimal 30 menit dalam kulkas bawah. Lalu goreng ayam hingga kuning keemasan.
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 1
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 1
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 1
2
Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu (memggunakan minyak sisa goreng ayam). Lalu masukkan cabe hijau. Aduk rata.
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 2
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 2
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 2
3
Beri air dan bumbu lada hitam. Aduk rata.
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 3
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 3
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 3
4
Lalu masukkan ayam goreng. Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambahkan sesuai selera. Biarkan sampai air menyusut. Matikan api. Taburi ayam dengan irisan daun bawang iris.
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 4
Ayam Goreng Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Crispy 2 Bahan

Ayam Crispy 2 Bahan

Bismillah... Ayam Krispi cuma 2bahan?? Yepp seperti judulnya..emang ayam ini cuma pakai 2bahan aja.. apa aja tuh Mi?? Pastinya ayam dan Tepung Super Crispy Kentucky dari @dapurkobe Tambahin deh sedikit air biar bisa nempel sempurna tepungnya.. Kalo ayamnya diganti tahu atau tempe, bisa Mi? Bisa banget. Tepung Kobe ini rasanya wangi rempah jadi cocok untuk ngrispi-in apa aja, bisa tahu, tempe, ikan, telur, teri, rebon dan lain-lain. Dijamin simple dan ga perlu tambah bumbu macem2 deh.. udh enak, wangi rempah dan asin nya pas.. cucok buat temen makan nasi anget. Yukk moms ngrispiin lauk sehari2 kita dengan Tepung Super Crispy Kentucky dari Kobe, anak2 pasti suka. Karena disamping praktis dan enak, kriuknya tahan lama.. #dapurkobe #Kobetepungkobe #AyamkentuckysupercrispyKobe

Tempe Taco with Chicken and Veggies 🌮🍗🥬🍄

Tempe Taco with Chicken and Veggies 🌮🍗🥬🍄

Tempe is one of the most famous Indonesian foods that is mostly served in family or traditional recipes. Daun kenikir is not common to be found in dishes. However, they are beneficial for our health as they contain high antioxidants that can prevent cancer and heart disease. With this dish, I stepped outside the box to promote tempe and daun kenikir as Indonesia’s dish. Besides promoting health benefits, this cuisine also encourages audiences to conserve daun kenikir to be cooked more often and continues to promote Indonesia’s unique vegetables. Video tutorial: https://youtu.be/BNSMJfJBJZE Main ingredients in this dish: 1. Tempe is a traditional Javanese food made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Tempe is very common in Indonesia and can be found easily in supermarkets. Tempe is affordable and can be cooked into many dishes. 2. Kenikir (Cosmos) is classified as plantae and genus cosmos. Cosmos are tropical plants that came from the United States. Cosmos was brought to Southeast Asia through the Philippines by the colonizers in the 16th century. The leaves are long and arranged in opposite pairs. Today, we found Kenikir (Cosmos) in Indonesia, especially in Java. Daun kenikir can be cooked in different ways and it can be used as a raw vegetable as salad served with sambal.

1 serving
30-45 minutes
Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Ceker Ayam Pedas Ala-ala Korea

Sebenernya belum pernah makan ceker pedes korea yang asli. Cuma setiap liat drakor, trus adegan nyajiin ceker merah2 gitu ngiler banget dan kebayang2 rasanya. Karena gak punya gochujang (pasta cabe korea) ataupun gocukaru (bubuk cabe korea) makanya biar merahhh dan pedas aku pake saus samyang level ekstrim. Rasanya? Dijamin nampol dan nagih banget

2 - 4 orang
30 - 60menit
Cream Soup Ayam Wortel Ala KFC

Cream Soup Ayam Wortel Ala KFC

Cuaca dingin-dingin itu enaknya sambil makan yang hangat-hangat. Mantap banget kan udah. Nah kali ini aku buat cream soup ayam pakai wortel ala KFC, aku pakai resep dari @yackikuka Teman-teman bisa ganti pakai jagung kalo mau yaa.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten

Sop Ayam Kampung ala Pak Min Klaten

inspirasi resep dari Bunda @sesiliaernita

Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Bosan dengan opor yg bersantan coba2 deh jadi ini😂

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Dikasih teman ayam ini, rasanya enak sekali. Nyari-nyari di cookpad ternyata resepnya ada. Enak banget ini, kesukaan anak-anak di rumah.

6 orang
30 menit
Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Chicken shepherd's pie - pastel tutup ayam

Biasanya shepherd's pie pakai daging merah seperti daging sapi atau domba, tapi hari ini saya mau bikin pakai ayam giling (biar lebih ekonomis). Bisa untuk meal prep atau stok di freezer. Waktu lagi sibuk atau malas masak, tinggal keluarkan dari kulkas dan panggang 🥧

4 porsi
60 menit
Khoai tay xao thit bo(cah sapi/ayam dengan kentang

Khoai tay xao thit bo(cah sapi/ayam dengan kentang

Resep by#CehLina Di resep asli menggunakan sapi ya. Krn kentang bsa di#MasakSetiapBagian Jadi termasuk masakan yg asyik untk di olah yaa🤗🤗💃

Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir daun kemangi

Ayam suwir ini bisa dinikmati langsung dengan nasi panas,,ataupun untuk isian nasi bakar,,aroma daun kemangi yang sedap akan menambah cita rasa dari masakan ini.. Dijamin bikin nagih dan lupa sama berat badan moms🤭🙏

5orang
30menit
Ayam paprika asam manis

Ayam paprika asam manis

5 orang
30 menit
Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

4 orang
60 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning yg kuahnya gak terlihat 😂 Bubur Ayam edisi gigi cenat cenut, gak pake kunyah langsung telan aja yg penting kenyang huhuu Source: @tripleK_kitchen Dengan sedikit modifikasi 🙏 #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #CookpadCommunity_Kalteng

Roti Tawar Goreng Isi Rogut Ayam

Roti Tawar Goreng Isi Rogut Ayam

Assalamualaikum Wr Wb...salam sejahtera dan sehat selalu, amiin. Arisan Cooksnap 3C bulan Ini yaitu dimenangin Teteh Geulis dari Ciamis, Teh Desriayu @Desriayu_Ecy atau biasa kita panggil Teh Ecy. Cooksnap pertama yaitu bikin roti goreng dari roti tawar. Resep asli isiannya coklat, aku modif pakai rogut ayam. Roti goreng praktis bisa buat sarapan, bekal maupun cemilan. Semoga teh ecy n famili sehat selalu lancar rezekinya, amiin🤲. Yuk Markisa, mari kita memasak Sabtu, 02 oktober 2021 #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

8 biji
20 menit
Semur kerongkongan ayam

Semur kerongkongan ayam

Walau hanya kerongkongan tp laku jg yaa...setiap ekor ayam itu pasti bisa diolah mnjdi#MasakSetiapBagian Asal kita pintar2 mengolahnya Kerongkongan jg di gemari bg pecintah ayam yg ada tulangan2 an gtu deh🤗🤗💃💃💃 Bg seblak atau kuah2an bgt jg bsa sbg penyedap loh🤗🤗🤗dlm kuahnya Hmm pokoeeee mumer tp yg bisa di jdiin berbagai macam masakan🤗🤗 #CookpadCommunity_Tangerang

Nugget ayam sayur gurih krispi

Nugget ayam sayur gurih krispi

Nuggetku cantik, Selimutnya lengket saat di goreng... Resep baru, belum tau bagaimana rasanya😅 Kalau dilihat dari saat anak-anak sarapan pagi ini sich sepertinya enak, tak tersiasa sama sekali. Adik juga sudah makan 2kali dijam ini🤭. #nuggetayam #olahanayam

12 porsi
1 jam 30 menit