Web Analytics

Bakso Ayam Homemade

Dipos pada April 21, 2022

Bakso Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade adalah 40 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ayam Homemade diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Homemade memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi lagi karena anak. Kalau sudah jadi ibu, dikit dikit buat anak melulu ya. Ceritanya biar ga jajan bakso terus. Ga beli bakso frozen juga yg banyak sekali bahan tambahan ini itu. Bikin sendiri lebih hemat dan sehat juga. Ini resep bakso terenak yang pernah saya buat. Kenyal dan empuknya pas. Premium banget rasanya. Besok2 mau coba di mix pakai daging sapi biar makin enak. Bisa di stock jadi frozen food juga. Jadi sekali bikin langsung banyakan. Biar cuciannya sekalian πŸ˜„. Harus banget dicobain.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade:

  1. 500 gram dada ayam fillet (tanpa kulit)
  2. 150-200 gram es batu (hancurkan)
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. 1/2 sdt merica
  6. 1 sdm bawang merah goreng (haluskan)
  7. 1 sdm bawang putih goreng (haluskan)
  8. 1/2 sdt soda kue/baking powder
  9. 70-100 gram tepung tapioka/kanji/sagu
  10. 1,5 lt air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade

1
Haluskan daging ayam dengan food processor.
2
Tambahkan es batu yang sudah dihancurkan. Aduk lagi dalam food processor sampai rata.
3
Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng. Aduk lagi sampai tercampur rata.
4
Masukkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk lagi sampai rata.
5
Didihkan air dalam panci atau wok. Matikan. Cetak bakso dan masukkan ke dalam air panas. Setelah semua adonan selesai dicetak, nyalakan api. Masak hingga bakso mengambang. Cukup sampai bakso mengambang saja (tunggu 1-2 menit) lalu angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa disiram air dingin atau dimasukkan wadah berisi air dingin. Tiriskan dan bisa disimpan dalam freezer atau langsung dinikmati dicocol saus dan sambal.
6
Tips : Jangan terlalu lama merebus bakso agar tidak terlalu mekar. Selain bentuknya jadi tidak bagus, juga akan menciut saat didinginkan.
7
Nb : kalau tidak ada food processor bisa juga menggunakan daging ayam giling, langkah2nya tetap sama. Pastikan mengaduk adonannya sampai tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Suka banget sama yg namanya siomay, jadi seneng banget waktu tahu kalau akan ada kelas yg membahas makanan yg dikukus. Dari 3 resep yg di bahas, salah satunya adalah resep Siomay Ayam Udang dari mbak Setia Anggri. Komposisinya saya lebih byk ayam dibanding udangnya, dan beratnya pun menyesuaikan dg stock yg ada πŸ˜„ Puji Tuhan pertama buat bisa berhasil, dg hasil yg cukup lumayanlah bagi pemula. 😊 Source : Setia Anggri Link : https://cookpad.com/id/resep/15483788-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_saved #Ayam #Udang #Kopijos_Ngukus #KelasYoglosemar_Kukus #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

2 orang
Ayam krispy

Ayam krispy

Setelah matang lupa di foto shay, tp dijamin kriuk kok

4 orang
1 jam
Ayam lalapan

Ayam lalapan

Sumpah enak banget

Ayam bakar

Ayam bakar

Anak suka banget sama ayam bakar, beberapa kali bikin masih kurang pas sama kalo beli. Cobain resep di instagramnya @momychikitchen, dimodif sesuai bahan yg ada jg, approved by suamik n anak2 😍 (seperti biasa, abis makan baru inget belum difoto. Ini sisa ayam yg belum dimakan)

8 orang
1jam
Tim Tahu Ayam Saus Bangkok

Tim Tahu Ayam Saus Bangkok

Cerita awal Tim tahu ini sebenarnya aku bikin dari olahan sup ayam yang kebanyakan hahaha. Karena klo sup biasanya pada suka sekali makan. DAripada nantinya ga kemakan aku olah aja jadi Tim Tahu Ayam. (emak ga mau rugi hihihihi). Ditambah cocolan saus sambal Bangkok tambah maknyos #PekanPosbar #SerbaDikukus #Cookpadcommunity_Sumbar

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Bismillaah Pernah liat postingan ayam goreng yang mana ada bawang putih utuhnya belum dikupas. Pas liat2 resep di akunnya mba @dshh_29060818 ternyata itu ayam goreng khas Batam. Trus penasaran dengan citarasanya. Akhirnya aku coba cooksnap resep dari mba Anif. Pas digoreng aromanya sudah kemana2. Begitu matang, anak-anak juga langsung lahap makannya.Alhamdulillah... Matur nuwun nggih mba untuk resepnya.. sehat & berkah selalu bersama keluarga..πŸ™πŸ™ #cooksnap #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam betutu khas bali

Ayam betutu khas bali

8 orang
1 jam
Sup Ayam Kuning Khas Betawi

Sup Ayam Kuning Khas Betawi

Setor arisan semangcook resep mbak Desy Chamim. Dg sedikit modif…dg ditambah sosis, kol dan jamur kancing. #semangcookarisan_desychamim #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #masaksetiapbagian

Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Source @Ayu_MamaAura Jika sering membuat menu ayam kecap versi simpel lebih ke rasa chinese food, ini adalah alternatif menu ayam kecap dengan rasa yang lebih eksotis Link resep https://cookpad.com/id/resep/12356999-ayam-kecap?invite_token=tSa4sH6H5B1dsA5jH9kPeX25&shared_at=1632077472 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Sate Ayam Bali

Sate Ayam Bali

Selasa, 21 September 2021 Kali ini jalan" virtual ke Borneo! Tepatnya ke Kalimantan SelatanπŸ€— Dalam rabgka meramaikan cooksnap #Rekreasi_Kalsel kali ini saya Cooksnap Sate Ayam Bali punya @atidewdew. Soal rasa endol banget, guri bumbunya terasa banget, bisa dipadukan dengan saus kacang sate atau sambal kecap untuk sate. Di makan tanpa saus dan kecappun Ok πŸ‘Œ yuk markicob πŸ€— #Resepalgis #SateAyamBali #Rekreasi_Kalsel #DariDaerahUntukIndonesia #WikulVirtualKalimantanSelatan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Pasuruan

Bubur saring ayam (MPASI 6-8 bulan)

Bubur saring ayam (MPASI 6-8 bulan)

Kali ini makanan rumahan ya bun.. insyaAllah aku akan upload makanan yg anakku suka saja πŸ˜†

3 kali makan
1 jam
Chicken Teriyaki ala HokBen

Chicken Teriyaki ala HokBen

Lagi kepengen Makan Ayam tp bosen yang begitu2 aja.. Tiba2 kepikiran bikin chicken teriyaki.. jadi malem2 kita eksekusi langsung buat Marinasi Ayamnya biar ngeresap rasanya.. Jangan dilihat bentuknya yaa bun.. tp Insya Allah rasanya mantuul πŸ˜‰

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Lg menghindari makanan yg pedes2, biar gx kmbuh mlu nii lambung.. jd lahh kpikiran ayam kecap nii..

4 org
30 menit
Ayam Karamel

Ayam Karamel

Punya stok ayam di kulkas dan pengen masak yg cepet n ga banyak bumbu. Pas cek CP nya mbak Eva @vaykitchen nemu resep ini. Pucuk dicinta ulam tiba 😁 lgsg eksekusi aja, cukup 30 menit aja, masakan udh tersaji. Senangnyaaa #CSDepok_VayKitchen #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Gulai Ayam Rumahan

Gulai Ayam Rumahan

Lagi dirumah ibuk camer, tetiba diajakin buat Gulai yaaa jadilah buat bareng. Inilah yang dibuat disana dan menurutku enak. Hihi yang gak suka micin boleh dicoba resepnyaa. Lumayan enduulll. 🀀πŸ₯°

4 orang
Sate Ayam pedes Manis

Sate Ayam pedes Manis

Ada daging ayam fillet dan kulit ayam..hri mggu binggung mo masak apa..dibikin aja sate ayam ga pake bumbu kacang tp lngsung dibumbui rasa pedes manis

3 org
1 jam