Web Analytics

Opor Ayam

Dipos pada February 10, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih belajar masak opor yang enak,,,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 500 Gr Ayam
  2. 1 Batang Sere (geprek)
  3. 2 Lembar Daun Salam
  4. 3 Lembar Daun Jeruk
  5. 3 cm Laos (geprek)
  6. 250 Ml Air
  7. 500 Ml Santan
  8. 6 Sdt Peres Garam
  9. 4 Sdt Munjung Gula Pasir
  10. 2 Sdt Munjung Gula Merah
  11. 3 Sdt Peres Penyedap
  12. 2 Siung Bawang Goreng
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 Siung Bawang Merah
  15. 1 Siung Bawang Putih
  16. 1 cm Kunyit
  17. 1 cm Jahe
  18. 15 Butir Merica (sangrai)
  19. 1 Butir Kemiri (sangrai)
  20. 1 Sdt Peres Jinten (sangrai)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Didihkan 300 Ml Air. Beri 2 Lembar Daun Salam, 2cm Jahe geprek, 3 Sdt Munjung Garam. Masukkan ayam. Rebus hingga empuk. Tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan sere. Tumis hingga matang.
3
Tambahkan ayam, laos, dan daun salam. Aduk lagi. Tambahkan air, garam, dan gula merah. Ungkep sebentar.
4
Masukkan santan, gula pasir, dan penyedap. Masak hingga matang.
5
Beri taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Brokoli Ayam Jamur

Cah Brokoli Ayam Jamur

Masak seadanya bahan di kulkas. #brokoli #ayam #jamur #bundaei #tumisan #chinesfood #halalfood #cookpad_id

Pedesan Ayam: Gurih, Pedas, Enak

Pedesan Ayam: Gurih, Pedas, Enak

Pedesan ini sebenarnya adalah sajian khas Indramayu. Dan, versi otentiknya menggunakan entog. Tetapi, nggak ada salahnya kita menggunakan ayam untuk hidangan masakan di rumah kita. Rasanya gurih, pedas, enak. Cara memasaknya pun praktis. Daging ayam juga bisa diganti dengan sayap ayam, kalau mau seperti jajanan“Sayap Pedas” yang merupakan jajanan yang banyak diminati anak muda 😄. Yuk bikin sendiri di rumah! Semoga bermanfaat 🤗🤍 #CookpadCommunity_Malang

20 menit
KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs
2 jam
Ayam panggang saos gochujang

Ayam panggang saos gochujang

Assalamu'alaikum... Entry terakhir buat anniversary nya komunitas paders. Ayam panggang saus gochujang cooksnap resepnya bujend teh @opibun yang insyaallah ini adalah resep kesukaan salah satu minsay nya paders yaitu mak kai alias neng @wildawily . Ditilik dari kebiasaan dan kesukaan nya serta hobinya merangkap kegiatannya yang menurut media yang saya baca bahwa drakor dan makanannya adalah salah satu cara si eneng mak kai menghabiskan waktu Santainya... Yakin?? Mudah-mudahan... Karena ini juga masih dalam batasan menebak... Semoga benar hewhew Dan sebagai penutup dari rangkaian resep dan tebak2an yang sudah diadakan minsay komunitas paders... Saya mengucapkan Happy Anniversary yang ke 5th buat komunitas paders. Semoga selalu solid, semakin maju dan buat para adminsay nya jangan pernah berubah, tetaplah dengan kegokilan kalian... #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpadindonesia

Sosis Ayam Keju Wortel MPASI (bisa untuk keluarga bukan cuma bayi)

Sosis Ayam Keju Wortel MPASI (bisa untuk keluarga bukan cuma bayi)

Berhubung anak aku suka banget apa yang ayah bundanya makan (dan kebetulan ayah bundanya suka nyemil sosis goreng🤭) jadi bunda belajar ngebuat sosis tanpa pengawet dan penyedap. Btw anak aku udah berusia di atas 1 tahun ya, jd udah bisa makan makanan keluarga.

2 orang
45 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

3 porsi
1 jam
244. SAUS SAWI GULUNG AYAM

244. SAUS SAWI GULUNG AYAM

Assalamualaikum... Saus ini nikmat, segar... Disandingkan dengan Sawi Gulung isi Ayam...cocok sekali. Sengaja bawang bombay dan tomat saya cacah besar2 @ 1 cm.... Bagi penyuka pedas bisa ditambahkan cabe rawit potong2 atau iris tipis ditumis setelah bawang putih harum. 🥰🥰👍👍 Source : Nindaummuzia @cook_ninda

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍 #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Sop Ayam Telur Makaroni

Sop Ayam Telur Makaroni

Memasuki bulan ber-ber'an memang cenderung hujan terus, dan pengennya masak yang berkuah, terus posbar #cookpadcommunity_bali juga tentang #kreasipasta jadi momen dan ke pengennya klop deh hihi. #CPBali_kreasipasta

4 orang
45 menit
Sop Baso Ayam

Sop Baso Ayam

#CookpadCommunity_Depok

Orange Chicken

Orange Chicken

Recipe: Souped Up Recipe

Ayam goreng cabe garam

Ayam goreng cabe garam

Selain tahu, ayam juga bisa di masak cabe garam.. Sebenarnya ayam nya langsung di makan udah enak,tapi aku bikin versi berbeda dari ayam goreng biasanya . Masak dan bumbunya sama seperti tahu,cuma d sini aku nggk pake tepung maizena karna kehabisan tapi garing nya lumayan tahan lama,masak jam 3 sore makan malam jam 7 masih ok. Untuk tepung bumbunya sesuai selera merk apa aja,semuanya sesuai selera dan sebenarnya aku masak nggk pernah pake takaran..

77. Mie rica ayam

77. Mie rica ayam

#idemasakku #resepinspirasi

Ayam Panggang Saus Gochujang

Ayam Panggang Saus Gochujang

Bismillah Saya masak ulang resep bujend @opibun yang Insyaa Allah ini pilihan makneng @wildawily. Karena dari ketiga adminsay ini yg paling 'ngoreyah' ya dia... 😆 Ya kpopnya, ya dramanya, ya bahasanya, ya makanannya, ya halunya... 🤣🤣 Bujend.. ayam panggang mathul loo 😁 makasih banyak udah bikin resep simple tapi wenak soro.. #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Soto Ayam Simple dan Enak

Soto Ayam Simple dan Enak

Resep dari mamaku nih, andalan kalau lagi pengen makan yang anget dan seger