Sop Ayam Ala Ibu

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Ala Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Ala Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Ala Ibu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat Hari Ibu untuk semua ibu, wanita2 kuat di seluruh muka bumi. Saya mau share resep masakan ibu saya, utinya anak2 kalo masak gak pernah pake penyedap rasa atau micin.Gak pernah pake bumbu instan. Beda sama saya kalo lagi mager suka pake yg instan2, dan kadang pake kaldu jamur atau royco sebagai penyedap. Salah satu masakan ibu yg simple bumbunya tapi enak tuh sop ayamnya. Ternyata ada cara masaknya yg bikin enak dan harum baunya. Yuks dicoba yuks #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #HariIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Ala Ibu:

600 gr fillet paha ayam dan tulangannya utk kaldu
2 bh wortel
2 bh kentang
1/2 bh tomat besar
1/4 bh kol
2 btng daun bawang
6 siung bamer
5 siung baput
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt ladaku
1/4 bh pala
3 gelas air utk kuah
Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Ala Ibu

Rebus tulang ayam hingga kaldu mengental.Daging fillet saya rebus sebentar biar mudah disuwir2, tulangnya buat si pussy😁

Haluskan baput, bamer, pala.

Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam dan tumis hingga keluar airnya. Ternyata ini rahasianya,bumbu jadi keluar aromanya dan daging ayamnya smakin juicy.

Setelah ayam keluar banyak air kaldu, baru tambahkan air rebusan tulangan utk kuahnya.Masak hingga mendidih.

Potong2 kentang dan wortel Masukkan dalam masakan, rebus hingga empuk.

Tambahkan semua bumbu lainnya.Masukkan juga kubis.

Terakhir cek rasa dan masukkan daun bawang, matikan api dan taburi sop dengan bawang goreng. Sop ayam siap disajikan hangat2, yummmy😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ayam Jamur Enoki

#IdeMasakku hari ini ❤️ #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Dimsum Ayam Nori

Ini resep dari kakak yg jualan dimsum. Jd sdh di trial error. Krna aku gak bs bentuknya, jd aku pke nori spya lbh praktis hehe

10 gulung nori

Chicken katsu sederhana ala rumahan

Pas itu aku dapet tugas dari guru pkwu, nah tugasnya suruh buat video masak masak gitu. Akhirnya aku buat deh chicken katsu yang gampang, resepnya dapet dari temenku waktu itu. Makasih ya muach 😽

2 orang

45 menit

Lumpia Goreng Isi Ayam

Opor Ayam

Masih belajar masak opor yang enak,,,

PEPES AYAM - TANPA BUNGKUS TANPA KUKUS

Saat jiwa malas sedang datang dan kepentok waktu, jadilah inovasi baru dlm sejarah perdapuran di rumah. Pepes tanpa bungkus & tanpa kukus 😁😁😁 Pagi2 udah beli bumbu pepes & daun pisang di pasar. Tapi ditinggal ngapa2in kok ya udah siang aja ya... suka gitu ga siy Moms... 😂 Akhirnya kepikiran bikin pepesnya di wajan aja. Ga pake dibungkus2 dulu & ga usah nyuci dandang.

Chicken Steak Crispy

Chicken steak crispy rumahan. Tapi rasanya dah mirip kyk di tmpt makan steak crispy.. 😅

1 orang

45menit

Diet Sup ayam asam asam

Sup ini resep dri ka tykana. Hanya aku variasi dan aku ganti beberapa bumbu resep aslinya, karna ingin mengubah lebih bisa untuk ke diet. Tapi tanpa merubah rasa dri yg aslinya. Aku jamin ini pasti bakalan jdi fav semuanya 🥰. Sup ini peringkat pertama fav suami ku 😅 seminggu bisa 4-5x wkwkwk Biasanya aku pakai belimbing wuluh, tpi karna susah banget nyari nya. Jdi aku ganti pake asam jawa, dannnnn rasaa nya gak berubah 😍. Kalau ada belimbing wuluh sih mending pake ya, tpi karna ga ada yg mudah ajah. Hanya perbedaan nya enak ajah pas sambil makan belimbing nya 😅 seger

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Bismillaah... Ayam goreng tuu, selalu jadi menu andalan dan ga pernah ada bosan nya, apalagi anak-anak suka banget 😍😁. Hatur nuhun, mba @dessy_solehyanti untuk inspirasi resepnya. Ayam goreng nya mantul 💜. Source : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam suwir pete kecombrang

Ayam suwir kecombrang ini seger bgt n enak bgt kl di makan ama nasi hangat.. nasi uduk jg cocok.. Resep ini sy adapt dari ci betty cen.. dr sekian byk plg menarik dari segi warna nya. N rasa nya juga cocok di lidah mertua yg plg penting… 🤣🤣 Su smua bwg2 an sy blender, resep aslinya cuma diiris2 .. Bakwan sayur / bala bala crispy Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron

Ayam bakar kecap (teflon)

Setelah sekian lama absen akhirnya nulis resep lagi 😝 Kemaren sengaja beli ayam utuh buat bikinnya dan tenang aja matengnya sampe dalem bumbu juga meresap sempurna.. Untuk sambal pelengkap sesuai selera yah sukanya pake sambal apa,klo aq sambal tomat dikucuri jeruk limau biar balance sma rasa ayamnya yg manis Cobain yuk☺️

Semur Ayam Tahu

Lagi pengen makan ayam tapi bingung mau dimasak apa, langsung ketemu resep nya bang Rudy choirudin yg simple tapi nikmat, Alhamdulillah anak2 juga lahap bgt😊.

Mie ayam rasa indomie goreng 😂

Niatnya mau bikin yamien manis y bund, tapi kok jadinya kek indomie goreng gini 😂😂 tapi uenaaakk bund

2-3 org

Ikan selar goreng bumbu sisaan ungkep ayam

Punya sisaan dr bumbu ungkep ayam? Yukk mareee dijadin marinasi untk ikan jg enak😋🤗🤭 #IdeMasakku

Ayam Shihlin Khas Taiwan

Ayam Kemangi Pedas

Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊

banyak

60 menit

Sambal Jantung Ayam

Ada jantung ayam + Pete dikulkas jd pingin dibuat sambal 😋

Ayam goreng saya

Krn bosan dg ayam goreng yg dbumbu cm dg garam, bawang putih, kunyit, dan ketumbar maka saya tambahkan bbrp bumbu lain. Dan menurut saya enak 😁