Web Analytics

Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

Dipos pada May 13, 2022

Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) diperkirakan sekitar 1/2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop/sup dengan resep Ibuk. Kali ini benar-benar menggunakan resep Ibu dengan bahan yang tersedia di kulkas. Seharusnya ada daun bawang dan seledri untuk menambah rasa. Kali ini seadanya yaa Bund, tapi resepnya tetap ditulis lengkap. Boleh gonta-ganti isian sayur sesuai selera.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga):

  1. Bahan Sup Ayam
  2. 1 ekor ayam kampung (resep kaldu sebelumnya)
  3. 2 buah wortel
  4. 2 buah kentang (untuk digoreng dan di dalam sup)
  5. 1/4 kubis
  6. 1 batang daun bawang
  7. 2 batang seledri
  8. Garam secukupnya (1/2 sdt)
  9. Gula secukupnya (1/4 sdt)
  10. secukupnya Minyak
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu Sup Ayam
  13. 8 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 buah kemiri
  16. 1 sdt merica
  17. 1/4 sdt Garam
  18. Sambal Tomat
  19. 2 buah tomat
  20. 7 buah cabe rawit
  21. 5 siung bawang merah
  22. 2 siung bawang putih
  23. Garam secukupnya (1/4sdt)
  24. sesuai selera Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga)

1
Rebus ayam dengan bumbu bawang putih, bawang merah, bawang bombay, laos, daun jeruk, daun salam, garam.
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 1
2
Haluskan bumbu sup.
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 2
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 2
3
Tumis bumbu yang telah halus dengan minyak sedikit dan api sedang. Tunggu hingga sedikit warna dan tercium aromanya.
4
Masukkan kaldu ayam sekitar 2 gelas belimbing pada bumbu yang telah ditumis. Tambahkan air secukupnya, sesuai selera.
5
Masukkan bahan sayur sup ayam dimulai dari konsistensi terkeras. Saya memasukkan wortel dahulu, kemudian bahan lainnya bisa bersamaan setelah wortel setengah matang termasuk rebusan potongan ayam atau suiran ayam.
6
Tambahkan air sampai menutupi semua bahan jika diperlukan.
7
Tunggu hingga mendidih dan matang semua bahan.
8
Koreksi rasa. Tambahkan gula agar terasa lebih gurih.
9
Sajikan dengan potongan seledri, kentang goreng crispy, bawang goreng dan sambal. Bisa juga disajikan dengan tambahan ayam goreng dan kerupuk.
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 9
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 9
Sop Ayam Ibuk (favorit keluarga) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Memanfaatkan sisa topping mie ayam dan nasi sisa semalam. Jangan ada yang tersisa pokoknya, enak banget. Manisnya lebih dominan sesuai favoritnya paksu.

Ayam Iloni Gorontalo

Ayam Iloni Gorontalo

Cabe saya sedikit supaya anak balita ikutan makan. Tapi ini endull deh. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok #csdepok_vaykitchen #rekreasi_bali

6 orang
45 menit
Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Ada stok tahu pong di kulkas yg blm kemakan, mau bikin tahu campur gak ada seladanya. Yasudah dibikin baso tahu aja yg bahan2nya ada. Resep dari @sukasukarb saya bikin setenah resep krn tahunya cuma sedikit, itupun sebagian dah dicemilin😅. Enak banget utk kudapan sore2🥰

Sup Ayam Bawang Bening

Sup Ayam Bawang Bening

Foto sementara.

Ayam 5 Bahan

Ayam 5 Bahan

Recook resep mba @ninisniso dari resep andalan @devinahermawan, simple enak

Sate Ayam Bumbu Sate Padang

Sate Ayam Bumbu Sate Padang

Semua bisa jadi enak Dengan memanfaatkan sisa2 Seperti yang saya masak ini sate ayam tapi dengan bumbu sisa sate padang 🤭 Yuk dicoba aja😋 dari pada bumbu bersisa banyak dibuang, lebih baik buat satenya lagi walau dari daging ayam 😁 Yuk mariiiii….. #MasakSetiapBagian #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

NASI GORENG DAUR ULANG / NASI GORENG PEPES AYAM

NASI GORENG DAUR ULANG / NASI GORENG PEPES AYAM

Yuk manfaatkan bahan sisa! Kalau ada sisa makanan rasanya sayang kalau terbuang yah, Sis & Bro. Mau dimakan lg biasanya orang rumah udah pada bosan. Kita olah aja jadi makanan dalam bentuk lain. Kali ini saya bikin nasi goreng dengan 2 potong pepes sisa bbrp hari yg lalu dari kulkas. Selain pepes, bisa juga dipakai sisa rendang, ayam goreng, ayam bakar, balado, teriyaki, tuna balado, dll. Kombinasikan dengan bahan yang ada di dapur. Bisa ditambah kecap, saus tiram, saus teriyaki, dll. Selamat berkreasi!

Fried Chicken

Fried Chicken

Menu favorit ❤ super crispy dan enakkk banget😍 buatnya juga mudah lho moms

8 porsi
30 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang Merupakan salah satu warisan budaya kuliner yang menjadi Ikon makan khas masyarakat suku sasak di Lombok Nusa Tenggara Barat. #madebyjeehan #cookpadindonesia

4 Orang
90 Menit
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Ayam Lodho Khas Jawa Timur

Yukk jalan² virtual lewat masakan khas jawa timur. Melalui resep dr mba desi, pemenang arisan #GenkPejuangDapur mggu ini. Ayam lodho adl makanan khas tulungagung, yg dibakar dulu sebelum dimasak hingga empuk. Rasanya gurih dan cenderung pedas, sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Lodho artinya empuk. Lodho juga dipakai untuk mendeskripsikan masakan gurih berkuah santan yang kental. Source : @desi_k2 (Cibibong - Jawa Barat) #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookpadCommunity_Sumbar

5 Potong
Ayam Pindang Serani

Ayam Pindang Serani

Minggu terakhir bln September ini #KopijosDolan_KeKalsel.. manda kali ini cooksnap resepnya kak @Alodia_Kitchen. karena pengen masak ayam yang seger dengan kuah air saja. kebetulan belimbing wuluh tetangga buanyak banget. sayang bgt klo dianggurin. yang tidak punya belimbing wuluh, bisa diganti dengan tomat hijau, namun rasa asemnya kan sedikit berbeda ya. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_KeKalSel

5 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

7-9 orang
1 jam
Ayam rebus Pek cam ke

Ayam rebus Pek cam ke

4-5 porsi
1,5 jam
Sate Ayam Maranggi

Sate Ayam Maranggi

Sate ini kaya rasa karena bumbu yang beragam dan menurut saya cocok dengan sambal kecap yang rasanya lebih ringan. Karena bumbunya dimasak/tumis jadi saat dibakar dagingnya matang sempurna.

20 tusuk
1 jam
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE)

BACEM (AYAM, TAHU, & TEMPE)

Dari dulu, aku tuh penyuka yang namanya BACEM. Rasanya yang manis2 gurih itu yang aku sukak. Maklum aku ini orang Jawa, penggemar kecap & gula merah. Ibuku yang biasanya suka masak ini. Berhubung sekarang aku merantau, setiap kali kangen masakan ibu ya harus masak sendiri. Sebenarnya bumbu bacem ayam & tahu sedikit beda. Tapi, untuk resep kali ini aku samain aja. Tinggal plang plung gitu.

4-5 orang
1 jam
Ayam krispi teriyaki

Ayam krispi teriyaki

Pas bgt kumpul2 di rmh kakak ipar,pasti di ajakin masak2🤭..ya lihat bahan seadanya aja di rmh,jadilah buat masakan ayam goreng teriyaki

5 orang
30 menit
Kulit ayam mercon

Kulit ayam mercon

Kalau beli ayam biasanya saya suka buangin bagian kulitnya... Tapi kali ini kulit ayam yang biasa saya buang, saya cuci bersih kemudian saya akan gunakan dalam misi #masaksetiapbagian bersama #cookpadindonesia

Ayam goreng serundeng simple

Ayam goreng serundeng simple

Ga ada cerita khusus sih sebenernya hanya anak2 aku seneng banget makan ayam goreng ada bumbunya😀😬

10potong
1jam